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楽天トラベルトップ > 旬の味覚「鱧」と絶景温泉 初夏の淡路島

洲本温泉
おっ玉葱 幸せのパンケーキ
カリコリゾート うずしおクルーズ
イングランドの丘 洲本温泉
コアラ 南あわじ温泉郷
鱧
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おすすめインスタ映えスポット紹介

南国リゾートの雰囲気が味わえて、
神戸や大阪からの直通バスも充実し、
アクセスの良さでも
人気の観光スポット「淡路島」。
この季節、旬の鱧料理に
舌鼓を打ちながら、
絶景温泉にゆっくり浸かって
心も体もリフレッシュするのはいかが。
初めての人はもちろん、
リピーターの人も楽しめる
新たな魅力が続々と登場!

淡路島の旬の味覚

関西の夏の風物詩といえば「鱧」。京都「祇園祭」は別名「鱧祭」とも呼ばれ、
大阪「天神祭」でも鱧はなくてはならない存在。そんな鱧は、夏の淡路島を代表するグルメの一つ。

鱧

「はも延縄」と呼ばれる漁法で一匹一匹を丁寧に釣り上げる淡路島の鱧。そのため傷が少なく、金色の美しい魚体を保っているのが特徴。「べっぴん鱧」や「黄金鱧」などと呼ばれ、珍重されています。

鱧

調理方法(骨切り)

たくさんの硬い小骨がある鱧の調理に欠かせないのが、技術の習得に10年はかかるとされる「骨切り」という高度な技術。淡路島の鱧料理を有名にしているのは、鱧料理を提供するお店の多さ。どの旅館・ホテル・民宿・食事処にも鱧料理があり、腕の確かな料理人がいることを裏付けています。

食べ方

鱧落としには小ぶりな鱧、ハモすきには1.5kg前後の鱧という具合に、淡路島で料理によって鱧の大きさを使い分ける傾向あり。プリプリと身が厚い鱧の湯引き、サクサクの衣の中に旨みを閉じ込める天麩羅、鱧の出汁と淡路島産玉ねぎの甘さが織りなすコクと旨みのハーモニーが堪能できる沼島発祥のはもすき鍋……。旬ならではの味覚を味わって。

  • ■お問い合わせ:0799-52-2336
  • (淡路島観光協会 南あわじ観光案内所)

生しらす

淡路島岩屋港で水揚げされる生しらすは、春から秋までの期間限定で解禁されるご当地グルメ。水揚げ直後に地元加工業者へ持ちこまれ、ベテラン職人によって目利きされた最高鮮度の「きれいもん」だけを瞬間冷凍。透明で美しく、驚きの鮮度が保たれています。

生しらす
  • ■お問い合わせ:0799-72-3420
  • (淡路島観光協会 岩屋観光案内所)
淡路島の鱧が食べられる宿泊プランはこちら

淡路島の温泉

島内各所に豊富な源泉をもち、温泉の島でもある淡路島。
瀬戸内の海岸美を一望しつつ、上質なお湯で日頃の疲れをいやしませんか。
宿泊はもちろん、日帰り入浴や足湯まで、バリエーション豊かな楽しみ方ができるのも魅力。

洲本温泉

洲本温泉

洲本城の城下に広がる淡路島最大の温泉地。紀淡海峡が一望できる10施設が海岸線に沿って並ぶ。ここを淡路島の観光拠点として、海岸線のドライブやフィッシング、マリンレジャーなど、淡路島を満喫するのも便利。夜には大阪ベイエリアや関西国際空港の夜景もおすすめ。

  • ■住所:兵庫県洲本市小路谷、海岸通ほか
  • ■アクセス:JR三ノ宮駅から高速バス洲本温泉直通バスで約1時間20分。
    もしくは洲本高速バスセンターより徒歩(送迎あり)
  • ■お問い合わせ先:0799-25-5820(淡路島観光協会 洲本観光案内所)

