今回はお食事をメインにと「たてしな薫風」さんを予約しました。午後3時前に到着致しましたが、丁寧なお出迎え、並びに、予約時の確認シートのサインのみでの手際のよいチェックインで、すぐに部屋に案内して頂きました。部屋の冷蔵庫には三種類もの飲み物(恵比寿ビールも)と棚に二種類のお菓子がセットされていました。某保養所の建物をリノベーションされて、2005年開業とお聞きしましたが、館内の清掃も行き届いており快適に過ごせました。2階の客室は階段を利用しますが、70代後半の我々でも苦になりませんでした。ベッドのあるお部屋しか予約しないので、今回はツインのお部屋です。畳敷のお部屋ですが、高床になった所に厚手のマットレスに掛け布団と、ベッドの造りが某大手リゾート〇鬼怒川と同じような構造になっているなと思いました。開業時期からすると「たてしな薫風」さんの方が先駆けではと思いました。ツインの部屋にはお風呂はありませんが、「湯量たっぷりなかけ流しの大浴場派」なので問題無しです。今回は、シーズンオフの平日の宿泊でしたので他の方とはかぶらず貸し切り状態のお風呂でした。因みに、源泉かけ流しの蓼科三室源泉のお湯は酸性の塩化物・硫酸塩温泉60度余りと、ほんのりと硫黄の香りがして草津温泉に行ったような気分です。4回も入っちゃいました。本命のお食事ですが、いろんな方の口コミがあるのを承知の上で、こちらのお料理は、お出しの基本を熟知された料理人さんが関東の方の味覚にも合うようにと工夫されているんだなと感じました。元関西人としては、ちょっと色が濃いかな、味も濃いめかなと感じる部分はありますが、これは致し方ありませんね。ご当地は関東圏なのですから・・・。とはいえ、見るにつけワクワクとする彩(いろどり)、きめ細かな包丁さばきの創作料理の数々を堪能させて頂きました。特に「土瓶蒸し」の逸品はお出しの加減も絶妙で幸せな気分になりました。秋のシーズンは外せないなと再訪を楽しみにしております。真澄のお酒も3種類頂きましたが、どれもお料理を邪魔せず美味しかったです。地元茅野市の酒蔵のお酒も、お料理と共に次回は味わってみたいなと思いました。これも旅人の楽しみでもあります。首都圏からだと手ごろな距離にあり、美味しいお料理に、素晴らしい温泉の「たてしな薫風」さん、定宿にさせて頂きます。
宿泊プラン
【一泊二食】 美肌温泉と露天客室も備える洋風旅館&勲章料理人『大田名人』監修の蓼科京風モダン会席
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リノベーション前の休館予定が延長されたということもあってか、なんと日曜日泊ではありましたが、滞在客は私たちのみでした。蓼科にはゴルフで度々行っておりますが、お宿は別の地域にしていました。しかし、こんなに癒される時間をもたらしてくれるのであれば、次回も利用したいです。長野には沢山の酒蔵がありますが、食事時に提供されるのは真澄に代表される宮坂醸造(株)のお酒が主でした。 薦めていただいたお酒はすべて美味しかったのですが、違う蔵のお酒も頂けたら最高です。食事はどれも大変美味しいです。50代の酒好き夫婦には多いくらいでした。お宿はリノベ前と伺い、年代を感じましたが、それもまた落ち着く要因だと感じました。スタッフの方は、接客のプロらしく気遣いのできる方ばかりでした。また、是非伺いたいです。
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【一泊二食】 美肌温泉と露天客室も備える洋風旅館&勲章料理人『大田名人』監修の蓼科京風モダン会席
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初めて利用させていただきましたが、大変満足で早くもまた行きたいと思いました。 露天風呂付客室プランにはできませんでしたが、貸切露天風呂が空いていればいつでも利用できるようでしたので3回も利用できました。まるでちょっと離れた露天風呂付客室に宿泊しているようで大変良かったです。 お料理は夕食朝食ともに種類が豊富で大変美味しくすべて平らげたのでお腹がはちきれそうでした。 また、長野県の美味しい食材をふんだんに使われていました。どれもとても美味しかったですが、特に信州サーモンのムニエル、お刺身が美味しかったー。高原野菜も新鮮で美味しくいただきました。 冷蔵庫のドリンクサービスもうれしかったですし、帰りにいただいたお土産もうれしかったです。 従業員の皆様もホスピタリティーに優れていて素晴らしいです。本当にとても満足しました。 絶対にまた伺います。ありがとうございました。
