この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
鮮度の良い香住ガニ（紅ズワイガニ）は、身詰まりも甘さもご満足いただけるものと自負しております。松葉ガニとはまた違ったカニの美味しさをご堪能いただけたのではないでしょうか。
近畿圏内で２種類のカニを水揚げしているのは当地香住だけとなります。１年を通じて春秋のカニと冬のカニを2回楽しめるのが香住の良さでもあります。
次回はぜひとも松葉ガニの時期にお越しいただき、それぞれの味覚をお楽しみ下さいませ。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどや２年目のご来館、誠にありがとうございました。思い出していただけてとても嬉しいです。９月からカニを堪能できるのが香住蟹のある当地の良さです（９、１０月および４、５月は香住蟹。１１月から３月は松葉蟹）。「カニが食べたい！」となったら夏以外はご要望にお応えできますのでぜひまた気軽にお越し下さいませ。
引き続きご愛顧の程、よろしくお願いします。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お盆明け、お客様が少なくなり、当館だけでなくお土産屋さんや観光地でもゆっくりして頂けたのではないでしょうか。一方でお天気は良くても海況が安定していない日が多かったです。そんな中、活イカが確保できたこと、ご賞味いただけて良かったです。お風呂も楽しんでいただけたようで良かったです。
客室に冷蔵庫がない件はご迷惑をおかけいたします。夕食を提供する２食付宿泊施設のため、今後冷蔵庫を置いたとしても、飲料以外を入れることはお断りさせていただく形になるかと思います。実は、客室に（特に空の）冷蔵庫を置くのを躊躇っているのは、飲料以外の食べ物（特に生物）を入れられることによる衛生上（保健所の）問題があるためです。
お土産の場合、現状はこちらの業務用大型冷蔵庫でお預かりしますので、お申し付け下さい。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
２泊でのご滞在、ありがとうございます！どちらかの日で「活イカ」をお召し上がりいただきたい！！と思っていたのですが、あいにく波の高い海況が続いていました（海水浴も少し大変だったかと思います）。
なんとか活イカを入手でき、２日間異なる名物料理をご堪能いただけて大変嬉しく思います。
秋の食材、冬の食材とまた異なるお料理を提供できますので、美味しい海の幸が食べたくなったらぜひ香住へ、民宿かどやへまたお越し下さいね。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。3月末まで実施している松葉ガニプラン、ご堪能いただきありがとうございます。
お部屋のトイレ、露天風呂など「民宿」としては少しだけアップグレードした設備がございますが、ご指摘の通り、お風呂は決して広くありませんし、館内にロビーもありません。
とはいえ、民宿らしいアットホームでのんびりした雰囲気を大切にしています。カニ三昧は松葉ガニ以外の時期、香住ガニの期間も含めれば、1年で夏以外の9ヶ月間カニ料理をお楽しみいただけます。ご家族でカニ三昧料理をお楽しみいただきたくなったら、是非とも香住を、かどやを思い出して下さいね。またのお越しをお待ちしております。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。甲羅味噌の写真もUPしていただきありがとうございます。カニ身をカニみそにからめて食べるの、最高ですよね！！
ご家族での年末のカニ旅行の思い出づくりのお手伝いもできたこと、嬉しく思います。写真を見返した際、ぜひまた民宿かどやのカニ料理を思い出して下さいね。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきましてまことにありがとうございました。３ばいのボリュームプラン。食べきれなかったですね（笑）。
冬の寒い時期の場合は、一晩業務用冷凍庫で凍結し、翌朝お持ち帰りできるようにさせていただいております。
お帰りいただいてからも２次会を行っていただけたのであれば幸いです。
恒例のカニ旅行、ぜひまた民宿かどやをご利用くださいね。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿かどやの今井です。この度は香住ガニプランでのご来館ありがとうございました。１１月５日までは香住ガニプラン、１１月６日からは松葉ガニプランとなるわけですが、カニの味は違えども、食べ方はほぼ同じです。香住ガニの方がややジューシーな分甘みが強いため、こちらを気に入られるお客様も多いです。
香住ガニは秋だけでなく春もご賞味いただけます。雪道運転の心配のいらない季節に提供させていただいているプランですので、是非またお越し下さいね。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
猛暑が続いておりますが、夏の香住の海の幸と、海水浴、どちらもお楽しみいただけようで良かったです。
ご家族の素敵な思い出を作っていただくお手伝いができたこと、とても嬉しく思います。海水浴シーズンはまもなく終了となりますが、暑い日はまだまだ続きます。お身体ご自愛の上、お過ごし下さいませ。来年もお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。「民家の中の一軒」というイメージを持って頂き、ありがとうございます。まさにそれが”民宿”が求めているイメージです。また、お部屋はできるだけシンプルに、ものはそんなにおかないようにしています。お部屋の椅子はご要望いただきましたらお貸しするようにしています。ただ、階段の上り下りなどを拝見して、大変そうだと思ったら、お部屋に椅子をお持ちするようにしています。今回は気がつかなかった点、申し訳ありませんでした。
当館は”料理”民宿ですので、お料理のボリュームで人気の宿です。また、当地の名物活イカだけでなく、独自の活おこぜ料理をお出ししているのも当館の特徴です。日本海の美味しい海産物が食べたい方がいらっしゃったら、ぜひご紹介していただければと思います。ご利用ありがとうございました。

