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蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル クチコミ・感想・情報

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蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデルのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.60
  • アンケート件数:92件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.30
  • 立地4.00
  • 部屋3.90
  • 設備・アメニティ3.60
  • 風呂2.67
  • 食事5.00
宿泊年月
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83件中 1~20件表示

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2025年06月12日 23:51:21

ディナー、冷前菜のゴルゴンゾーラムースとオマールジュレは目新しい組み合わせで面白かったです。フォアグラテリーヌはケーキの甘味、フランボワーズソースの酸味と合わせると複雑な表情を見せる。メインの仔羊は様々な野菜と合わせてカラフルに。人によっては筋が気になるかも。
朝食、最後のフルーツ盛りが豪勢でびっくりでした。
部屋はペンションレベルですが、お値段を考えれば高級オーベルジュのようにはいかないのは妥当かと。眺望の開放感はあり、他の建物も見えないのでくつろげました。外湯を紹介されましたがディナー後は出かける気にならず、食前に行けばよかった。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2025年06月
ご利用の宿泊プラン
【一人旅・フォアグラテリーヌ】 森のオーベルジュでちょっぴり優雅なディナーを☆+゜ おひとり様プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2025年06月09日 08:58:04

6月6日に宿泊しました。本格フレンチは、質も量も満足できる内容でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2025年06月
ご利用の宿泊プラン
【スタンダード】 本格フレンチでいつもと違う休日を
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

ぷりんぽめぽめさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

ぷりんぽめぽめさん [60代/女性] 2025年06月05日 16:17:43

お料理が美味しいとの口コミを拝見してお食事を目的に訪れました。
女性のシェフらしい繊細でこだわりを感じる本格的なフレンチは期待通りの美味しさでした。
4種類のデザート、朝食にはフルーツパフェと女性には嬉しいポイントです。
基本のメニュー構成は変わらないとのことでしたが、違うメニューも是非食べてみたいと思わせるお料理でした。

お部屋や寝具、アメニティーは必要最小限で豪華ではありませんのでそちらに重きを置くと残念に感じられると思いますがル・コルドンブルーで学ばれたフレンチを気軽に楽しみたい方は十分に満足できるオーベルジュだと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2025年05月
ご利用の宿泊プラン
【一人旅】 森のオーベルジュでゆったりと…自分にご褒美☆+゜ おひとり様プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

ふー姉さまさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

ふー姉さまさん [60代/女性] 2025年05月04日 21:57:25

主人の誕生日の4月15日に宿泊しました。主人が「フレンチのフルコースを食べてみたい」ということで、世界三大珍味も楽しめるコースを選んでみました。
蓼科高原の静かな別荘地にあり、天井の高いリラックスできる客室はきれいに整えられており、特別なひと時を過ごすのにぴったりでした。
期待の食事はしっかりとしたフルコースで、主人が「おいしい…」と言ってくれたので、大成功です。
テリーヌとゆずのパウンドケーキに添えられたフランボワーズソースが甘いものにもしょっぱいものにも合うのは驚きでした。
鮭もしっとりした肉とパリパリの皮が心地よく、おいしくいただけました。
途中で出てきたパンも焼きたてのあつあつで、とてもおいしく、二人ともあっという間にたべてしまいました。そのあとに「よろしければ余ったパンをこちらでお持ち帰りを」と紙袋を持ってきていただいたのですが、その時にはすでに残るパンはありませんでした。
メインの骨付きのラム肉もとても柔らかかったのですが、添えられた野菜に驚きました。十種類以上の野菜が、それぞれ異なる味付けをされているのです。主人が肉よりも野菜の方に夢中になるのは珍しく、これは今後の夫婦生活において有利に使えるのではないかと、この事実を心にファイルしました。
デザートも5種類のスイーツが美しく並べられ、眼も口も奪われるほど個々の味がしっかりしていて、あいさつに出てきてくれたシェフに私も主人もいろいろお聞きしたのですが、丁寧にお答えいただき、知識欲も満たされました。
この宿で唯一残念だったのは温泉がなかったことですが、近くの温泉を紹介していただけるので、旅の思い出としてはそれも楽しいかもしれません。
朝方に宿の周りを散歩したのですが、バラの木がたくさん植えてありました。シーズンになったら客室の窓からもつるバラも鑑賞できるそうです。帰るときには、外まで出てきて手を振って送っていただき、身も心も満足して帰ることができました。
料理のコースも何パターンかあるそうなので、またぜひ利用したいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2025年04月
ご利用の宿泊プラン
世界三大珍味が楽しめる シャレーグリンデル 特別プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2024年10月15日 22:54:33