南あわじ温泉郷

淡路島の徳島寄り、うず潮で有名な鳴門海峡に面する温泉郷。特色が異なる6つの泉源を有するのが特徴で、大自然を存分に味わいながら良質な温泉に浸かってリラックス!点在する立ち寄り湯では気ままな外湯めぐり、温泉宿では圧巻のロケーションとリゾート気分が味わえる。

  • ■住所:兵庫県南あわじ市
  • ■アクセス:JR三ノ宮駅から高速バス、送迎バス等の利用で約1時間30分。(所要時間は施設により異なる。)
  • ■お問い合わせ:0799-52-2336
    (淡路島観光協会 南あわじ観光案内所)
南あわじ温泉郷
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おすすめスポット

温暖な気候で、青い海と緑の自然に包まれた淡路島。
迫力満点なクルーズ体験から、絶景が臨める癒し空間、ギネス記録を持つあの動物まで、
話題のスポットが盛りだくさん!
地震に備える大切さを再確認できる北淡震災記念公園も押さえておきたい。

うずしおクルーズ

淡路島でぜひ体験したいのが、クルーズ船に乗って大迫力のうずしおを間近に眺めるうずしおクルーズ。2021年3月に就航したばかりの新咸臨丸は、設備が大幅にパワーアップ!子ども連れでも安心のキッズルームや授乳室の設置のほか、最新の体験型デジタルシアターも。

  • ■住所:兵庫県南あわじ市福良港 うずしおドームなないろ館
  • ■アクセス:神姫バス神戸三宮バスターミナルから
    高速バス福良行きで 約90分、
    福良バスターミナル下車、窓口・乗り場まで徒歩約3分
  • ■お問い合わせ:0799-52-0054
うずしお

淡路人形座

清川あさみプロデュース×いとうせいこう脚本、淡路人形浄瑠璃新演目公演第二弾!物語はもちろん、人形衣装スタイリング、舞台演出など、令和に楽しめる人形浄瑠璃を、花みどりフェア秋2021に公演いたします。詳細は公式HPなどで順次お知らせします。乞うご期待ください。第1弾「戎舞+(えびすまいプラス)」は7月31日まで公演中。
※6月20日まで臨時休館予定です。最新情報は公式HPをご確認ください。

  • ■住所:兵庫県南あわじ市福良甲1528-1地先
  • ■アクセス:神姫バス神戸三宮バスターミナルから高速バス
    福良行きで 約90分、福良バスターミナル下車すぐ
  • ■お問い合わせ:0799-52-0260
淡路人形浄瑠璃新演目公演

うずの丘大鳴門橋記念館

淡路島最南端の丘の上にある施設。写真映えスポットとして有名な「おっ玉葱」のほか、絶景を楽みながら休憩できる「うずの丘スカイテラス」もおすすめ。2021年4月には玉ねぎフォルムのかわいいキッチンカー「TAMAO」と「NEGIKO」も新登場。青い空、青い海と玉ねぎたち。そんな非日常を満喫しよう!

  • ■住所:兵庫県南あわじ市福良丙936-3
  • ■アクセス:神姫バス神戸三宮バスターミナルから高速バス
    福良行きで 約90分、福良バスターミナル下車、
    徒歩約3分のうずしおドームなないろ館(道の駅 福良)から
    無料シャトルバスあり。
  • ■お問い合わせ:0799-52-2888
おっ玉葱
  • シーカヤック
    #淡路じゃのひれ
    シーカヤック
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  • グランアイガ
    #グランアイガ
    詳細はこちら ※外部サイトへ遷移します
  • ハーモニーファーム淡路
    #ハーモニー
    ファーム淡路
    詳細はこちら ※外部サイトへ遷移します
イングランドの丘

