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帝釈峡観光ホテル 錦彩館 ■お料理■

帝釈峡観光ホテル 錦彩館

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    クチコミ・お客さまの声
    2021年4月13日に宿泊しました。食事が美味しいとのコメントが沢山あったので予約しました。やっぱり、皆さんの...
    2021年04月13日 19:47:31
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    写真1
    比婆の恵み、地産地消の素材を生かした 料理自慢のお宿です。
    食の安全が問われる中、
    当館では 地産の旬の食材を 新鮮なまま 安心して召し上がっていただけるよう心がけております。
    料理は 手造りにこだわり、一品一品心を込めてお作りしています。
    写真2 写真3 写真4

    1階お食事処 磊々亭

    ご宿泊のお客さまのお食事は こちらでご提供いたします。

    和牛の里

    比婆と神石の和牛は、和牛オリンピックで何度も賞をいただいています。

    お造り

    日本海と瀬戸内海からの鮮魚は料理長が仕入れ、季節の一番を吟味しています。
    写真5 写真6 写真7

    アマゴの塩焼

    帝釈川は神竜湖を経て高梁川へと注ぎます。多様な川魚が生息しています。

    こんにゃくラーメン

    帝釈峡は古くよりこんにゃくの産地です。ヘルシーなオリジナルの麺です。

    地産地消の素材

    豊かな恵みを育む帝釈の地から、採れたての旬の味覚をご提案します。

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