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【1泊2食】 勲章料理人『大田名人』監修の蓼科京風モダン会席
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雨の中の到着でしたが傘をさして車までお越しいただきました。 雰囲気のある佇まいでゆっくり過ごすことができました。お風呂は5回入りました。 ただ三室温泉の源泉の温度が高いため、貸切風呂は泣く泣くお水を投入しましたがとってもゆったり出来ました。室数が少ないのでお風呂までも思ったほど遠くはないです。お料理は、50代のわたしではちょっと食べすぎちゃったーぐらいで美味しくチートデイになりました。 翌朝もきちんとお腹がすいいて美味しい朝食をいただきました。 朝食後テラスでコーヒーも頂けました。次回は少し早めに伺ってテラスでシャンパンでも頂きたいです。 リノベーションされるとのことですがタイミング合えばその前にもう一度伺いたいです。
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【1泊2食】 美肌温泉と露天客室も備える洋風旅館&勲章料理人『大田名人』監修の蓼科京風モダン会席
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とても良い施設でした。 大型宿泊施設では出来ないだろう心配りが随所に感じる事が出来ました。 到着日は酷い雨でしたが、車を駐車場に停めたら直ぐにホテルスタッフが傘を持って出て来てくださりました。 温泉は少し熱めの43℃。私には丁度良く、朝食後は貸し切り風呂でのんびりと浸かることが出来ました。 日本語が不自由な主人の為に急遽、英語のメニュー等を作成していただいたりと臨機応変な接客にとても好感を持ちました。 お部屋の冷蔵庫にはエビスビール(500㍉)、お茶とお水が各2本づつ入っており、無料提供とのことでした。 その他、蓼科温泉周辺の観光土産のサンプルとティーバッグ&ドリップコーヒーのセットも用意されています。 これは当然料金に含まれている事ではありますが、経営側にも宿泊者側にも余計な手間暇を省ける合理的な仕組みで良いと思います。 ラウンジは完全に自宅のリビングの様に使えるスペースになっており、ここでは無料のコーヒーがいただけます。(お部屋に持ち帰る事も可) 元同僚との夕食が今回の訪問理由だった為、夕食は頂きませんでしたが、朝食はボリュームのある和食でした。白米もとても美味しかったです。 8:00 と8:30開始のどちらかを選択できます。私達は早い時間を選びました。 後半の用意をしている所を目にしましたが、冷たいおかずは事前に置き、温かい物は直前に提供する配慮がされていました。 強いて言えば、家のように障害者の場合の為の優先駐車場の確保をしていただけると尚可です。 *静かな隠れ宿がコンセプトで、それが気に入って宿泊予約をしたのですが、ワールドカップ日本vs.ドイツの試合日という特別な日でしたので、こういうタイミングではラウンジでプロジェクターを使って消音映写したりすると良いなと個人的に思いました。
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【朝食のみ】美肌温泉と露天客室も備える高原の洋風旅館&勲章料理人『大田名人』監修、薫風流の癒し朝御膳
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何度もお世話になっているお宿です。 食事目当てなのですが、今回は直前予約で一番いいお部屋しか空きがなかったので、そちらをチョイス 部屋に風呂がついているのはやはりいいですね。何度も楽しみました。 食事は今回も手仕事が興味深く、大半が美味しかったです。 長野県産にこだわってらっしゃるのはよく理解していますが、ワインは輸入物があればより食事が楽しいです(国産は白は甘めですし赤はパワーが無いので) ヒーリングルームではガーシュインをかけて過ごしましたが、チェアが1脚しかないので使いづらいです。小さなソファを置くなどせめて2人で過ごせる感じにして頂けるとなおよろしいかと思いました。 次はまたこのお部屋にしようと思います!