イングランドの丘

世界で最も長寿なコアラとしてギネス認定された24歳のみどりをはじめ、うさぎ、世界の鳥たちなどの動物に会える。淡路島グルメ、ファミリーで楽しめるアトラクションも。園内には四季の花々が咲き誇り、毎年7月中旬〜8月下旬頃まで楽しめる約10万本のひまわりは圧巻!様々なオブジェや撮影スポットも充実。(出典:イングランドの丘公式サイト)※この情報は2021年5月時点のものです。

  • ■住所:兵庫県南あわじ市八木養宜上1401
  • ■アクセス:神姫バス神戸三宮バスターミナルから高速バスで 約75分、洲本バスセンター下車、福良行き路線バスで約30分、イングランドの丘バス停下車、徒歩すぐ。
  • ■お問い合わせ:0799-43-2626

淡路シェフガーデン

4月オープンの屋外型自然共存レストラン。新型コロナウイルス感染症の影響を受けた飲食施設のシェフを招き、新たなチャレンジを応援。イタリア料理、ラーメン、中華料理など15店舗が出店。(出典:淡路シェフガーデン公式サイト)テラス席で安心・安全に食事が楽しめる。※この情報は2021年5月時点のものです。
同じくパソナグループが運営する「ニンゲンノモリ」で5月15日オープンの新アトラクション「ドラゴンクエスト アイランド 大魔王ゾーマとはじまりの島」にも注目。詳細はHPをご確認ください。

淡路シェフガーデン

ニジゲンノモリ

  • ■住所:淡路市楠本2425-2(淡路島公園内)
  • ■アクセス:JR三ノ宮駅から高速バスで約40分 ニジゲンノモリ下車
  • ■お問い合わせ:0799-64-7061
  • ■HP:https://nijigennomori.com/(外部リンク)
淡路シェフガーデン

淡路ハイウェイオアシス

淡路SA直結、食べる、遊ぶ、買うのが全て叶うレジャースポット。淡路島グルメが味わえるレストランエリアをはじめ、隣接する広々とした公園にはお花畑や芝生公園、明石海峡が見渡せる展望エリアも。旅の思い出やお土産にぴったりな商品が揃うショップでは、ここでしか買えない「プレミアム玉ねぎドレッシング」が大人気。

  • ■住所:兵庫県淡路市岩屋大林2674−3
  • ■アクセス:淡路SA上下駐車場内より連絡道路で直結。
    (高速道路から降りずに行けます)
  • ■お問い合わせ:0799-72-0220
プレミアム玉ねぎドレッシングプレミアム玉ねぎドレッシング
195ml 680円(税込)

島内随一の品揃えを誇る「淡路物産館」で大人気の商品「プレミアム玉ねぎドレッシング」。淡路玉ねぎはもちろん淡路島産の米酢や藻塩など地元素材へのこだわりプラス、グレープシードオイルを使用し「コレステロール0」を実現。女性に嬉しいオススメ土産です。
淡路ハイウェイオアシス
プレミアムタマネギドレッシング
プレミアム玉ねぎドレッシング
195ml 680円(税込)

島内随一の品揃えを誇る「淡路物産館」で大人気の商品「プレミアム玉ねぎドレッシング」。淡路玉ねぎはもちろん淡路島産の米酢や藻塩など地元素材へのこだわりプラス、グレープシードオイルを使用し「コレステロール0」を実現。女性に嬉しいオススメ土産です。
  • 淡路島ばぁむ工房 cafe maaru
    #淡路島ばぁむ工房
    cafe maaru
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  • 幸せのパンケーキ
    #幸せの
    パンケーキ
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  • カリコリゾート
    #カリコリゾート
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淡路島へのアクセス

神戸から車で約40分!大阪から直通バスあり!

洲本温泉旅館行 高速バス運転中

大阪・神戸の主要駅、
空港から洲本温泉旅館街までらくらく!

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交通手段

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キャンペーン主催者 一般社団法人 淡路島観光協会
問い合わせ先 一般社団法人 淡路島観光協会
〒656-0027 兵庫県洲本市港2-26 洲本市健康福祉館1F
TEL.0799-22-0742
FAX.0799-24-4470

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