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住所
〒399-9301
長野県北安曇郡白馬村白馬町6370-1
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TEL：0261-72-2169 |
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FAX：0261-72-4480 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：22:00) |
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
JR白馬駅前にあります。中央道豊科インター下車・R１４８白馬、北陸道糸魚川インター下車・R１４８白馬
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駐車場
有り 1５台 無料 |
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| 昇盛館の女将が腕によりをかけて作った献立を、ちょっとだけご紹介します。
産地直送の旬の食材を使った自慢のお料理！
たっぷりとお召し上がりください。
旬の食材を使用しますので、献立は季節によって変わります♪ |
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| ＊ある日の献立その１＊
■グリーンサラダ
■日本海直送の鱈の味噌仕立て鍋
■蓮根のしんじょう
■つぼ鯛のみりん醤油漬
■鶏もも肉のクリーム煮
■かつおのたたき
■季節の煮物
■漬物
■味噌汁
■フルーツ |
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| ＊ある日の献立その２＊
■グリーンサラダ
■菜花の胡麻和え
■信州のわかさぎの南蛮漬
■湯豆腐（白馬の美味しい豆腐です）
■信州豚肉のひれかつ
■有機野菜の煮物
■野菜の田楽
■魚貝の盛り合わせ２品と杏添え
■漬物
■味噌汁 |
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| 春：オーナーが近くの山から収穫した山菜●
夏：自家栽培の野菜●
秋：オーナーが近くの山から収穫したキノコ●
冬：信州豚、白馬産ニジマス●
などなど、白馬の旬の食材を、季節に合わせたお料理でお召し上がりいただけます。
大晦日は年越しそば、元日はお雑煮やおせち料理など、特別メニューもご提供！
自然豊かな白馬で、お食事を通して四季を感じてください♪ |
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