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住所
〒389-2257
長野県飯山市斑尾高原
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TEL:0269-64-3157 |
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FAX:0269-64-3575 |
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チェックイン:15:00 (最終チェックイン:24:00) |
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チェックアウト:10:00 |
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交通アクセス 豊田・飯山I.Cより15キロ・飯山駅から斑尾高原までバス |
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駐車場 有り 10台 無料 |
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 |  | お食事はママが作る和洋折衷です。洋風家庭料理を中心に、季節の食べ物も使っています。春は斑尾山の山菜を、夏は高原の夏野菜を使います。お米は新潟県の妙高市原通り地区のとっても美味しい特選米(有機米)コシヒカリ(100%)を直接農家から分けてもらっています。
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| | | | | |  | 完熟トマトソースのポークソテーです。9月から10月に地元の完熟トマトが出ます。 |
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|  | | | | | |  | 5月の山菜が山でたくさん採れるシーズンのお料理です。ふきのとう、うど、タラの芽、こごみ、わらび、ぜんまい、こしあぶら、よもぎ、カタクリ、菜の花、クレソンなど斑尾山は山菜の宝庫といわれています。 |
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