〜 新潟・妙高ならではの鮮の幸 〜
妙高は新鮮な山の幸、海の幸に出会える恵まれた土地です。 日本海から毎日直送される魚介類や周辺の山からの高原野菜、川魚などが自慢です。 地元・妙高市内の契約農家から仕入れる良質なお米は、その土地の水で炊くと尚美味しくなります。 10月〜は新米コシヒカリ の時期になります。つやつやの“ごはん”をご堪能下さい。 この度、香風館が2011年上半期4星以上の人気宿に選ばれました♪ ますます皆様にお喜びいただけるようおもてなしさせていただきます。 |
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** 季節の食材を堪能 **
魚介類や甘い高原野菜、新潟和牛など 季節の旬食材と思う存分お召し上がり下さい。 食材で四季を感じることができます。 |
** 日本海と言えば、蟹に甘エビ♪ **
日本海の蟹と甘エビの盛り込みをご用意♪ 【要事前予約】 2人前5,250円です。 お電話又は予約の際【備考欄】に記入下さい。 【プラン】カップル向け貸切風呂付はこちら |
** 春夏は山菜、秋冬はきのこ **
温かい鍋物はほっと一息つける優しい味です。 ■夕食時間:18:00〜19:00お食事開始 ■朝食時間:7:30〜8:30お食事開始 |
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** ふっくら魚料理♪ **
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** 季節の天麩羅も人気 **
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** 特製スイーツプランも好評 **
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