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【スタンダード】 美肌温泉と露天客室も備える洋風旅館&勲章料理人『大田名人』監修の蓼科京風モダン会席
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9月27日八ヶ岳周辺で行われた展示会視察のため初めて宿泊しました。 ちょっと古びた感じもありますが、綺麗に清掃されてかえって落ち着いた雰囲気で寛げました。 料理はどれも見た目、味とも申し分なく食事のペースに合わせてジャストのタイミングで提供され、堪能することができました。また、食後のコーヒーなどをラウンジへ運んでくれるなど至れり尽くせり。 スタッフの対応も本当に素晴らしく、ウエルカムドリンクから帰りのお土産まで頂いてこちらが驚くやら恐縮するやらでした。 温泉は満室にも関わらず部屋数が少ないからででしょうか、大浴場も貸切露天風呂も貸し切り状態。ちょっと熱くて長湯は出来ませんでしたが・・・ 仕事絡みのため、チェックインが遅くなりチェックアウトも早めで、もっとのんびりしたかったですね。 過去のコメントに前より・・・などとありましたが、ほぼ文句のつけようが無い過去最高レベルの満足度の高いお宿でした。 ぜひとも再訪したいと思います。
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【スタンダード】 美肌温泉と露天客室も備える洋風旅館&勲章料理人『大田名人』監修の蓼科京風モダン会席
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一言で言えばホスピタリティの高い宿だと思います。 今年になってから、毎月1回は温泉宿に泊まっていますがその中でも一番万足出来たと思います。 他の宿では、正面に滝が見えたり白濁の硫黄泉であったりと宿自体の立地条件が良い事はありましたが、ここはおもてなしの精神が素晴らしかったと思います。玄関に入り挨拶と共に鈴虫の音色でのお出迎え。客室露天風呂は申し訳ない程度の広さではなく、洗い場まであります。食後のデザート・コーヒーは暖炉やテラスまで運んでもらえてのんびりくつろげました。 冷蔵庫のドリンクやお土産の地元産のリンゴジュースなど、コストはしれていると思いますので、多少の料金アップがあっても他の宿でも実施すれば良いと良いのではないかと思います。 従業員の皆さんの接客にも大変満足できました。 その他の細かい点は、皆さんの書かれているとおりです。 到着日は雨のため夜空を見ることが出来ませんでしたが、次回は是非ゆっくり見上げたいと思います。
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【スタンダード】 美肌温泉と露天客室も備える洋風旅館&勲章料理人『大田名人』監修の蓼科京風モダン会席
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レトロモダンな和宿。ロビーは大きな暖炉がある洋風で、お部屋は純和風の作りですが、不思議に落ち着く空間です。部屋の鍵、部屋の名前を彫った銅板?はとても風格があります。イグサでできた草履スリッパも足に優しく踏み心地が良いです。部屋の半露天の正面には大木。その大木を眺めながら、ぬるめの湯好きにはいつまでも入っていられるほど良い温度で、至福の時間です。紅葉の時期、雪の時期にこの景色を眺めて温泉につかりたいと思ってしまうほど、入り心地の良い温泉です。玄関脇で鈴虫が鳴いています。鈴虫の音がこの宿の雰囲気にぴったりです。食事も飾り付けもお味も好み、特にだしの味がしっかりきいていて、汁物は清汁も味噌汁も本当においしい。ただ残念だったのは、ハイライトとなるプレミアム牛肉の白樺鍋。なんの薬味も添えられていなくてこのままでとのことですが、刺しが入った上等な牛肉を豆乳の汁にくぐらせるだけでは、満腹に近くなってきている胃にはひつこくて、辛いです。せめて柚子胡椒とか添えられていれば…もったいない。この豆乳鍋以外は最後のデザートまで本当においしくいただきました。天ぷらもこれが普通の天ぷらなら、なんでと思いますが、丘ヒジキに予め味を浸みさせた大根と素材も面白く、きちんとプロの細工がなされているので、コースの中の正当な一品だと思いました。従業員の皆様も丁寧な受け答えの中に親しみもあり、話しやすくて初めての宿という感じがしません。特に到着がすごい豪雨で遅れると連絡を入れた時に応対してくださった若い女性スタッフさん。今いる場所を確認された後、そちらからなら峠を越えれば、雨も弱くなって走るの楽になると思いますよ。お気をつけてと。運転するのも憂鬱になるような豪雨の中、彼女の応対で気持ちが晴れて、宿に到着した時には雨は止んでいました。早朝の散歩では鹿の親子にも遭遇。連泊したくなる良い宿です。