食事がとってもおいしくデザートまで本当に素晴らしかったです。
場所もご丁寧に案内のお手紙を事前に頂戴し、おもてなしの気持ちがここからも伺えました。
お部屋も可愛くて清潔でした。
また機会がありましたら再訪させていただきたいです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2024年10月
ご利用の宿泊プラン
【スタンダード】 本格フレンチでいつもと違う休日を
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2024年10月14日 14:06:54

大変美味しく量も多くとても満足でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2024年10月
ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

下関幡生さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

下関幡生さん [60代/男性] 2024年08月10日 20:18:27

高いところにあるので避暑のつもりで予約しました。
妻が食事にこだわるのでその点も含めて。
結果、妻は大満足。美しさもあり、ワインもすすみ。
涼しさもあり、快眠。
朝食もフルーツがたくさん。
ご馳走様でした。
また、参ります。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2024年08月
ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

ろっぺ0808さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

ろっぺ0808さん [50代/男性] 2024年08月04日 19:19:55

8月2日(金)に有給を取っての旅行でした。
妙高市の豚汁屋に行くのが目的で、赤倉か野沢の温泉に泊まろうと思っていましたが、ピンとする宿が無かったため、帰り道のルートで探してたまたまヒットしました。
温泉が無い宿は久しぶりでしたが、食事で選んで大正解でした。
フランス料理は1年ぶりでしたが、最高でした。
ほかのオーベルジュに行って比較しなくては。
これから温泉巡りにオーベルジュ巡りと楽しみが増えました。
だんなさんの愛想が今一つなのが唯一のマイナスポイントですかね。
今度は嫁を連れていきます。
お世話になりました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2024年08月
ご利用の宿泊プラン
【一人旅】 森のオーベルジュでゆったりと…自分にご褒美☆+゜ おひとり様プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2024年07月21日 22:14:30

近年オーベルジュに何件か宿泊しましたが、食事は過去一番の美味しさだったと思います。
高原だけあってお野菜はすべてが美味しかったのはもちろんですが、女性と男性とで異なるお料理だったのにもびっくりしました。
夕食のラムチョップはとても柔らかく美味しかったです。
お酒好きなのでワインも数種類いただくつもりでいましたが、白ワインが1杯コースについていたことを知らなかったので得した気分でした。
その他追加でお願いしたワインもオーベルジュにしてはリーズナブルでした!

他の皆さんも口コミで書かれていることと思いますが、
朝食のデザートのフルーツパフェも予想以上のフルーツの種類(たぶん10種類?)で感動しました!

またぜひリピートとしたいですし、友人にもお勧めしたいと思えるオーベルジュでした!

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旅行の目的
レジャー
同伴者
その他
宿泊年月
2024年07月
ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

さとさん310-310さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

さとさん310-310さん [60代/男性] 2024年07月21日 08:49:18

お料理がとっても美味しかった!!
華やかな見た目だけではなく、たくさんの食材を丁寧に手をかけて調理されているのが伝わって来ました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2024年07月
ご利用の宿泊プラン
【スタンダード】 本格フレンチでいつもと違う休日を
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2023年10月23日 13:30:39

10/14に宿泊しました。
料理のレベルは非常に高く、一つ一つ手の込んだ美味しいフレンチが食べられます。
付け合わせの野菜も違った味付けにしたり、朝食のジュースも手作りの美味しいものを飲むことが出来、料理の満足度は非常に高いと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年10月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2024年03月21日 12:45:38

この度はオーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。
また大切なお時間とお心をご投稿に注いてくださり短文で完結の中、逆に本物を感じさせて頂きました。

