写真・動画
- 食事
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★空調理の牛フィレ肉にフォアグラとドフィネ風グラタン
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★カシスとホワイトミルクチョコレートのムース
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★オマールエビのアメリケーヌソース
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★鴨胸肉のポアレ ジャガイモのコンフィ
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★お抹茶のババロアとカシスムーステリーヌ
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★サーモンのグラブラックス
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★サラダ
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★フォアグラのムース ブリュレ
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★鱸のポアレ プロバンス風
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★牛ヒレ
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★牛ヒレ
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★ババ・オ・ロム
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★ラムティーボーンのグリル 椎茸のファルシー
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★ホタテのポアレ 枝豆のソース
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★フラン・ド・サーモン・ソース・ポルト
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プロバンス風牛肉の煮込みフレッシュパスタ添え
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鴨胸肉のポアレ、ジャガイモのコンフィ
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ワカモレ
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サーモンのポアレ
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フォアグラのテリーヌ
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牛ヒレ肉、椎茸のファルシとハーブと野菜
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★鱸のポアレ南仏風
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★薔薇の花びらの焼きメレンゲタルト
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★フルーツパフェ
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★フォンダン オ ショコラ
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★野菜のテリーヌ
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★テリーヌ ド カンパーニュ
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ふんわりオムレツ
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素敵なダイニングでお朝食
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野菜のテリーヌ
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テリーヌ・ド・カンパーニュ
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サーモンのフラン ポルト酒風味のソース
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本格的なフランス料理 フルコース
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ご夕食一例
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ご夕食一例
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オマール海老のアメリケーヌソース 紫芋のムースリーヌ
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フランス料理の代表格のキッシュロレーヌ
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フォアグラのテリーヌポルト酒風味
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フォアグラのテリーヌ
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ソーモン・ポワレ・ア・ラ・グルノブロワーズ グルノーブル風 サーモンのポアレ
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ほろほろ鶏のコンフィ
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サーモンのポワレ
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