この度は民宿美味し宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。また、お料理、お褒めいただきありがとうございます。今回、ご来館時の感想にて「活イカが目的で来たけど、他の料理も多すぎて食べきれなかった」とのご指摘もいただいておりました。
料理民宿ですので、どうしてもボリューム面で多めとなりがちです。今回は「活イカ＆おこぜ舟盛☆夏のごっつぉプラン」でお越しいただきましたが、オコゼの加わらない「活イカ」プランもございます。
また、カニシーズンは２はいからボリュームで選べるようにしておりますので、ぜひまたご検討いただけたらと思います。
当館では初めてお越しいただいた時に「量が多かった、少なかった」を体感していただき、次回お越しの際に別のプランで量を調整することも可能です。ご不明点あればぜひご相談下さい。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿かどやの今井です。この度は久しぶりのご来館ありがとうございました。前回は2019年２月でしたのでまさにコロナ前でしたね。コロナでお越しいただけなくなっていたお客様がまた、民宿かどやを思い出していただきお越しいただけているのがとても嬉しいです。
炭火焼きがにと甲羅味噌のコラボ、最高ですよね！！まさに当館にお越し頂いているからこそお楽しみいただける食べ方です。今後もご期待に添えるよう美味しいカニをご用意してお待ちしております。来シーズンもお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。当館では春から秋、現在最大4組様までで営業しております。冬の松葉ガニシーズンはご要望が多いため、最大5組様となる場合がありますが、春秋の香住ガニシーズンは個室でゆっくりいただけることをお約束できる、絶好のカニ旅シーズンです。とはいえ、冬のカニ、夏のイカもそれぞれに良さがございます。是非とも様々な季節にお越しいただき、それぞれの良さをご堪能ください。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。また、香住ガニを気に入っていただきありがとうございます！！香住ガニ＝紅ズワイガニの品質は近年とても進化していて２はいプランでもお腹いっぱいになると言っていただけるお客様がとても増えてきています。お風呂も小さな民宿ですが、民宿らしさを大切にし、今後も美味しいカニを提供できるよう頑張っていきたいと思います。是非是非またお越し下さいませ。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
まだまだ残暑厳しい9月、カニは食べたいけどお鍋をするにはちょっと早い。カニ三昧のお料理プラス鍋の代わりにのどぐろの舟盛と塩焼付の当プラン、ご堪能いただけたのではないでしょうか。
香住がにの美味しさ、甘さも喜んでいただけて幸いです。この甘さ、びっくりされる方多いです。是非是非再度この甘ーいカニとのどぐろを食べに香住へ、当館へお越し下さいね。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
お料理、お風呂ともに満足していただけて良かったです。ご飯の柔らかさの件、普段は大型のガス釜で炊くのですが、おひと組様だけだったのでAIジャーで炊きました。なので、普段とは炊きあがりが違ったようです。申し訳ありません。
実はこの日もご予約はたくさん頂いていたのですが、コロナ陽性の方や当日水害警戒地域の方がこの日あり、日程変更になり、結果1組様だけとなりました。組数制限させていただいている中、急なキャンセルや日程変更も多い昨今、1組様だけでもベストな対応ができるよう、より一層考えていきたいと思います。ご意見ありがとうございました。
アメニティについては最低限のものはおいてありますが、ヘアキャップやひげそり等はご希望の方にはフロントでお渡ししています。お部屋が殺風景なのは「余計なものはおかない、極力シンプルに清潔に」を心がけています。その分、お部屋においてあるファイルをお読みいただいてお楽しみいただけたら、なんて思っています。こちらの方をより充実させて行く方向性で今後も頑張りたいと思っています。共感して頂けるようでしたら、ぜひまたお越し下さいませ。ありがとうございました。

この度は民宿かどやを2年連続でご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
5月末までお召し上がりいただける香住ガニ、今年も満足していただけたようでとても嬉しいです！！
選別のしっかりしている「香住がに」はどこのお宿さんで食べても高品質で美味しいものが多いと思います。そんな中でも炭火焼き、茹でがに、カニ鍋など、当館にしかお出しできない味をしっかり守ってまいりたいと思います。来シーズンもお待ちしておりますので、ぜひまたお越し下さいませ。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。お越しいただいた際、急遽１階のお部屋に変更させていただけてよかったです。現在、組数制限もしておりますので、お風呂もゆっくりと安心してご利用いただけたのではないでしょうか。

お食事の食べ方の説明が不十分だったとのこと。説明不足、申し訳ありませんでした。具体的にどのお料理の食べ方が説明不足だったか、知りたいところです。お鍋、炭火焼きがに、カニ刺し、天ぷら等様々な食べ方ができるのがカニプランの特徴でもあります。説明不足により美味しく感じなかったのであれば、残念でなりません。
今一度説明不足になっていないか、今一度検証し、来シーズンのカニ料理の提供に活かしたいと思います。ご意見ありがとうございました。

いつも民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございます。今シーズンはカニの高騰がありましたが、なんとか例年通りのカニをお出しできてホッとしております。
また、コロナも間も無く3年となることから感染対策は組数も制限し、かなり安心安全に配慮したものになって来ていると思います。
対策上、状況的に前回と対応が異なることが多々増えているとは思いますが、引き続きおいしいお料理を安心安全な状況でお出しできるようにしてまいります。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠に有難うございました。当初は年末をご希望していただいておりましたが、年初しかお取りできず、申し訳ありませんでした。今回３組様だったのをご覧いただきましたように、お部屋に空きがあっても、コロナ禍対策として安心安全な対応ができるお客様数に制限させていただいております。
その分、ゆっくりとカニ料理をお楽しみいただけたのではないでしょうか。カニ料理は美味しい反面、食べるのに時間がかかるという問題もございます。その時間を家族団欒のお時間にご利用いただけたらと思っています。ぜひまた三世代皆さんでお越し下さいね。ありがとうございました。