こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の国内宿泊回数に応じてポイントアップが適用されます。 |
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自然に恵まれたここ千代にも山里ならではのおいしい素材が多くございます。 春の山菜・筍や秋の松茸・フルーツ…そして、この地域だけで飼育されている めったに味わえない「幻の豚肉（中ヨークシャー種）」も、是非お試し頂きたい物のひとつ。 これらの食材を中心に経験豊かな料理長が心を込めて調理いたしております。 存分にご賞味下さいませ。 |
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当館自慢のみんなで囲む囲炉裏料理♪ 季節のお肉や野菜、生きたヤマメを そのまま串にさして炉端で焼き 豪快ににかぶりつく旨さは、まさに田舎ならでは♪ |
この地域だけで飼育されている めったに味わえない“千代幻豚”。 その濃厚な深い味わいは、まさに絶品！！ しゃぶしゃぶでお召し上がり下さい。 |
地場産のお肉やお野菜・魚市場から直送された 安全・安心な食材を使った、こだわり料理。 料理長が自信をもってお届けする 正真正銘の山里和懐石です。 |
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当館近隣の山々は、食材の宝庫♪ 春は『山菜』『筍』・秋は『きのこ』『松茸』『フルーツ』 など、美味しい食材が盛りだくさん♪ 一番美味しい時期にしか食べられない期間限定の季節プランも是非チェックしてみて下さいね。 |
地元の人々にも愛される当館のお料理は 長年の知恵と技が織りなす 料理長こだわりの和懐石です。 海と山の幸をバランスよく配した、目にも美しい お料理を是非ご堪能下さい。 |
１日の始まりは、身体に優しいバランスのとれた 美味しい朝食を♪ 素朴で懐かしい日本の食材で作った朝ごはんで 皆様の旅を応援します。 |
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