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ふるさとの宿 こばせ お料理について

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創業明治3年。こばせは、150年近く、越前海岸で越前がにや旬の魚介類をご提供しております。

越前海岸沖(日本海)は、暖流の対馬海流と寒流のリマン海流がもたらす豊が漁場。新鮮な魚介料理をお召し上がりください。

温かいお料理は熱々で、冷たいお料理は冷たくしてお出ししています。決してお料理の作り置きは致しません。

どうぞゆっくりとお召し上がりください。



夕食一例


朝食一例


海の幸いろいろ


越前蟹



こばせ名物 開高丼



オススメプラン


≪当館人気No.1≫ 魚介コース

≪越前のトレピチ魚介≫

★今だけ1ドリンク付き★

「のどぐろ」6味堪能!塩焼・煮付・天ぷら、〆味変!=10月=

★今だけ1ドリンク付き★

うにしゃぶプラン■濃厚な旨味うに雑炊まで、うにを堪能♪
★今だけ1ドリンク付き★


≪地物≫ 欲張りW鮑&うに

≪贅沢≫ あわび&うに


≪贅沢グルメ≫ あわびと海幸

★今だけ1ドリンク付き★

≪贅沢グルメ≫ うにと海幸

★今だけ1ドリンク付き★


≪手ぶらで磯釣り≫越前海岸で釣り体験♪ ★竿&餌付きでラクチン♪

【人気の地酒味比べ】5種
★夕食は≪あわびorうに≫をチョイス◆越前の味覚プラン♪

≪こばせオリジナルお酒付き≫
お料理の相棒◆日本酒 or 焼酎からチョイス♪

越前町◆温泉施設チケット付きプラン









越前がに正規取り扱い認定店 / 越前海岸・越前温泉

すてきな夕日に出会える宿 ふるさとの宿 こばせ


〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦58-8

TEL:0778-37-0018 FAX:0778-37-1800