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【スタンダード】 美肌温泉と露天客室も備える洋風旅館&勲章料理人『大田名人』監修の蓼科京風モダン会席
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自分へのご褒美として、またこのような時期なので、なるべく一人で過ごしたいと思って、客室露天風呂付きの部屋を利用しました。 客室の露天風呂は、そのまはまだとかなり熱いですが、加水して温度調整できます。 ちらちら雪が舞う冷たい空気のなかで入る温泉は、言葉にならない気持ち良さでした(ただ客室の洗い場は外にあるので、冬は寒さが堪えますね…)。 肌がすべすべになるよい酸性泉で、お風呂あがりのぽかぽかもずっと続きます。 内湯も貸し切り露天風呂も、それぞれ風情があって素敵です。 お料理も、どれも優しい味で美味しかったです。 夜のデザートをラウンジの暖炉の前でいただきましたが、たまたまほかの方もいらっしゃらず、静かで落ち着く幸せな時間を過ごすことができました。 心から食事を楽しませてくださる心遣いに感激しました。 普段から一人で旅行することが多いですが、一人で露天風呂付き客室に泊まれる温泉旅館はあまりないので、とてもありがたく思います。 コロナで大変な時期ですが、スタッフの皆さまから穏やかに、親しみをもって接していただけて、寛いで過ごすことができました。 地元にこんな素敵な宿があるということが知れて、とても嬉しいです。 旅好きの知り合いにも、おすすめしたいと思います。
高原リゾートの雰囲気タップリなロケーションで、館内はレトロモダンなインテリアでリフォームや清掃が行き届き快適です。 チェックイン時にはスパークリングワインとリンゴの寒天のウェルカムサービスもありました。 源泉かけ流しの浴場には露天風呂もあり、森林の木々から発散される清々しい香りに包まれながら浸かれてリフレッシュできました。 夕食は「新鮮な地元素材を用いた創作料理」の謳い文句に相応しい内容で、信州の旬と粋を感じる逸品料理の数々、地産の旬素材の力を生かし丁寧に作られていて、盛り付けも繊細で見た目も味も上品。 スタッフの方々もにこやかで料理の説明も丁寧、待たされず急かされず一品ずつタイミングよく提供していただきました。 ちなみに卓上コンロを使った品は朝夕とも一つも無く、手間ひまを惜しまない心意気と匠の技を感じさせる料理を、林農園の「五一ワイン」が更に引き立ててくれ、心ゆくまで信州の味覚を堪能する事が出来ました。 また最後のデザートとコーヒーを快く部屋まで運んで下さり嬉しかったです。 朝食は和食と洋食から選べ(チェックイン時)、和食は身体に優しいヘルシーなメニューで土鍋で炊いたご飯が進みます。洋食は3種のパンと焼き立てのソーセージにベーコンやスクランブルエッグ等でこちらも美味しそう。 またもコーヒーを部屋まで運んで頂き恐縮です。 素晴らしい旅館だと期待してましたが、その通り・・・否それ以上で本当に良かった。小さい宿だからこそ出来る繊細な料理とおもてなしに大満足です。 森林の澄んだ空気の中で心身共に、この宿のコンセプトである3R(リラックス・リフレッシュ・リセット)な時間を過ごせ、何日でも滞在したくなるような素敵なリゾート空間を満喫することができました。 蓼科には四季折々で、自分のまだ知らない違った魅力や旬食材が沢山あるでしょうね、次は異なる季節に是非お伺いさせて頂きます。
今回は、一番宿泊したかったあやめにして頂いて有り難うございました。チェックイン時にお風呂の温度が少し熱いので水で埋めてほしいとの事でした。当日は少し気温が高かったせいもあるのでやはり水を出し入りましたが、すぐ適温になりとても気持ちよく何度も入りました。上がって15分位で部屋から露天を見ているとすぐ入りたくなるようなお風呂でした。チェックアウト直前まで入ってしまいました。部屋も落ち着いていてのんびりできました。夕食は、2月の初めに宿泊しているので献立を変えて頂きありがとうございました。とても美味しかったです。が、一つ残念なのが私の好物のすき焼き鍋が出てきたのですが、最初はこういう味付けなのかと食べていましたが、やはり、今一つ味付けが薄かったです。(割りしたが入っていなかったかな)全く味がしなかったのが残念です。それ以外はとても美味しくいただきました。朝食も献立が変わっていました。とても美味しくいただきました。(シジミの味噌汁は今回も2杯頂きました。) 最高でした。サービスはどれを取っても申し分ありませんでした。有り難うございました。
