HOME信州の旬が楽しめるボスコの食卓！
地元の素材を生かしたイタリア料理♪
ボスコの料理について！
地元の直売所を覗けば街のスーパーマケットでは、感じられない地域の顔を感じることが出来ます。料理を通して、さまざまな地域の香りを感じていただければ思います....
ホームメイドの生パスタ
ボスコでは、手打ちのパスタを何種類かご用意しています。スタンダードな卵黄のパタスタや、季節の素材を打ち込んだパスタなどなど、手打のパスタならではの美味しさをお楽しみいただけます。
信州サーモンのタヤリン（細めの平打ちのホームメイドパスタ）
本日のMENU
ゆっくりと地域の香りをお楽しみください＾＾
地元食材を生かしたイタリア料理のコースとなります。メニューは、季節に合わせ変わっていきます。旬の美味しさをお楽しみください♪。
今日のMENU
前菜：前菜の盛り合わせ
パスタ：長ネギとアンチョビのスパゲッティ
信州サーモンのタヤリン
主菜：信州くらしな豚と白いんげん豆のココット煮
デザート：ティラミス
自家製フォカッチャ、コーヒーorエスプレッソor紅茶
特別な記念日をお祝いしたーい
ボスコの記念日ケーキお祝い用のケーキをお作りい致します。特別な日にぜひご利用下さい。演出などについてご要望がございましたら、ご連絡ください。 |
スイーツ大好きなあなたに
＾＾のドルチェ（デザート）夕食後のお楽しみは、やっぱりデザート！！季節のデザートやベーシックなイタリアのスイーツをご用意しています。 |
美味しいワインをお楽しみください。
ワインを片手にお食事を満喫イタリア各地のお手ごろで美味しいワインも幾つか揃えています。都会のレストランと違った、気楽な気分でお食事を楽しみ下さいませ。 |
