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小さなホテル 風小僧 手作りのスイーツ

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クチコミ・お客さまの声
スキーシーズンに泊まりました。外は寒かったですが、ホテルの中は温かく、お部屋の大きさも丁度よく居心地がよかった...
2024年02月27日 19:01:58
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写真1
 ◆マーマレード風味のガトウショコラ◆
フルコースディナーの最後を締めくくるスイーツ達
少し食べても満足できるように 甘みも苦みも酸味もはっきりとした味を目指しています。季節の美味しい素材もスイーツの材料に♪
写真2 写真3 写真4
◆ベイクドチーズケーキ◆
あんずジャムやイチゴジャムを入れたり、ニューヨークチーズケーキにしたり バリエーションいろいろ♪
◆マンゴープリン◆
満腹のおなかにも食べられちゃうのどごし。 角切りマンゴーが入っています。季節のフルーツとともに♪
◆ズッキーニのケーキ◆
くるみやレーズンを使ったズッキーニのケーキ。オリーブオイル使用でヘルシー♪
写真5 写真6 写真7
◆イチジクのケーキ◆
いつも習いに行く新潟の洋菓子店さん直伝のレシピです♪
 お誕生日や記念日にアニバーサリープレートご用意します。(要ご予約)  ◆あんずのタルト・ジャム・コンポート◆
季節のフルーツでジャムを作ります。あんず、ブルーベリー、プラム、ブラックベリー、紅玉、マーマレード等々 朝食のヨーグルトのトッピングやケーキの材料に