久しぶりに贅沢に露天風呂付きの部屋に泊まりました。チェックインの時の従業員さんの対応の良さから始まり、食事の際の対応、全てが素晴らしかったです。食事は夕食も最高に美味しかったです。さらに朝食は 最高に美味しかった中でシジミの味噌汁が最高で、お替りを頼んだら汁だけなら何とかなると、無理なお願いにも関わらず、対応して下さいました。有り難うございました。お風呂も大浴場、貸切露天風呂と最高に良かったです。当然部屋の露天風呂も最高で何度も入りました。あまりにも最高過ぎてコメントにすると多すぎてすべてを最高とコメントさせていただきました。本当にありがとうございました。 是非もう一度宿泊したいと思います。
12月7日に宿泊。何回かお世話になっており、とても満足しているお宿です。 今回はコロナ禍でしたが、必要な所に消毒液があり、また食事はお隣の席と広い間隔があって、とても安心しました。さすが評価の高いお宿です。 風呂:三室の掛け流しの湯はとても温まり、気持ちと体がゆったりします。 夕食:一つ一つ運ばれる心つくしの丁寧な料理は、私たち夫婦にはどこのお宿より美味く、また デザートをいただいた薪が焚かれる暖炉のあるラウンジは他では味わえないものです。 部屋:華美でなく落ち着いた部屋でゆっくりできました。 朝食:土鍋で炊いたご飯はとても美味しかったです。味噌汁はおかわりしたいくらいでした。 気持ちの良いお接待をして頂いたお宿の皆様本当に有難うございました。 またお世話になります。
何から何までとても丁寧で、日常を忘れて過ごさせて頂きました! 夫がそばアレルギーだったので、そちらの対応もありがとうございました!ご飯もどれも美味しくて美味しくて…お部屋は綺麗だし館内は清潔で素敵で、スタッフの方もとにかく丁寧で優しくて、コミュ障な私でも安心して過ごせました。 ご飯の後のコーヒーがラウンジのソファーで飲めるのもとても嬉しくテンションが上がりました。 お宿の手前数百メートルで、夜暗くなって霧が出ていた時に『ここ曲がるの!?』ってなりましたが、ついてすぐスタッフの方が足元を照らしに出てきてくださったので嬉しかったです。 ひとつだけ、アメニティの歯ブラシが、おしゃれなんですがめちゃめちゃ硬かったので、気になる方は持参したらいいのかなと思いました。 とにかく帰りたくなくなる素晴らしいお宿でした。また是非利用させていただけたらと思います!
9月初旬に夫婦で長野ドライブ旅行で利用させて頂きました。 中々判りづらい場所にあるため、近くまで来て電話で連絡確認をした処、従業員の方が、わざわざ駐車場の前まで出て待っていてくれており、最初から気分良くお迎えされました。 宿に入ってみても、従業員の方たちは常に笑顔を絶やさず応対されていて、おもてなしの心が伝わって来ました。適度な間を取って接してくれているのも、良かったと思います。良い意味で従業員教育が徹底されていますね。 建物は金融機関の保養所だったものを改築したものの様ですので、部屋等年代は感じるものの手入れ掃除は行き届いており、大変気持ち良く過ごせました。また洗面所にダイソンの送風機が備えてあることが温泉で火照った状態で使用するお客のことを良く考えているなと思いました。部屋のお風呂は泉質も良く大変気持ち良かったです。 最後に食事ですが、手の込んだ美味しい料理が沢山並びました。ボリュームもやや多い位で丁度良いと思います。朝食も和食を選びましたが、充分満足出来ました。(玉子かけご飯分食べ過ぎました。)ただ食事スペースについては、隣接するテーブルとの隔たりをもっとキチンとした方が良いと思います。状況によってはやや残念な気持ちになってしまいます。 全体としてはちょっと高級な隠れ家宿ですが、ラウンジにある個性的なストーブに当りながらコーヒーを飲んでみたいので、また季節を変えて利用したいと思います。お世話になり有難うございました。
宿泊プラン
当館人気No.1グルメ【最高級信州プレミアム牛付き】お料理グレードアッププラン
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母親との二人旅で利用しました。 印象に残ったこと3つほど。 お部屋の露天風呂が最高だったことです。いくつかタイプがあるようですが人目を気にせずにこじんまりといつでも入れる雰囲気がよかったです。また隣接している部屋は音楽が聞け、アロマをたきながらゆっくりできるのは旅行ならではの時間の過ごし方ができました。CDやBluetoothなど使えるのでお気に入りの曲を持参するのもありだと思いました。 料理は最後の牛のステーキが美味しかったです。まさに素材の味を堪能できるってこのこと。色んな部位を少しずつ楽しめます。今まで食べたステーキで1番美味しかったかも。できればコースの最後ではなくもう少し前の方がいいかも。お腹いっぱいの状況できれば食べるにはもったいないかはです。 スタッフの付かず離れずな対応も素敵でした。特に男性の方の※お名前忘れてすみません。物腰柔らかなやりとりはマイナスイオンをもらっているようでした。 必ずまた行きます。おすすめです。
