写真・動画
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- 食事
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<匠コース>海鮮の網焼きと陶板焼き・お寿司など。
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匠コースのお寿司やお造り。色とりどりのネタが目にも鮮やかです。
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<匠コース>網焼き・陶板焼きは、栄螺・帆立・鮑・するめ烏賊・赤海老。
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匠コースのお寿司やお造り。新鮮な海の幸を召し上がれ♪
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匠コースのお寿司やお造り。新鮮な海の幸を召し上がれ♪
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福井の海の幸江尾ふんだんに♪舟盛りで出てくるだけでワクワクします♪
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<特選極みコース>最上級グレードの贅沢な会席。
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<特選極みコース>お肉もあわびも両方堪能。
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<あわび極みコース>新鮮なお造りに舌鼓。
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<特選極みコース>和牛や海鮮をまとめ上げた極上会席。
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<和牛極みコース>和牛の甘い脂がとろけます。
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<あわび極みコース>丸ごとあわびを贅沢に食す!
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<越前コース>鷹巣荘のスタンダード会席です。
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<漁火コース>お造りにお肉、茶わん蒸しも。
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<漁火コース>新鮮なお造りは絶品です。
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うま味の凝縮された釜飯。熱々をご賞味ください。
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新鮮な旬魚のお造りをご用意いたします。
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日本海の新鮮な魚を料理長が厳選しています。
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口の中にじゅわっと旨み広がる鮑ステーキ
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朝食一例。お好みの焼き加減でお召し上がりください。
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朝食は和食をご用意いたします。ご飯のおかわりもどうぞ!
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お子様お食事(とびうお)
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お子様お食事(いるか)カレーにフライにグラタンに♪デザートもついてます。
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お子様お食事(いるか)お子様(小学生向け)お食事です
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明るく開放的なレストラン。
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ゆったりとしたスペースで、安心してお食事をお召し上がりいただけます。
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お食事処には個室もございます
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秋色会席。あわびにステーキ、寿司に舟盛りまで!
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季節の握り5種。新鮮なネタを使っています。
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秋が旬!鮭と松茸の釜飯は食欲をそそるかぐわしい香。
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秋日和御膳。秋が旬の鮭と松茸の釜飯のかぐわしい香り。
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秋日和御膳。海鮮のほう葉味噌焼きの香ばしい香りが食欲をそそります。
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あわびのほう葉味噌焼き。香ばしく焼きあがります。
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今年の秋色会席は鮮魚を寿司と舟盛り、あわびをほう葉味噌で姿焼きに。
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日帰りの秋日和御膳。海の幸をふんだんに使った御膳です。
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お食事中に炊き上がるせいこ釜飯の香りが漂います
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海鮮定食でお手軽にご夕食をどうぞ!
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夏の潮風会席。人気の浜焼きをご賞味ください。
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潮風会席の鷹巣荘名物釜飯。サザエとめかぶのコラボレーション。
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夏の潮風会席。新鮮な魚介類を、浜焼きやお造りで。
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夏の浜焼き御膳。おいしいご飯に温泉を日帰りで。
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夏の浜焼き御膳。お造りに浜焼きにおろし蕎麦に。
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春香会席。サーロインステーキにお造り、贅沢です♪
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春香会席。桜鯛は味噌しゃぶしゃぶでお召し上がりください。
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料理に合う日本酒も各種ご用意いたしております。
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新鮮なお造りを、見た目も楽しい舟盛りで。
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毎年皇室に献上される越前蟹です!
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当館ではあらゆる蟹料理をご堪能いただけます
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蟹満喫コース★ゆで蟹、蟹刺しどちらがお好みですか?
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紅ズワイ蟹丸ごと1杯に牛ステーキ、お造りなどがついた冬の極みプラン
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せいこ蟹(雌)一杯丸々詰まった絶品せいこ釜飯
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旨味がギュット詰まっています!
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<はるかぜ御膳>山盛り海鮮のいなり寿司をぜひご賞味ください。
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<はるかぜ御膳>お昼の会食に、気の置けない集まりに。
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- VILLA TAKASU
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今夏OPEN!プライベートなVILLAは非日常的な空間。テラスでは食材を持ち込んでBBQも可能です。
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海を見晴らすパノラマビュー。ゆったりとした時間が流れる
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ロフトにはローソファをご用意。ゆったりとお寛ぎいただけます。
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海の別荘VILLA TAKASU。黒を基調とした落ち着いたデザインの「NOX」。プライベート空間でお
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黒を基調とした落ち着いたデザインのNOX。
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海を見晴らすパノラマビュー。ゆったりとした時間をお過ごしいただけます
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日本海を臨むVILLA TAKASU。白やブラウン、やさしい色合いの「ALBUS」。プライベート空間
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海を見晴らすパノラマビュー。やさしい色合いのALBUS。
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白やブラウン、やさしい色合いのALBUS.
