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小安峡温泉 旅館 多郎兵衛 朝ごはんフェスティバル2017

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クチコミ・お客さまの声
リニューアルしたお部屋は綺麗で心地よかった。お風呂もひとつひとつ趣が違い楽しめた。タオルのふわふわ感も良かった...
2017年11月24日 21:35:37
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朝ごはんフェスティバル 秋田県第1位を記念しまして、
2,000円割引限定クーポン発行中です。
取得はこちらから

朝ごはんフェスティバル®2017

秋田県 第1位

楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル2017」のファーストステージにて、
小安峡温泉 旅館 多郎兵衛 が 秋田県第1位を獲得しました!

楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル2017にて
小安峡温泉 旅館 多郎兵衛が秋田県第1位を獲得しました!

11月20日に東京にて行われたセカンドステージに出場してまいりました!

出品したメニューは
ご宿泊頂いたお客様に人気の

当館自慢の【 唐辛子味噌 ・ 梅味噌 ・ 葱味噌 】です。

地元の食材の風味を壊さない様に味の濃さを調節しながら作っております。

青唐辛子は辛みを押さえる為に種を抜き、梅は種ごと煮て味を損なわない様にしております。

葱味噌は葱の食感を生かす為出来るだけ作り置きをしない様に心がけております。

味噌は昔からの業者さんに頼み煮てもらうのですが、

こだわりとして使い始めるまで自社の味噌蔵で3年間樽で寝かせてから使う様にしております。

秋田の田舎の食文化を感じて欲しいと思い作ったメニューです。


ご宿泊頂いた朝食膳は一通りご用意しておりますが

何か秋田の田舎らしい食べ物をとの思いが『ちょこっとバイキング』にはこめられております。

手作りがモットーの宿ですので館内の飾りの品から料理まで手作りの品で

お客様へのおもてなしを心がけております。







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「朝ごはんフェスティバル」は、楽天株式会社の登録商標です。

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