恐らくお客様自身が多くの洗練された場数を踏まれお目の高さを感じさせて頂きます。

その様な立場の方に素晴らしいご評価を頂きました事を心より感謝申し上げます。

又のご利用を心より申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

のじちゃん9598さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

のじちゃん9598さん [60代/男性] 2023年10月19日 18:29:58

このたび、紅葉の時期にお邪魔しました。お部屋の窓から見えるつるバラにはローズヒップがいっぱい!
さぞかしバラの時期は見事な事でしょう。

それにも増してコース料理に大満足でした。素材一つ一つの味を大切にしてあり、盛り付けにも細かな心配りが感じられました。パンは焼き立てで、そこにもとてもこだわりと心配りを。ワインも美味しく、オーナーセレクトにして頂き良かったです。
デザートには珍しいお菓子に感動し、シェフ(女性)のお話をお聞きして、大変な手間をかけて作られる事に
また、感動でした。
次回はバラの時期にお邪魔したいです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年10月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2024年03月21日 12:27:40

この度はオーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございます。又大切なお時間を割きこの様な素晴らしいご感想をご投稿頂きました事にひれ伏してひれ伏してお礼を申し上げます。

又返信が遅れました事を深くお詫び申し上げます。

コース料理にご満足いただけました事に安堵の思いに心から感謝申し上げます。

素材の事 盛り付けの事 ワインの事 一つ一つに、コメント下さり最後にデザートにも心寄せて頂きまして、大変、大変嬉しく思わせて頂きました。

チェックアウトの際、一切手抜きがないですねー
又 野菜が新鮮です と最後の最後まで

背中を後押し下さるような有難いお言葉に感激で今でも忘れる事ができませんでした。

これからも、お客様に喜んで頂けますよう更なる精進をさせて頂きます。

本当に大事なお時間をと心尽くしをご投稿に頂き厚く厚くお礼申し上げます。

是非 又のご来館を心よりお待ち致しております。

どうぞお健やかで日々お過ごしくださいませ。

ご利用の宿泊プラン
【オーナーセレクト★ワイン付き】世界三大珍味とワインを楽しむスペシャルプラン《2食付》
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2023年08月12日 18:01:27

ルコルドンブルー仕込み、心のこもったフレンチに感激しました。また伺いたい宿です。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年08月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年09月21日 19:36:57

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。
又早々にこの様な素晴らしいコメントを頂戴いたしまして心よりひれ伏してお礼を申し上げます。

ましてや、早くも 8月末にご予約を頂き本日9月20日に再びご利用頂きました。

本当に本当にありがとうございました。

もっと早くにごお礼を申し上げだかったのですが、一ヶ月も経過してしまい誠に申し訳ございません

前回とメニューが重ならないようにと願いながら
奥様からは今回のお魚のグルノーブル風を

お気に召して頂きほっと致しました。
又どのお皿もすべて完食頂きましてとても

嬉しく思わせて頂きました。

何よりも 美味しいい 美味しいって
何度も何度も笑顔でお答えいただき

喜んでいたきますそのお姿に感謝の思いがつのり
深い信頼を感じさせて頂きました。

その信頼に背かないよう精進に努めさせて頂きたいと思います。

今後ともご贔屓の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2023年08月07日 19:13:22

16時過ぎに到着、その後車で10分の河原の湯へ。学生時代の下宿の様なユニットバスよりに入るよりお勧めです。
料理は口コミ通りでとても美味しいです。料理のボリュームがあるのでパンは控えめに頂きました。ワインも美味しいです。
朝も最後にフルーツパフェが出てビックリしました。焼き立てクロワッサンを全部食べなくて良かったです。
また季節が違う時にでも訪れたいと思いました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年08月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年09月21日 20:01:02

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーぐりんでるをご利用頂きまして誠にありがとうございました。
また、訪れたいと宿として心に留めて頂き、この様にご感想をご投稿頂きました事に心より御礼を申し上げます。

近くの立ち寄り温泉をご利用頂き有難うございました。この別荘地の間ではとても人気のある温泉でございます。

お料理につきまして、口コミ通りでとても美味しいとのご評価を頂き本当にほっと安心でございました。

ワインの好評も頂き本当にありがとございます。

当館の特徴と致しまして、御値段も優しくお値打ち価格でご提供させて頂いております。

お朝食にフルーツパフェでビックリして頂き本当にありがとうございました。

ビックリして頂いたり、感動していただいたり
私にとりましてご褒美と思わせて頂いております。

今毎におきましても、お客様に、又訪れたいと思って頂きますよう精進を続けさて頂きます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。
今後とも何卒ご贔屓下さいますようお願い申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2023年05月23日 17:11:14

