BBQかお鍋が選べる
珠玉のディナーをご用意しました。
食材は淡路島と隣の徳島県産を中心に厳選しております。
夕朝食付プランでご宿泊のお客様にご提供するこだわりのディナーと、ゆったり過ごすのにふさわしい朝食のメニュー。
淡路島の食材を知り尽くした2名のシェフが、当館専用の特別なディナーメニューを作り上げています。
※ディナーのみ、朝食のみのご予約は承っておりません。
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BBQかお鍋が選べる
珠玉のディナーをご用意しました。
食材は淡路島と隣の徳島県産を中心に厳選しております。
夕朝食付プランでご宿泊のお客様にご提供するこだわりのディナーと、ゆったり過ごすのにふさわしい朝食のメニュー。
淡路島の食材を知り尽くした2名のシェフが、当館専用の特別なディナーメニューを作り上げています。
※ディナーのみ、朝食のみのご予約は承っておりません。
BBQ食材は淡路和牛を中心としたおいしいお肉と野菜のセット
シェフ自ら腕をふるったオードブルもお届けします。
※掲載写真のお料理は大人2名様分です。
※セッティングはイメージです。
『淡路島3年とらふぐ』を贅沢に楽しめる、お鍋のセットです。
家族・友人・お世話になった方々と皆でお鍋を囲み、極上のひと時をお過ごしください。
※掲載写真のお料理は大人2名様分です。
※セッティングはイメージです。
3年とらふぐとは
淡路島の冬の味覚のひとつ、3年とらふぐ。通常養殖のとらふぐは2年で出荷されますが、3年とらふぐは1年長く時間をかけて育てています。体も大きく身も締まり、白子もたっぷりの極上品と言われています。
そらヴィラではこの3年とらふぐを、てっちりとてっさで味わっていただけます。
淡路産の食材をはじめとした、逸品の数々です。
BBQが焼き上がるまで、もしくはお鍋ができあがるまでの間にも美味を堪能していただきたいと、
シェフと一緒に作り上げたオリジナルメニュー。
当館自慢のお料理をご堪能ください。
※掲載写真のお料理は大人2名様分です。
※セッティングはイメージです。
夕朝食付プランでご提供する朝食は、気持ちのよい1日の始まりにぴったりのメニューです。
ふた付きのバスケットにお入れして、夕食のセットと同時にお部屋までお届けとなります。
事前お届けなので、朝の時間をゆったり過ごしていただけます。
バターの香り豊かなパンを使用した、そらヴィラ特製のサンドイッチ。ハム＆チーズと玉子サラダの2種の味が楽しめます。
ハム＆チーズは国産ポークのナチュラルな味わいのハムがポイント。玉子サラダはそらヴィラ近くのヤマイチさんの放し飼い卵を使い、ほんのりとオレンジが香るキャロットラペがアクセントです。
また、コーヒーと紅茶もご用意いたしました。おいしい朝食とともに、朝の時間をのんびりと楽しんでいただければ幸いです。
当館おすすめの、お食事に合うワインやシャンパンをご用意しております。
フロントにてお求めいただけますので、ぜひご利用くださいませ。缶ビール、缶チューハイなども販売しております。
ドリンクメニュー（一部）
ソフトドリンク、ビール、ノンアルコールビール、ワイン、セットワインなどをご用意しております。
（状況によりご用意できない場合がございます。）
ディナー・朝食をご希望のお客様は、ご宿泊プランをお選びの際に、夕朝食付プランにてご予約ください。
全棟システムキッチンを完備しております（コンロはIHヒーターです）。
オーブンレンジや卓上IHヒーター、ホットプレートなどもお部屋に備えておりますので、お料理好きの方にも腕をふるっていただけます。
当館の近隣にはコンビニやスーパーなどもあり、新鮮な淡路の地のものもお求めになれます。
当館のBBQ食材だけでなく、お持ち込み食材も一緒に焼いてお楽しみいただけますので、ご自由にお持ち込みください。