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丹波篠山 近又 宿泊予約

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【ぼたん鍋発祥の宿】で本物のぼたん鍋に舌鼓。
その昔、当宿の主人が「牡丹の花」の形に並べてお客様に
提供するようになったことから全国に広がった「ぼたん鍋」。
当宿では、篠山の山々を駆け巡り山の幸をたっぷりと食べた
野生の猪肉のみを使用。第10代当主が猪肉に合う味噌を研究し、
提供したのが始まりと言われております。
天然物の最上肉を使用した自慢のぼたん鍋をご賞味ください。

特選ぼたん鍋プラン

お食事は量と質にこだわりたい!

そんなグルメなお客様にぴったりの最上肉ぼたん鍋に猪肉塩焼きを付けたボリュームアッププランです。

ぼたん鍋(ロース肉)プラン

コラーゲンたっぷり!

篠山産の天然猪のロース肉を使用したぼたん鍋をご用意。狩猟期間中の新鮮なお肉は、旨みとコクが際立ちます。

ぼたん鍋(赤身肉)プラン

猪肉×丹波篠山産地野菜!

篠山産の天然猪の上肉(赤身肉)を使用したぼたん鍋コースをご用意。この時期だけの旬の味をお愉しみ下さい。

 
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交通アクセス
舞鶴若狭自動車道「丹南篠山口I.C」
より3km




JR福知山線「篠山口」駅より
バス約15分



 

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