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源泉と離れのお宿　月（２０２４年６月１６日リニューアルオープン）お料理・お食事処

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源泉と離れのお宿　月（２０２４年６月１６日リニューアルオープン）

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旬の食材・地元の食材を活かす調理法にこだわり、ひと工夫が光る懐石料理を提供いたします。
伊東港で水揚げされた新鮮な海の幸、地元の伊豆牛や厳選して仕入れた国産牛、農産物などを、じっくりご堪能ください。

ご夕食

ご夕食は当館料理長が手掛ける、「創作懐石フルコース」をお楽しみいただきます。
旬の食材・地元の食材を活かす調理法にこだわり、ひと工夫が光る懐石料理を提供いたします。伊東港で水揚げされた新鮮な海の幸、地元の伊豆牛や厳選して仕入れた国産牛、農産物などを、じっくりご堪能ください。

スモークで演出する和牛や伊勢海老料理

※コースにより、含まれていないものもございます。
※ご予約の際にご確認いただき、追加の発注も承ります。（要予約）
※仕入れ状況などにより一部メニューの変更をする場合がございます。予めご了承ください。

ご朝食

心と身体に優しい和食を主体に、気分に合わせてお楽しみいただけるよう、豊富な内容の朝食となっております。
お好みの薬味や珍味を入れ出汁茶漬けとしてさらっと食べるも良し。
月名物の雲丹湯葉餡かけをご飯にかけて、ゆったりと食べるも良し。

※季節の食材を用いるため、内容が変わる場合がございます。

朝夕ともに、お食事処「月影」（母屋１階）の個室にて、お召し上がりいただいております。

■お食事処へのドリンク持込みについて

お食事処へお客様による飲料の持込みには、3,000円の持込料が発生いたします。ご予約の際にご相談くださいませ。

食事処：月影－TSUKIKAGE－（母屋１階）

［お食事の開始時間］

夕食：18:00〜19:00 / 朝食：07:30〜08:30

「月影」は、プライベート感を大切にした個室風の
お食事処です。
ご夕食・ご朝食ともに、気兼ねなくお召し上がり
いただけます。