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- 始まりは玉子 しあわせの青い玉子のポーチドエッグキャビア添え
- カルパッチョ 彩り野菜と掛川茶と昆布出汁のジュレ
- 合鴨の生ハムと白葱のエチュベ 柚子胡椒風味のレムラード
- 金目鯛のヴァプール 桜海老のコンソメ仕立て 掛川茶の香り
- 森の姫牛のグリル 酒粕とマッシュルームのソース
- 掛川茶ご飯の焼きおにぎり 浜名湖産うなぎ蒲焼き添え
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- 鰆のポワレお茶のクルート 浜名湖産青海苔ソース
- 桜エビと春野菜のパスタ
- 遠州豚のロースパイシーなトマトソース サフランライス添え
- 4月限定お♪春の味覚フェアコース
- *季節のスープ~掛川茶の香りを添えて~(お茶のクルトン添え)
- 春野菜と桜海老のパスタ
- 鰆のポワレ お茶のクルート 浜名湖産青海苔のソース又は掛川茶のソース
- 遠州黒豚のロースト
- 和食コーナー
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- 卵かけごはんコーナー
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- 夕食コース【ライト】chicken
- 夕食コース【ライト】fish
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