特別な空間をあなたへ・・・ 旅したからだをゆっくり癒せるよう、心づくしのおもてなしをこころがけております。 ごゆっくりおくつろぎください。そして、お食事も楽しんでください。 【 ご夕食は全8〜9品 前菜・蒸し物・肉と魚料理・揚げ物(天ぷら)・酢の物・お食事・デザート ※美味しい地酒・ワイン等も取り揃えておりますので、お食事と共に味わい下さい。 】 |
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【米農家と契約してます】 米農家契約の安曇野コシヒカリで炊くご飯はふっくらツヤツヤです。 |
【ご夕食メニュー 一例】 季節の天ぷら |
若鳥のグリル |
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【春は、山菜料理で舌鼓!】 主人が近くの里山で収穫した山菜です。ホップの芽やワラビ、タラの芽など天然の風味がたまらない。5〜6月まで各種山菜が楽しめる。【写真は、タラの芽の天ぷら】 |
【朝食メニュー ・ 和食】 季節の食材を活かしてお作りするする和朝食は当館の自慢です。自家製漬物、高原野菜を使った小鉢、風味豊かな味噌汁等は信州ならではの味です。 |
【自家製アカシヤ蜂蜜入りヨーグルト】 養蜂家でもある長男が採る地元産蜂蜜は香りも味も絶品。フロントで購入もできます。 |