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海を見晴らすパノラマビュー。ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
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ロフトにはローソファをご用意。ゆったりとお寛ぎいただけます。
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福井の伝統工芸を感じ体感できるお部屋です。
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- 海のHANARE
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海のHANARE<蒼>見出し
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ブルーが印象的な「蒼」西海岸風インテリアのお部屋です
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キッチン・リビング付で快適な広々貸切空間。
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ラグジュアリー感のある滞在をお楽しみください
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美しい自然を一望する最高のロケーション!
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プライベートデッキでは波音を聞きながら自然を満喫!
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海のHANARE<翠>見出し
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ヴィンテージテイストを取り入れたアジアンテイストのお部屋「翠」
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各種設備はご利用自由!ビアサーバーやスピーカーなど非日常も味わって
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ベッドルームとリビング、ダイニングが分かれてゆったりとお過ごしいただけます
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落ち着いた雰囲気のお部屋は、滞在にもおすすめ
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鷹巣荘でしか味わえないグランピングBBQ!オプション舟盛りでさらに豪華!
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海のHANARE<橙>見出し
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夕映えは美しい部屋「橙」モロッカン風インテリアのお部屋です
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テレビはネットTVを備えフリーWIFIです
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ゆったりと寛げるリビングスペース
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牛グリル&鮑付エグゼディナー「夕映え‐YUBAE」
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盛りだくさんの食材がそろったグランピングディナー「潮彩‐SHIOSAI」
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BBQの人気メニューの串焼き!イカ、エビ、ホタテをご用意いたします
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おしゃれなグランピング朝食でさわやかな朝のひと時を
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記念日や特別なお祝いにも♪オプションの舟盛りでさらに豪華なBBQに!
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- 周辺観光
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一乗谷朝倉氏遺跡は国の重要文化財・特別史跡・特別名勝に指定されています。
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南越前町の花はす公園。7~8月にかけて世界の花はす約130種類が咲き誇ります。
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【花はす公園】世界の花はす約130種類がみられる鑑賞蓮園
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夏には海水浴客で賑わう鷹巣海水浴場
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越前海岸「弁慶の洗濯岩」
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東尋坊は遊覧船で下から崖を眺めることもできます
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東尋坊の沖合にある無人島雄島につながる全長224mの橋
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戦国時代にタイムスリップした感覚になれる一乗谷朝倉氏遺跡
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福井の人気スポット恐竜博物館までは約60分
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一度は訪れたい心落ち着く場所、永平寺。
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一乗谷朝倉氏遺跡は戦国時代の城下町の街並みをほぼ完全な姿で再現しています
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波の浸食によって荒々しくカットされた断崖絶壁が続く奇勝地、東尋坊
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越前海岸の呼鳥門(こちょうもん)は風と波の浸食で穴が開いた自然のトンネルです
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そろそろ到着・・の瞬間に目の前に海が広がります!
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越前加賀海岸国定公園は徒歩圏内!散策もお勧めです♪
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亀島遊歩道でのんびり散策はいかがですか?
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お天気が良ければ美しい夕陽を眺めることができます
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めがねフレーム生産日本一の福井にあるめがねミュージアム
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めがねミュージアムでは体験も可能です!
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越前陶芸村では陶芸体験ができます!
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越前和紙の里では和紙作り体験ができます!
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越前和紙の里で世界に一つ、自分だけの和紙を作ってみませんか?
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動く恐竜が大人気!福井県恐竜博物館
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福井駅前にも大きな恐竜がいますよ!
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エンゼルランドは大人から子供まで楽しめます!
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エンゼルランドふくいまではお車で約30分
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エンゼルランドふくいは科学について楽しく学べる大型施設です
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見て触れて楽しめる越前松島水族館
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越前松島水族館まではお車で約30分
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西山動物園はお車で約50分。
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養浩館は四季を通じてその美しい風景をお楽しみいただけます
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【丸岡城】国の重要文化財。人気の紅葉スポットです。
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コスモス公苑では9月~10月中旬にかけて約1億本のコスモスが咲き誇ります。
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冬の永平寺。雪に包まれた美しい景色です。
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冬の養浩館。雪化粧の美しい景色をお楽しみください
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福井藩主松平家の別邸だった養浩館庭園はお車で約40分
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お車で約20分のゆりの里公園では一年を通じてイルミネーションなどを楽しむことできます
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春の西山公園桜を見に足を運んでください♪
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満開のつつじが咲き乱れる西山公園。GW前後には満開に!!
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四季折々の風景を楽しんで♪
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【北潟湖畔花菖蒲園】6月上旬頃より約300種20万本の花菖蒲が咲き誇ります
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【北潟湖畔花菖蒲園】6月中旬には湖上遊覧なども楽しめる「花菖蒲まつり」が開催!
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