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住所
〒619-1401
京都府相楽郡南山城村童仙房道宣26-1
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TEL：0743-93-0224 |
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FAX：0743-93-0851 |
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チェックイン：16:00
（最終チェックイン：22:00) |
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
ＪＲ京都駅・JR大阪駅より最寄大河原駅まで約1時間３０分（送迎要予約） |
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駐車場
有り １０台 無料 要予約 |
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| 「天然猪」と自家製「特製味噌」、地元「南山城村」で採れた新鮮で創る名物「天然猪ぼたん鍋」。猪の脂身は「コラーゲン」が沢山含まれていて低カロリー、脂肪分も硬質で鍋に油がほとんど浮きません！！天然物はここが違うんです。それにしっかりとした「赤い身」、これも天然のしし肉だからこそ、薄いピンクの身は若くまだ脂の載っていない猪、もしくはイノブタかもしれません。「童仙房山荘」は山奥に有ります、こちらまで来て頂ければ本物の「しし肉」を味わって頂けます！！ |
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| 絶対の自信です！！
童仙房山荘「女将」の自家製「ぼたん専用特製味噌」！！「ぼたん鍋」今では何処でも食べれます。京都・大阪・奈良の市内であればいくらでも在るでしょう。本場と言われる丹波（京都）や三田（兵庫）と何が違うか、それは「味噌」です！！山荘に来て頂いたお客様皆さんが言って下さいます。「ここのぼたん鍋は、美味い！！味噌が最高や！」ありがとうございます。秘伝の「たれ」為らず、秘伝の「味噌」！ちょっと変わったこんな食べ方も・・・・ |
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| 白菜の芯を生で食べてみて下さい。特製味噌を付けて！白菜本来の甘みと水みずしさが味噌と相性抜群です。もちろん白菜は地元の畑で造られたもの、ご近所の野菜作り名人「○木さん、○村さん」から、椎茸は「○保さん、○村さん」から昔ながらの「原木椎茸」を、お出ししています。山荘管理の農園も勿論あります。大根・葱・玉葱・白菜・水菜・米・お茶・その他自園の畑で作っており、旬の食材をお出ししています |
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| 民宿 童仙房山荘では、田園をはじめ茶園・菜園・ブルーベリー園を所有しており女将が毎年作る野菜や果物をお出ししております。その中でも、ぼたん鍋に必要不可欠な「味噌」これはただの味噌ではありません！！女将手作りの「特製味噌」です。 |
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