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むね樹ペンション お食事の紹介

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クチコミ・お客さまの声
9月29日に小布施に出かけた際に宿泊しました。ペット同伴OKという事で若干離れていましたが選択。食事は地元の食...
2017年10月07日 22:26:21
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イメージ写真
詳細情報
→ 住所
〒389-2257
長野県飯山市斑尾高原
→ TEL:0269-64-3157
→ FAX:0269-64-3575
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:24:00)
→ チェックアウト:10:00
→ 交通アクセス
豊田・飯山I.Cより15キロ・飯山駅から斑尾高原までバス
→ 駐車場
有り 10台 無料
お食事はママが作る和洋折衷です。洋風家庭料理を中心に、季節の食べ物も使っています。春は斑尾山の山菜を、夏は高原の夏野菜を使います。お米は新潟県の妙高市原通り地区のとっても美味しい特選米(有機米)コシヒカリ(100%)を直接農家から分けてもらっています。
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完熟トマトソースのポークソテーです。9月から10月に地元の完熟トマトが出ます。
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少しマスタードの効いたポークピカタです。
5月の山菜が山でたくさん採れるシーズンのお料理です。ふきのとう、うど、タラの芽、こごみ、わらび、ぜんまい、こしあぶら、よもぎ、カタクリ、菜の花、クレソンなど斑尾山は山菜の宝庫といわれています。 

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