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料理旅館 吉村屋 ■六代受け継ぐ伝統の味■

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イメージ写真
詳細情報
→ 住所
〒509-1302
岐阜県加茂郡東白川村神土570
→ TEL:0574-78-2003
→ FAX:0574-78-2003
→ チェックイン:16:00
(最終チェックイン:20:00)
→ チェックアウト:10:00
→ 交通アクセス
JR高山線・白川口駅/中央道・中津川ICよりR256経由約40分/東海環状・美濃加茂ICよりR41経由約50分
→ 駐車場
有 10台 無料 先着順
森の空気に包まれ、渓流沿いを歩くひととき、 いま一番美味しい旬の味に出会うひととき そんな贅沢なひとときをお客様へ
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 吉村屋は100余年の歴史の中で、6代に渡り先代の味を受け継いでまいりました。良い素材を最高の状態で美味しくお客様に食べていただきたい、それが吉村屋の心です
奥美濃東白川は明治、御岳参りの宿場として栄え、その時代から旅人宿を営んでおります。ご来遊を心からお待ち申し上げております
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 2代目稲次郎が始めたといわれる吉村屋の鰻料理は、何十年も付け足している秘伝のタレと独自の調理法で作られます。鰻の長焼きは是非食べていただきたい1品です  


鮎

 地元産旬のお野菜、新鮮な川魚、東白川産のお米、そして吉村屋厳選の5等級飛騨牛、四季折々の地元産の最高の食材を用いた吉村屋伝統の味の品々をご堪能ください



 東白川は全国屈指の長寿村。その秘訣は昔から受け継がれている伝統の郷土料理。豊かな自然の恵みを生かしたメニューの数々は消化がよく栄養のバランスも絶妙です