新鮮な海の幸や山の幸をいただく「海鮮ＢＢＱ」と横浜ブリーズベイホテル総料理長秘伝レシペで創ったアジアンフード中心の「トロピカルバイキング」の両方をお楽しみいただけます。
「海鮮ＢＢＱ＆トロピカルバイキング」には伊勢海老をはじめ豪華な海鮮メニューのほか、各種お肉や野菜もたくさん食べられます。
「トロピカルバイキング」には、皆さんご存知のトムヤンクン（タイ風スープ）、ベトナム風春巻き、ミーゴレン、ココナッツカレー（ポリネシアン風）や、デザートに特製マンゴープリンもご用意しております。
横浜ブリーズベイホテル風にアレンジし、カップルはもちろん、お子様からお年寄りまで、どなたにも楽しんでいただける内容に仕上げております。
※海鮮BBQとトロピカルバイキングは夏期限定メニューでございます。
おいしい朝食は一日の活力です！充実した内容となっています。
※メニュー画像は一例です
薬膳火鍋セット･･･お一人様 \5,000
今、全国で人気急上昇中の火鍋を、ブリーズベイホテル開発のオリジナルテイストでお届けします。スパイシー好きな方から、お子様まで皆が各々のお好きな味を食べ比べながら楽しめる３色火鍋。具材には霜降り和牛、ズワイガニ、国産地鶏、塩竃港直送の海の幸など20種類以上ご用意いたしました。野菜や麺もセットに含まれておりますので、ボリュームたっぷりでお楽しみいただけます。
もちろんビールやお飲み物も多数用意しております。
和懐石御膳
「牛タンの陶板焼きがつきます!」
近海の幸刺身盛＋懐石ご膳です。
当館人気一番のオリジナル火鍋ではなく、よりスタンダードな料理をご希望のお客様向けの食事です。
※当日の仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。予めご了承下さい。
和・洋 朝食バイキング
朝食は、和・洋ビュッフェスタイルのバイキングを無料でお召し上がりいただいております。
薬膳火鍋の他に、充実のオプションメニューをどうぞ。
| ◆ Food 〜メニュー例〜 |
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| 和牛スライス/ラム肉ロールスライス/豚バラスライス/国産地鶏/海老/宮崎県産カキ/はまぐり/帆立貝/団子三種（鶏肉・海老・イカ） /ソーセージ/海老ワンタン/薬膳火鍋スープ（野菜バイキング付き） |
| ◆ Dessert 〜メニュー例〜 |
| 各種アイスクリーム・フルーツ シャーベット/アイス添えパイ・等々 |
| ◆ Drink 〜メニュー例〜 |
| 生ビール/地ワイン/日本酒/焼酎/ 梅酒/カクテル/ソフトドリンク等々 |