閑静な佇まいの宿
離れ和蒼庵に宿泊しました。
内湯は勿論ですが、宿の看板「照湯」のブルーが最高でした。
料理、スタッフの皆さんの対応も完璧でした。
また、訪れてみたい宿でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年11月

食事は夕・朝ともに最高に美味しかった　今まで食べたどこよりもおいしかった
宿の責任ではないけど　色々なお客がいるので　貸切風呂はキチンとルールを決めた方がいいと思う
スタッフ方々には　笑顔で楽しそうで癒されました　ありがとうございました

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年05月

スタッフの方の対応が素晴らしいです！。夕食はとても美味しかった。食材そのものを味わうようなやさしい感じの味付けでした。貸し切りの温泉は21時からは、空いているところに好きに入れてよい。
人気の照湯は青いお湯で広くて、化粧水のような感じの湯で気持ち良かったです。別府に又行く時があれば再度宿泊したいと思える宿でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年12月

ものすごく
食事が美味しかった
本当素晴らしい素材の味を楽しめ普段は日本酒も飲まないのに
料理が美味し過ぎて大満足でした
ただ、朝食がそっけないというか…大概の宿と一緒な感じで…
私がもし旅館を経営するとしたら
絶対朝ごはんに力をいれるかなと
思います

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2023年12月

朝食を臨機応変に対応してくださり、大変助かりました。また是非、宿泊したいと思います。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年05月

アメニティに珈琲があるとよかった。

旅行の目的

その他

同伴者

家族

宿泊年月

2022年12月

食事は、とても良かったです。ちょっと高台と言うので景色を期待したのですが、見れなかった。部屋が、暗く扉のアンティーク？が、ちょっと不気味だった。　　夕食の割には朝食がものたりなかったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2022年08月

リピーターです。　和碧庵の宿泊でした。
古民家移設の離れ庵、掃除も行き届き、機能的にも充分楽しめました。
別府湾から大分方面の見える本館２階での食事、そして御主人E様自らのもてなし料理。
これも感動、ゆっくり時間過ごす事できました。
オーナーの精神が行き届いてるのでしょう、スタッフ全員の笑顔が最高でした。
内風呂のコバルトブルー色露天風呂にも入浴できました。
お心遣い大いに感じる、お薦めの宿でした。
sanma

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2022年05月

夫と二人で本館に宿泊しました。雨の日だったのですが、濡れた靴をきれいに拭いてくださって気配りに感動しました。
食事も出汁がきいており、どれもおいしかったです。日本酒もラインナップがよく、楽しめました。
唯一残念でしたのが、同じく本館に泊まられていた別の宿泊者のお子さん達が、朝方4時頃から廊下？を走り回っており、宿の造りの問題なのでしょうか…足音が部屋中に響いて寝られませんでした。宿の方が近くにおられず、お気付きにならなかったのかもしれません。
それ以外は本当に満足です。心のこもったおもてなし、ありがとうございます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年04月

今回初めて利用しました。ご飯も温泉も接客も全て良かったです。また機会があれば利用したいです。有り難うございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2022年02月

スタッフのみなさまとても穏やかで落ち着けました。お部屋は一番広いお部屋だったようですが本当に広かったです。暖房で部屋も暖かくなっていたので快適でした。お風呂は青いお湯の露天風呂を楽しみました。お料理も丁寧で優しいお味で品数というか食材の数が多くて手がこんでいるなと感じさせられました。朝食も理想的なものでした。またお伺いできる日が楽しみです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年01月

部屋食はありがたかったです。でも、夕食前の貸切風呂がほとんど空いてなくて利用しづらかったです。しかも夕方はざわざわして、特にフロントに近いので、隣のドアの音、結構大きな音が繰り返しあり、子供の声やいろんな声で騒がしかったです。もう少し静かな宿だと期待していたのですが、とても残念です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2022年01月

温泉、食事、中居さんの心遣い全てがパーフェクトでした。食事は量より質、宿の全てがきれいであり　温泉もいくつもの家族風呂があり楽しめました。又来たいと思います。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年10月

