| 昭和初期、囲碁界に新風を吹き込んだ木谷實九段は、自宅を木谷道場として大竹英雄名誉碁聖など多くの棋士を育てた。木谷先生は、鷺月堂の酒まんじゅうが好物で、対局前には必ず召し上がったと聞いています。その様なご縁で「湘南ひらつか囲碁まつり千面打ち大会」を記念して、木谷先生の碁石を形どり平塚のお土産として発売いたしました。一口サイズの最中で、白の皮は白いんげん豆、茶色の皮は高級小豆を使用しております。
【販売者】(有)鷺月堂 平塚市紅谷町1-11 0463-21-1038 |
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削り節の老舗が伝統の技術でつくりあげました。味はかつおぶし風味を豊かに味わって頂けるように吟味した品物です。海苔をふんだんに使った磯風味の「のりかつお」とみりんで味付けして少し甘口の「かつおみりん」の2種類です。
【販売者】㈱長谷金本店 平塚市千石河岸24-8 0463-22-0112 |
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新鮮なシラスを、イ草の上に干して作ったのが「たたみいわし」という名前の由来です。平塚のたたみいわしは、古くから東京などに出荷され、高い評価を受けてきました。日持ちもよく栄養価も高いのが特長で、軽く火で炙るとより磯の香りが味わえます。歴史ある伝統の味をご賞味ください。
【販売者】(有)高甚商店 平塚市千石河岸52-11 0463-21-0899 |
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