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#スタンダードプラン 地産地消にこだわった山海の幸をたっぷり味わえる基本の和食プラン。
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#スタンダードプラン 日本海でとれた鮮魚に、お肉、地場野菜もたっぷり味わえる和食です。
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#スタンダードプラン こだわり抜いた厳選食材を使用した和・洋の技で仕上げる創作料理。
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#スタンダードプラン‐単品一例‐しっとりと柔らかく仕上げたローストビーフをオリジナルソースと一緒に。
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#スタンダードプラン‐単品一例‐ 季節ごとに変わる旬のお刺身。
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#スタンダードプラン‐単品一例‐魚と野菜のバランスがいい当館ならではの創作料理。
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#スタンダードプラン‐単品一例‐ 魚沼茸と地場野菜のけんちん汁。茸の上品な香りが鼻をくすぐります。
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#スタンダードプラン‐単品一例‐サクサク食感のジューシーな天ぷらに蟹あんかけを絡めて。
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#スタンダードプラン‐水菓子一例‐柔らかなほろ苦さとしっとりとした食感がたまらない抹茶プリン。
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#オリジナルディナープラン ブライダルパーティで腕を振るうシェフ特製洋食ディナー。
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#オリジナルディナープラン シェフ自ら産地へ足を運び、生産者を話すほどこだわり抜いた厳選食材を使用。
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#オリジナルディナープランｰ単品一例ｰ 新潟和牛ステーキ。自家製ソースと一緒にお召し上がりください。
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#オリジナルディナープランｰ単品一例ｰ 新潟県産シーフードのサラダ仕立て。
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#オリジナルディナープランｰ単品一例ｰ コンビーフと鮮魚、あわびのソテーにアンチョビソースを添えて。
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#オリジナルディナープランｰ単品一例ｰ 風味豊かな舞茸スープ
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#越後お発ち飯プラン 越後の武将たちにあやかった豪華絶品和食をご提供。
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#越後お発ち飯プラン‐単品一例‐ 季節ごとに変わる旬のお魚を味わい尽くす豪華な舟盛り。
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#越後お発ち飯プラン‐単品一例‐ 安心・安全・滋味に富むお食事を是非ご堪能下さい。
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#越後お発ち飯プラン‐単品一例‐ 神楽南蛮ソースのキレのある深い味わいがポークソテーを引き立てます。
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#越後お発ち飯プラン‐単品一例‐ 旬の鮮魚を酒粕と一緒に。コクと風味が出て鮮魚との相性も抜群。
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#越後お発ち飯プラン‐単品一例‐ サクサクなうす付きの衣は食材の味と食感を楽しむことができます。
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#越後お発ち飯プラン‐単品一例‐
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#日替わりの手作り朝食 心温まる新潟の和食膳。
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#日替わりの手作り朝食
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お子様プレート 味はもちろん、見た目からも楽しい色鮮やかなお子様プレート。
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ランチｰオムライスｰ ふわふわの卵とケチャップライスにたっぷりとデミグラスソースを絡めて召し上がれ。
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ランチｰお弁当ｰ 優しい味つけにほっと一息。魚沼の美味しいコシヒカリと一緒にお召し上がりください。
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ランチｰチャーハンｰ チャーハンと相性の良い唐揚げとスープのセット。
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ランチｰ野菜カレーｰ 香ばしい野菜とスパイシーなカレーが食欲をそそります。
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まじ丼 金誠舘オリジナルおっ卵(たま)げ丼。あらゆる鶏肉、卵料理を楽しめる大迫力な1杯。
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