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浜の雅亭 一井 伊勢志摩の味覚を味わうお料理

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伊勢志摩の食材を楽しむ会席料理
  • 新鮮な海の幸をつかった豪華舟盛りは相差ならではのおもてなしの形です。料理長厳選の食材をつかった料理をお楽しみ下さい。
  • 伊勢志摩と言えば伊勢海老!プリプリの伊勢海老をご賞味下さい。
  • 松阪牛をしゃぶしゃぶで。特性のお出汁にくぐらせて、ポン酢でさっぱりとお召し上がり下さい。口の中でとろける美味しさをぜひどうぞ。
  • 伊勢志摩3大食材のうちのひとつ鮑。鮑をやわらか煮や海宝楽蒸しでどうぞ。自家製のあおさバターをつけて香り高い逸品を召し上がれ。

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ここでしか食べられない料理を

メイン食材の他にも、様々な季節の食材をつかった料理をご用意しています。相差特産のあらめや、あおさ、若布といった海藻類をつかって、朝食にも力を入れています。

 

 

 

 

 

 
  • 【特選会席】松坂牛・あわび・伊勢海老が愉しめる・凪の膳 三重の3大味覚を堪能

     お一人様あたり 20,000円~