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当館人気No.1グルメ【最高級信州プレミアム牛付き】お料理グレードアッププラン
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二歳の子どもを連れて来訪しました。夕食の終盤、子どもが歩き回りたがり、どうしようかと思っていたところ、最後のデザートをお部屋に持ってきてくださるという素晴らしい対応をしていただきました。おかげでお部屋でゆっくりとデザートを食べることができました。また、席についたらすぐに子どもに白飯を持ってきてくださったり、おかわりのお声がけをしてくださったり、至れり尽くせりで、心遣いがとても嬉しかったです。 貸切風呂では、家族でゆっくりお風呂に浸かることができ、子どもも楽しんでおり、旅から帰ってきてからも、また入りたいと言っております。 チェックアウトの時間も、11時まで、というのがゆっくりできて嬉しかったです。 スタッフの皆さんのホスピタリティが素晴らしく、他の口コミにもありましたが、つかず離れずの接客で、とても良い時間を過ごさせていただきました。 新婚旅行にもピッタリだと思います。 また、訪れたいと思っています。今度はゆっくり連泊したいです。 おかげさまで、リフレッシュできました。 本当にありがとうございました。
2度目の利用です。今回は、われもこう。というお部屋でした。薫風さんはお部屋の名前がどれも野草になっていて、それだけでもなんだかほっこりします。露天風呂つきで、広いお部屋でなくとも、充分にくつろげます。当日は朝起きると雪景色!それだけでも贅沢でした。従業員の方の温かい対応。適温のなめらかな温泉。料理もいつもわくわくさせてくれます。味はもちろん、素材も抜群にいい!シナノユキマスや信州サーモン、野菜の鮮度。地元ながら感激します。白菜のすり流しもおいしかったなぁ。骨酒も最高!朝食は絶対に和食。土鍋で炊いたごはんに、さまざまなおかずがずらり!朝から幸せすぎます。チェックアウトも11時なのが嬉しい。次はなんのご褒美で来ようかな〜
スタッフさんの素晴らしいホスピタリティー!どの場面でもつかず離れずの対応、館内の暖かい雰囲気に勝る接客!カーナビ、携帯ナビ両方ともホテルの位置を誤認し迷いましたがホテルにお電話し大変感じ良い道案内で無事到着。ウェルカムドリンクを頂いたのはとても楽しみにしていた大きな暖炉前!可愛い。お部屋は写真通り、浴衣とパジャマ、ダウンはんてん、足袋靴下と防水巾着は持ち帰り。アメニティーは設置型、露天風呂以外の場所、お部屋にもお風呂にも完備、こだわりの強い方は持参が良いかも。ホテルから徒歩2分の「小津の散歩道」(小津安二郎監督好んだ道)へ。足腰が悪いのですが大丈夫!澄んだ小川も流れていて一本桜と呼ばれる所まで歩き景色を堪能。期待していた鹿とウサギの遭遇には恵まれませんでしたが…足跡は発見。小川で遊びブーツに浸水…帰館しすぐにスタッフさんが乾燥に努め帰路につく時には乾いていて有り難かった! お風呂4つ全て入浴。かすかな香りある温泉で身体の芯から温まる効用を実感。貸し切り露天は風情ある良いお風呂。露天付き客室でなくとも大満足!「美味しい!お食事!ほっぺが落ちた!」シェフに直接ご挨拶したいほど。綺麗で素材も良く愛情がこもったお料理。食後のお茶は火が入った暖炉の前!朝食も期待!期待以上で又舌鼓。和食・洋食、シェアし両方頂く。少量多種のおかずでお箸が進む。朝食後も暖炉前のお茶でこの見事な演出は魅了される。ス・テ・キ!お部屋名、われもこうって?「われもこうありたい」という思いを込めて名付けられたといわれる野草。素敵な名前!迷い悩み多い人生、薫風での対応を「われもこうありたい」と思い出し頑張れそう!又是非お伺いしたい!感激を綴っていたら文字制限でエラー。省略レビューで切ない。(出発前の検索で、「冬期ビーナスライン閉鎖」となっておりとても心配でしたが暖冬で走向道路には雪がなく通行規制はナシ。この周辺オフシーズンは閉店がほとんど。電話で確認の上行動が良い。蓼科湖近辺のお店はほぼ「水曜定休」。)