泉質の異なる2本の源泉かけ流しの温泉を持つヴィネスパは、ゆっくりと寛げる7室のホテルです。
角田浜の豊かな自然に囲まれた日帰り温泉施設に併設され、滋味ゆたかな新潟の素材を使った和食を楽しむことができます。
館内には、ヴィネスパ温泉施設、オーガニックブランドAVEDAのスパ、滞在の魅力を更にアップする本屋カフェが併設されています。
ワインとお料理と温泉を愉しみながら、ゆっくりと贅沢な時間をお過ごしください。
1階に和室4室、2階に洋室3室があります。どのお部屋からもぶどう畑が見渡せる開放的な造りです。和室は、10畳にヒノキの広縁を備えてます。1室のみ広めの和洋室となっております。洋室は、3室とも内装が異なります。
ワイナリーならではのフレンチフルコースディナーのプラン。
メインはぶどうの枝葉で燻した牛肉のロースト。季節によっては地元のジビエを丁寧に調理した一皿もお愉しみいただけます。
おすすめの、カーブドッチワインとのペアリングで感動のマリアージュをご体験ください。