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食事作りは日々勉強の毎日です。 現在も夏は近くの無人市に通い、勿論自分たちの自家菜園からの頂き物もあります、またボリュームも大事にし心を込めて作っています。そして!水も自慢の一つ!です、清流日本一に輝く札内川のさらに支流トッタベツ川のおいしいお水ですすきっとしてお茶、ご飯を炊くのにも最高とされています、どうか素泊まりのお客様も水だけでも味わって頂きたいと思っています。 | 夕食、6時半頃〜になっています。食事は和洋とその日のバランスを考え、その日の気温や天候なども食事のメニュー選択の考慮にした手作りメニューです、もちろんお客様のご要望があれば菜食のメニューやお肉中心のメニューまで、できる限り対応を今までも続けております、ご予約の際にご希望等があれお気軽に問い合わせ頂ければと思っています。 | ||||||
特別メニューとして十勝のチーズを使ったチーズフォンヂュー3000円/1名<二名以上〜>は八千代ユースだけでしか味わえません、十勝牛のステーキコースは3700円などご用意しております。 | 朝食、オープン以来好評を頂いております、自家製パン<道内で収穫加工された小麦を使用しています>をお楽しみ下さい新鮮ミルク、健康卵料理などが朝食を賑わします、特別に和朝食の日もございます。 |