8月15日～16日に友人と宿泊させて頂きました。
当初3人で泊まるつもりが1人都合が付かず2人で宿泊。

お部屋にご案内いただき、まずは部屋がキレイなことに驚きました。
壁と天井は漆喰で贅沢な作り。
テーブルが置いてあるスペースもただの板張りではなく竹板が張られていて初めて見ました。

女性スタッフの方々は皆さん美人でとても感じがよかったです。

そして、1番の驚きは食事でした。
お部屋もキレイだし貸切のお風呂も６ヶ所(本来は７ヶ所？だけど改装中だったようで)ありすごくいいお宿だけど、正直少し値段設定は高め？と思っていましたが。。。
前菜が出てきた時点で。ここの宿絶対食事最高だと思いました。
温泉が好きでよく旅行に行きますがダントツで今までで1番おいしかったです！！
関アジが好きなのでお盆でも関アジが食べれる宿で探して宿泊させていただいたのですが関アジはもちろんおいしかったです。
が、その他の料理全てが最高でした。
夜、朝と何一つ残すことなく完食したのは初めてかもしれません(笑)

食事を配膳していただいてる女性スタッフの方を友人とキレイな人しかおらんねと話してたのですが食事が終わる頃に料理長さんがご挨拶に来て下さり。。。
絶対お堅い感じのおじさんだよねと思っていたらすごくオシャレでイケメンな料理長さんでまた驚かされました。。。(笑)

次は少しコロナが落ち着いたときにでも今回一緒に来れなかった友人や母親などを絶対連れて行ってあげたいです！

本当にありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2021年08月

心温まる、サービスありがとうございました。料理も温泉も堪能できました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年05月

久しぶりに和食が美味しいお宿に出会いました。
東京で修業をしたという36歳の3代目亭主である料理長が、3年前に民宿だった実家を継ぎ和モダンな旅館にリノベーション。
自慢の料理は薄味で、素材の持ち味が生かされており、ミシュランガイド1つ星もうなづけます。
だしにもこだわり、産地が異なる2種類の羅臼昆布やマグロ節・サバ節などを料理にあわせて使い分けているそうで、上品で豊かな味わいでした。
あまりの美味しさに3食プランに変更して頂き、翌日のお昼は、フランス料理塔真でランチをいただきましたが、これがまた格別でした。
宿泊当日は雪で到着が大幅に遅れましたが、スタッフの皆さんの温かいもてなしに疲れも吹き飛び、
心に残る旅となりました。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2021年02月

正月2日、コロナ渦中の宿泊、上げ膳据え膳の食事、温泉、全てが癒しでした。　
おせち題材の懐石料理の、見映え、美味しさ、そして新鮮活魚のいいとこ取り。
部屋からの、夜月は天窓から、朝日の出は大分方面より見えて堪能。
私は2-3日前にギックリ腰、カミさんは、1ヶ月前転倒して左膝にヒビ加療中、
階下露店風呂には困りましたが、コバルト青色源泉に堪能。
大女将、E料理長、スタッフの皆さん、ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2021年01月

Gotoで12月4日に宿泊させて頂きました。

美味しい料理と本場の温泉が目当てでここに決めたのですが、最初のチェックインの段階で、フロントから漂う出汁の香りに心が奪われました。
実際、鉄輪温泉の煙が立ち上る、別府湾を一望しながらの料理は本当に最高でした◎夕食も朝食も

スタッフの方々も、大変な時期にとても親切に接客して頂きました◎
最高の一時を、ありがとうございます。

Gotoだから…というのが理由として大きくなりますが、料理を味わいにもう一度利用したいと思いました◎

場所が少し分かりにくいのと、付近の観光がしやすいので、車で行くのがオススメです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2020年12月

お風呂が内湯と露天のある離れで泉質もとても良かったです。お料理も美味しく丁度良い量でした。スタッフの皆さんがとても親切で気分良くすごせました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2020年09月

食事はとても美味しかったです。
量は少なめですが薬味など細かいところにも気をくばってるのがよくわかりました。

部屋が段差があったり暗めなのがちょっと気になりました。
部屋の露天はかなり温度が低く入れなかったです。
だけど、内風呂があるし困りはしなかったです。

いろんな旅館に泊まるから感じることかもしれませんが、ハイグレードといわれる旅館というより
手作り感の強い旅館でした。
大人には食事はおすすめです。
若い人には物足りないかも。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年05月