今回は、食事の美味しい宿をクチコミ基準で選ぶことにしましたが、大正解でした。
本格フレンチコースで出てくる料理のどれもがとても美味。特に女性のお口に合いそうな優しい味付けが好印象でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2023年05月
ご利用の宿泊プラン
【一人旅】 森のオーベルジュでゆったりと…自分にご褒美☆+゜ おひとり様プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

TheGastronomyCatさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

TheGastronomyCatさん [30代/男性] 2022年11月26日 21:44:56

オーベルジュと言えば やはり料理主体であり
コンセプトがしっかり打ち出されていると それだけで独自空間としての魅力を感じられます
シャレーグリンデルさんは、スパイス使いにこだわりを感じる料理が並びます

ビーツ カリフラワー アボカドのトリコロールが美しい前菜には 各ムースの濃厚な旨味とカレー風味がアクセント

メニューの一部は男性と女性で変わるのですが
男性向けには野趣あふれる内臓のパテを提供
ただし、ピンクペッパー シナモン ジンジャー ナツメグ クローブなどで
臭みやエグさをしっかりおさえて 舌を疲れさせないような配慮が見られます

サーモンにかけるケッパーソースには ラスクのようなものでサクサク食感を加え 食感を軽やかにして楽しませてくれます

これらはコースの一部です このように一品一品工夫があらわれており
シェフのホスピタリティを感じられます

別荘エリアの中でも外れに位置する 静かな森で 食事を堪能する
オーベルジュとして あるべき姿だと思います

お風呂は近隣の温泉を利用したので そもそも使わたなかったのですが
あえて贅沢を言えば 香りにこだわったバス用品を置いておくと
食事以外でも 香りを楽しめるかもしれません
建物の構造上、部屋にバストイレがあるだけでありがたいのですが、寛ぎを追及するとそこは寂しさを感じるところでもありました

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旅行の目的
ビジネス
同伴者
一人
宿泊年月
2022年10月
ご利用の宿泊プラン
【一人旅】 森のオーベルジュでゆったりと…自分にご褒美☆+゜ おひとり様プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年11月23日 17:44:56

蓼科高原チェルトの森で、とても素敵な女性シェフに出会えました!
一流のセンスとスキルから生み出されるフランス料理とスイーツの数々は見事!
お話するたび繊細な愛情と凛とした気品を感じる女性シェフならではのお料理とおもてなしに感動の連続でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年11月
ご利用の宿泊プラン
【北八ヶ岳ロープウェイチケット付き】 本格フレンチと絶景空中散歩♪お得な割引往復券つき宿泊パック
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年11月05日 18:28:24

お天気に恵まれ紅葉の時期に訪れることができ満足しています。食事はフルコースでしたのでお腹いっぱいいただきました。目に美しく盛りつけが見事でした。特に肉料理とデザートが素晴らしくワンプレートに5種類あり少しずついただくことができました。また、焼きたてパンが大変美味しかったです。シェフからのお料理の説明がデザートのみでしたので、メイン料理も聞けたら良かったです。
客室は天井が高く開放的な感じでした。部屋の広さに比べ、お風呂はユニットバスでしたのでビジネスホテルと同じ印象でした。
立地が良く、朝の散歩が大変気持ちよかったです。庭にバラがたくさんありましたのでバラの季節に訪れたいと思いました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
友達
宿泊年月
2022年11月
ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年10月30日 15:00:02

お食事がとってもおいしかったです!ご夫婦がとても暖かく迎えてくださって嬉しく思いました。ベッドがもうすこし柔らかいと最高かなと思います、好みですが、、、!でもまた是非引きたいです!

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2022年10月
ご利用の宿泊プラン
【スタンダード】 本格フレンチでいつもと違う休日を
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年09月16日 20:12:14

お料理がとにかく美味しかったです。2連泊しましたが2日とも全く違うコース内容でした。別荘地にあり周辺の雰囲気も良かったです。とても優雅な非日常を過ごすことができて満足です。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
友達
宿泊年月
2022年09月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年01月14日 19:14:15

この度は大変な中蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルにお足をお運び、ご利用頂きまして本当にありがとうございました。

又、有難いご感想をご投稿頂きまして本当に有難うございました。

お礼のご返信が歳を越してしまい申し訳ございません。

ご多忙なかお時間を割いてご感想を頂きました事に心よりお礼を申し上げます。

是非 又のご利用を心よりお待ち致しております。

時節柄、お体 ご健康に気を付けお過ごしくださいますようお願い申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

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