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夕暮れ時になると、ディナーはアラカルトとプリフィックスメニューで提供されるフランス料理の本格的な食事となります。デザートメニューには、ホーチミン市で最高のセレクションと輸入チーズの盛り合わせが揃っています。
終日営業に加え、この芸術的な会場では毎日、ヨーロッパ各地のセレクションを取り揃えたアフタヌーンティーを高級スタイルで提供しています。オーストリアのリンツァートルテ、フランスのエクレア、イギリスのスコーンなどの人気メニューもお楽しみいただけます。
【朝食時間】06:00 - 10:30
【昼食時間】11:30 - 14:00
【アフタヌーンティー時間】14:00 - 17:00
【夕食時間】18:00 - 22:00
【場所】6階
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ロングラウンジは、都会のナイトライフに新たな波をもたらし、神秘的で魅力的な雰囲気を醸し出します。活気あるDJミュージックに身を委ね、ユニークなカクテルをお楽しみください。
メニューには、日本料理にインスパイアされたフュージョン料理に加え、薪窯で焼いたピザや自家製ブラータなどのイタリアの代表的な料理が並びます。これらの料理は、カクテルの複雑な風味を引き立て、深い感動を呼び起こす食の触媒として機能します。
【営業時間】18:00 - 23:00
【場所】地下1階 & 1階
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シグネチャーアラカルト料理は、人気の広東料理を贅沢に楽しむ旅へと誘います。メニューには、煮込み燕の巣スープ、ハチミツでグレーズしたバーベキューポーク、そしてレストランのシグネチャーであるピーナッツ入りのタロイモの千切り揚げタワーなどの美味が含まれています。
メインダイニングルームでは、芸術的な食事体験を提供し、9つの個室は洗練された集まりに最適です。THE ROYAL PAVILION 中華レストランは、2024年に初のミシュランスターを受賞したことを光栄に思います。
【昼食時間】11:00 - 14:00
【夕食時間】18:00 - 22:00
【場所】4階
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「The Long @ Times Square」と名付けられたこのサイドウォークスタイルのダイニングアウトポストは、サイゴンで最もファッショナブルな通りであるドンコイ通りと、最も象徴的な大通りであるグエンフエ通りの間に広がっています。
シンプルで美味しいトラットリアスタイルの料理を提供するメニューには、アジアと西洋のセレクションを新鮮で創造的にアレンジした料理が並びます。この人気のレストランでは、町で最も本格的な職人ピザや、自家製の美味しいフレーバーを提供するジェラートバーも楽しめます。
【営業時間】10:00 - 24:00
【場所】グラウンドフロア
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スイーツやその他の焼きたての美味しいものに加え、レヴェリーブティックでは軽食やグルメな一口料理の新鮮な選択肢を提供しています。シェフが注文に応じて作るサラダ、サンドイッチ、ピザ、シンプルなパスタはすべて、新鮮な地元産および輸入食材を使用しています。高品質のコーヒー、紅茶、冷たいリフレッシュドリンクも揃っており、体験を完璧にします。
【営業時間】月曜日〜金曜日: 07:00 - 19:30; 土曜日: 07:00 - 16:00 (日曜日 休業)
【場所】2階
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ヴィジョネアによって精巧に装飾されたレヴェリーラウンジは、ホテルの最上階2フロアにわたり、スイートゲストおよびラウンジアクセスを持つゲスト専用の542平方メートルの究極の贅沢空間を提供します。
美しいラウンジは、週7日利用可能で、毎日朝食、アフタヌーンティー、夕方のカクテル＆カナッペを提供しています。また、一日中リフレッシュメント、季節のフルーツ、軽食もご用意しています。
【朝食時間】06:30 - 10:30
【アフタヌーンティー時間】15:00 - 17:00
【カクテル ＆ カナッペ時間】17:30 - 20:00
【場所】38階 & 39階
12室のプライベートトリートメントルーム、男女別のスチームとサウナ施設、ビューティーサロン、ヘアサロンを備えたこの都市で最も豪華なスパは、賑やかなホーチミン市の中心にある静寂と癒しのオアシスです。
スパの包括的なメニューは、東南アジアのスパ伝統に根ざしたホリスティックセラピーと、西洋風のアロマセラピーを中心に構成されており、心身のリラックスとリフレッシュを提供します。
【営業時間】10:00 - 22:00
【場所】6階 & 7階
同じ階には広々としたオープンエアデッキに、イタリアのSicisによるモザイクタイルアートが施された2つのプランジプールと24メートルのフリーフォームプールがあります。このプールはオゾン生成システムと水中音楽システムを採用しており、淡水プールのような新鮮さと浮力を提供します。
【プール営業時間】06:00 - 22:00
【場所】6階
スパに加え、6階にはホーチミン市で最も印象的なフィットネス施設があります。120平方メートルのプールサイドスペースには、TechnoGymのARTISラインのWiFi対応カーディオ機器が備わっており、スマートフォンやiPodとシームレスに接続できます。
【フィットネスセンター営業時間】06:00 - 22:00
【場所】6階
