ご夕食付プランのお客様は 下記のメニューよりご夕食をお選びください |
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■ 黒豚しゃぶしゃぶ 当店一番人気のメニューです。契約牧場直送の黒豚をご賞味ください。 当店では、黒豚の旨みをご堪能いただくため、お出汁と柚子胡椒、特製ポン酢でお召し上がりいただきます。また、最後の〆にはお好みですが、ラーメンも旨いと人気が高いです □黒豚しゃぶしゃぶ肉 □お野菜 □〆のうどん又はラーメン ※当店では、黒豚の旨みを堪能していただくために黒豚バラ肉を使用しています |
■ 黒豚の焼きしゃぶ 溶岩プレートでしゃぶ肉を焼いてお召し上がりいただきます。焼肉とは異なる黒豚の旨さをご堪能ください。 特製のポン酢と塩だれでお召し上がりください。〆はあっさり味の雑炊で締めくくります。 □黒豚焼きしゃぶ肉 □お野菜 □〆の雑炊 ※当店では、黒豚の旨みを堪能していただくために黒豚バラ肉を使用しています |
■黒豚ロースかつ180g定食 □黒豚ロースかつ180g □キャベツ □ご飯 □とん汁 □お漬け物 ※ご飯とキャベツのお替りはお気軽にお申し付けください。 ■黒豚ロースかつ120g定食 □黒豚ロースかつ120g □キャベツ □ご飯 □とん汁 □お漬け物 ※ご飯とキャベツのお替りはお気軽にお申し付けください。 |
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■ 黒豚ソースかつ定食 ※黒豚モモを「ミルフィーユかつ」にして更にアツアツのソースかつにしました □黒豚ソースかつ160g □キャベツ □ご飯 □とん汁 □お漬け物 ※ご飯とキャベツのお替りはお気軽にお申し付けください。 ■黒豚 ミルフィーユ卵とじ定食 ※黒豚ミルフィーユかつを和風の卵とじにしました。和風だしが肉の旨みを引きたてます □黒豚ミルフィーユ卵とじ160g □キャベツ □ご飯 □とん汁 □お漬け物 ※ご飯とキャベツのお替りはお気軽にお申し付けください。 |
■ 黒豚せいろ蒸し定食 ※黒豚バラをとお野菜をせいろで蒸しあげました □黒豚せいろ蒸し □ご飯 □とん汁 □お漬け物 □デザート ※ご飯のお替りはお気軽にお申し付けください。 ■黒豚ヒレかつ&大海老定食 ※黒豚ヒレかつと大海老フライの合い盛りの定食です □黒豚ヒレかつと大海老フライ □キャベツ □ご飯 □とん汁 □お漬け物 ※ご飯とキャベツのお替りはお気軽にお申し付けください。 ■ 大海老フライ定食 ※黒豚が苦手な方のために、大きな海老フライが2本ついた定食です □大海老フライ2本 □キャベツ □ご飯 □とん汁 □お漬け物 ※ご飯とキャベツのお替りはお気軽にお申し付けください。 |
■ 黒豚カルビ溶岩焼き ※本物の桜島の溶岩板でアツアツの状態でご提供いたします。なお、写真は焼き上げる前のイメージ写真です □黒豚カルビ溶岩焼き定食 □キャベツ □ご飯 □とん汁 □お漬け物 ※ご飯とキャベツのお替りはお気軽にお申し付けください。 ■ 黒毛和牛溶岩焼き定食 □黒毛和牛溶岩焼き定食 □キャベツ □ご飯 □とん汁 □お漬け物 ※ご飯とキャベツのお替りはお気軽にお申し付けください。 ■ 若鶏の溶岩焼き定食 □若鶏の溶岩焼き定食 □キャベツ □ご飯 □とん汁 □お漬け物 ※ご飯とキャベツのお替りはお気軽にお申し付けください。 |