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- 【デザート】抹茶とショコラのテリーヌ バニラアイス 若女将お手製のスイーツは常に進化中!新メニューが
- 【蕎麦】磐梯山の伏流水で打った十割蕎麦 輝いているようなツヤのある蕎麦。しっかりとした味とコシを感じ
- ウェルカムサービス03J 手作りそば団子を炭火で炙って・・・
- スピーディーに捌かれ、まだ生きているうちに炭火に・・・
- 会津地方の地酒を多く取り揃えております。常時20種ほどの銘柄のご用意があります。
- 限定商品[蔵出し雪中貯蔵酒]なくなり次第ご提供できなくなる希少価値のある商品。
- 長年打ってきた蕎麦は会津産の十割。蕎麦屋で出せるほどの腕前に。
- 冬の料理一例。実際には料理が一度に並ぶということはありません。
- 冬の料理一例。実際には料理が一度に並ぶということはありません。一品ずつ出来立てをお出ししております。
- 磨いた技が、十割でもこの細さに。蕎麦の味とコシがしっかりしているから、このくらいの細さが美味しい
- 名物のイワナ料理は、活岩魚を使い、直前に捌きます。新鮮で臭みのない味わいをお楽しみ下さい。
- 【旬野菜のテリーヌ】ここから畑が賑わう季節になると、美味しい野菜が登場してきます。
- 6月いっぱいまでは山菜料理が食を飾ります♪採れたての山菜をしっかりと下拵えして作ります。
- 記念日プランの特典にお付けしているスパークリング日本酒です♪
- アニバーサリーデザートプレート♪特別な日のデザートを少しグレードアップに・・・
- キノコの王様松茸♪秋だけの旬の味覚を住吉館流でお楽しみください。
- 蕎麦にすりたての生本わさびをつけてすする。ほんのりわさびが香って蕎麦が引き立つ。
- 原木なめこのココットも炭火でぐつぐつ・・・出来立てアツアツをお召し上がりください。
- 秋ならではの食材を囲炉裏を囲み心ゆくまでご堪能ください。
- 秋の味覚をどっさり♪住吉館流でお楽しみ下さい。
- 秋の料理一例。一品ずつ出来立てをお出ししております。
- 秋の料理一例。実際に料理が一度に並ぶということはありません。
- 秋の料理一例。実際に料理が一度に並ぶということはなく、出来立てを一品ずつお出しします。
- 松茸の土瓶蒸しも炭火でぐつぐつ・・・香り高い松茸をお楽しみください。
- 絶品!岩魚の山椒味噌焼き。味噌も自家製のものを使用しています。
- 鮮魚を使ったカルパッチョ~中華風~混ぜてオリジナル中華ドレッシングでお召し上がりください。
- 土瓶蒸しにも松茸たっぷり♪松茸の香りを心ゆくまでご堪能ください。
- 磐梯山の伏流水で打った十割蕎麦に 本山葵を直接蕎麦に付けるのが住吉流。
- 自生しているクレソンは新鮮採れたてなので香りも豊かでシャキシャキです♪
- 当館自慢の自生クレソンと福島県のブラント豚麓山高原豚をしゃぶしゃぶで・・・
- 【トマトのコンポート】夏らしく見た目も涼やかに★優しい甘さに仕上げました。
- 【夏野菜のテリーヌ】いろんな種類の夏野菜をこの1皿で楽しめちゃう!
- 【夏野菜のテリーヌ】太陽の恵みたっぷりの夏野菜をテリーヌに。バジルソースで爽やかに♪
- 【白身魚の夏野菜ソースかけ】彩豊かな夏野菜たちは視覚と味覚両方楽しめます★
- 【白身魚の夏野菜ソースかけ】彩豊かな夏野菜たちは視覚と味覚両方楽しめます♪
- ごま豆腐×枝豆豆腐は甘めのお味噌で・・・
- 夏のお料理一例。旬の夏野菜をたっぷり使っています。実際に一度に並ぶことはなく、1品1品出来立てを味わ
- 夏のデザートは、鮮やか模様のすいかをくりぬいた器からよそう杏仁豆腐♪見た目もとってもキレイで涼やか。
- 夏野菜をたっぷり使った夏のお料理一例。実際に一度に並ぶことはなく、1品1品出来立てを味わえる。
- その他
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- ウェルカムサービス02J 豆乳に米麹と砂糖の入った優しい甘さのドリンク
- ロビーにはちょっとした観光雑誌やパンフ・お土産を置いています。囲炉裏を囲んで明日の観光の作戦でも・・
- 囲炉裏を囲んで、静かな夜を落ち着いた心で過ごす。そんな風にゆっくりとした時間の流れを感じて下さい。
- 囲炉裏炭火ならではの楽しみ方。竹酒熱燗は、じっくりと温まるので、まろやかな口当たりに・・・
- 温かさを感じる木のぬくもりと柔らかい光が優しく包んでくれるような空間に。
- 活岩魚、まだ生きています
- 玄関を入ると正面に客室への階段が。左にお風呂、右がロビーと続く。
- 【達沢の滝】マイナスイオンたっぷりの気持ちのいい人気スポット♪
- 【猪苗代湖】今話題の『黒鳥』!!白鳥が多く見られる猪苗代湖ですがこれは珍しい!!画像募集中!
- 【町営牧場並木通り】桜並木のワンショット♪春の1週間しかないチャンスだから桜は儚いですよね
- ウェルカムサービス01J 砂糖不使用なのにほんのり甘いほっとできる飲み物
- 外観
- アンティーク調でオトナな空間の寛ぎROOMで一休みしてはいかがでしょうか・・・
- オトナな癒しの空間でゆったりお過ごしください
- どなたでもご利用可能な寛ぎROOM。是非ご利用ください!
- ハンモックに揺られて日常を忘れるひとときを・・・
- リニューアルしたの寛ぎROOMはアンティーク調のオトナの空間♪レコードプレイヤーでJAZZYな時間を
- リニューアルした寛ぎroomで日常を忘れるひとときをお過ごしください。
- レコードプレイヤーでJAZZYな時間を・・・