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むね樹ペンション お食事の紹介

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翌日にいいやまリゾートでスキーをすると伝えたら、スキー場内にあるお蕎麦屋を勧められたので行きました。美味しかっ...
2024年02月19日 17:09:41
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詳細情報
→ 住所
〒3892261
新潟県妙高市樽本1101-70
→ TEL:0269-64-3157
→ FAX:0269-64-3575
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:24:00)
→ チェックアウト:10:00
→ 交通アクセス
豊田・飯山I.Cより15キロ・北陸新幹線飯山駅から斑尾高原までバス停山の家orプラザ前下車徒歩5分
→ 駐車場
有り 10台 無料
夕食は和洋中の折衷の家庭料理です。 朝食はパン食になります。
むね樹ペンションのお食事は素材をできる限り季節に応じた地元産のものを使っています。 斑尾高原は豊富な降雪の湧水が地下に蓄えられその地下水を飲料水としていますのでミネラルたっぷりのおいしい水を使っています。 ペンションで使っているお米は妙高産の特選米コシヒカリ。 ふっくら甘みのあるとってもおいしいお米です。 5月6月になると斑尾高原は山菜の宝庫です。 ふきのとうをはじめ、ウド、こごみ、タラの芽、ワラビ、ぜんまい、山蕗、根曲がりだけなど季節の恵みを楽しんでいただきます。 8月になると中野市名産のぼたんコショウを刻んで作る甘辛みそやブルーベリージャムなどご賞味ください。 
信州サーモンのカルパッチョ むね樹ペンションオリジナルエビチリ 1口ビーフカツレツ
アイスのデザート 8月に中野市で採れるぼたんこしょう  根曲がり竹の天ぷらやサバの水煮と一緒に食する根曲がり竹の味噌汁 
中野市で採れたおいしいブルーベリー  朝食のオムレツ