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南三陸 民宿 清観荘 南三陸の地魚料理

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クチコミ・お客さまの声
2月23日に宿泊しました。お世話になりました。部屋も広々使わせていただきありがとうございました。急な予約でした...
2020年02月26日 23:51:25
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写真1
あいなめとイナダ(鰤の幼魚)の刺身盛です。魚の旨味とプリプリの食感をお楽しみください。
写真2 写真3 写真4
三陸の鮑は肉厚で磯の香りがたまりません。(通年で提供しております) 宿主が漁師の自慢は、やっぱり獲れたての南三陸の海の幸。旬の食材が御膳に並びます。 珍味です。フカヒレで有名なモウカザメの心臓、これをこの地域では「モウカの星」と呼びます。(6〜9月が旬です)
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南三陸の殻付生うに。 甘くとろける味は格別です。 釣りでご利用のお客様のご要望で、カレイを、お刺身に 気仙沼産ふかひれです。 コラーゲンたっぷりでお肌にもとってもいいです。

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