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湯の花温泉 松園荘 保津川亭 お料理のご案内

湯の花温泉 松園荘 保津川亭

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    クチコミ・お客さまの声
    食事が大変おいしく、係の方も親切でした。大変満足でもいいのですが、4評価にしたのは、玄関付近が階段状になってい...
    2021年03月26日 15:53:29
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    お料理のご案内
     
    厳選食材 お飲み物メニュー
       
     


    松園荘のある京都 亀岡の豊かな大地が育む農作物、丹波篠山名物の猪肉、丹波牛等の銘柄牛、京都中央卸売市場直送の魚介類など…海の幸と山の幸、それぞれの旬を集めたお料理を是非ご堪能下さいませ。  

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    魚介類 ぼたん丹波牛
      京都中央卸売市場から毎朝新鮮な魚介類を仕入れております。抜群の鮮度・本物の味をご堪能していただけます。     丹波篠山名物の猪肉は、高タンパク、低カロリー、低脂肪でカルシウムを多く含み、ビタミン含有量も豚肉を上回る健康食品です。松園荘 保津川亭では良質の猪肉を使っているため、ぼたん鍋独特のクセ(臭み)はありません。     丹波牛(京都肉)などの銘柄牛は血統から選び抜き、衛生面や、安全な飼料と体調を考えた飼料調整など様々な努力により育てられた牛肉です。  
     
      夏は暑く冬は寒いお米作りに適した京都は西日本で幾度となく食味ランキング 特Aを獲得したコシヒカリの産地です。 丹精込めてお米を育てた生産農家より産地直送 にてお届けします。     松園荘がお薦めする秋の厳選素材『松茸』。
    ゆったりとした時間の中で、味と香りの良さとは歯ごたえを堪能しながら秋の味覚を感じることが出来ます。
        豊かな大地とまぶしい太陽のもとで青々と育った野菜。小さなお子様をおもちのご家族をはじめ、どなたでも安心して食べていただけます。湯の花で毎朝採れた新鮮な食材をお楽しみください。  
       
    海鮮蒸し 丹波牛ステーキ 丹波牛のしゃぶしゃぶ 丹波牛の鉄板焼き 焼松茸
      新鮮な魚介類をお客様の目の前で蒸し上げます。     赤身だけでなく脂身まで旨い丹波牛。ボリュームも有り人気の1品です。     まろやかにとろける食感。極上の一時をお楽しみ頂けます。1人鍋となっております。     きめ細かく味のしっかりとした丹波牛は余計な味付けは要りません。 塩だけでお召し上がりいただくのがおすすめです。         豊かな香りと食感を楽しめる、秋の贅沢な一品です。  
      2,160円(税込)     3,240円(税込)     2,160円(税込)     2,160円(税込)     5,400円(税込)〜  
     
    土瓶蒸し 2,160円(税込)
    秋の焼き魚 1,620円(税込)
    炊き合わせ 1,296円(税込)






    当館オリジナルのワイン、冷酒、焼酎を種類豊富に取り揃えております。  


    ビール
    ビール(アサヒスーパードライ中瓶) 777円
    生ビール 864円
    生ビールピッチャー 4,320円

    冷酒 当館オリジナル
    亀太郎(180ml) 1,080円
    亀太郎(720ml) 864円

    麦焼酎 当館オリジナル
    亀太郎(720ml) 4,104円

    芋焼酎 当館オリジナル
    亀太郎(720ml) 4,104円

    熱燗
    日本酒 756円

    丹波ワイン 当館オリジナル
    亀さん(白・赤)ハーフ 2,700円
    亀さん(白・赤)フル 5,400円

    ソフトドリンク
    コーラ 432円
    烏龍茶 432円
    オレンジジュース 432円
    カルピス 648円
    丹波ワイン ブドウジュース 648円

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