海と山に囲まれた庄内地方は、豊かな食材に恵まれています。
庄内地方の厳選した旬の素材を堪能する会席料理をご用意しております。
季節に応じて取り入れた、日本海の幸、山形牛、庄内牛、山伏豚や、地元野菜を用いた季節限定会席となっています。
休暇村庄内羽黒おすすめ会席です。
○販売期間
春4/1〜5/31 夏6/1〜8/31
秋9/1〜11/30 冬12/1〜3/31
季節限定会席。
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お選びいただける「山形牛しゃぶしゃぶ」＆「山形牛すき焼き」をメインとしたコース。山形牛の特徴はお肉の脂が甘いこととされ、出汁にさっとくぐらせ、口の中に運ぶとふわりと肉汁の甘さ旨味が広がります。赤身と霜降りのコントラストが見事な逸品です。ぜひしゃぶしゃぶで味わってください。
その他会席料理にて４品ほど+ハーフビュッフェコーナーもご準備しております。
○販売期間
2023年4月1日〜2024年3月31日
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前菜や小鉢、お刺身などが セットになった全7品の和会席コース。
旬の素材を使用した基本コースです。
○販売期間：通年
※写真のお料理は一例です。仕入れや季節によって変更となります。 |
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［お子様御膳］（一例です）
お子様がお好きな内容盛りだくさん！
アレルギー対応もしております。
小学生向けのメニューです。
［キッズ御膳］（一例です）
アレルギー対応もしております。
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一日の活力は『あさごはん』から！！
朝食はバイキングでご用意しています。山形名産の「玉こんにゃく」や羽黒名物「しょうゆの実」を始め、大人気「羽黒の浅漬け」はご朝食時にもご用意しています！
※お客様の人数によっては、「和食」「洋食」でご選択いただく場合もございます。
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山菜の天ぷら五点盛り
販売期間：4月まで
〈一人前〉 1,080円 |
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山形牛一口ステーキ鉄板焼き
上質の脂、うまみ、香りがあり溶け出す温度が低く、とろけるような食感です。
販売期間（通年）
〈一人前〉 2,750円 |
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岩魚の骨酒
熱燗を足しながらゆっくりと羽黒の地酒でお召し上がりください。
販売期間（通年）
〈約２合〉 1,430円
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ガサエビの唐揚げ
濃厚なガサエビの旨みが特徴。お酒のおつまみにピッタリ。人気メニューです。
販売期間（通年）
ガサエビの唐揚げ単品〈一人前〉 890円
ガサエビの唐揚げ+生ビールセット 1,320円 |
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