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| 【心も身体も温まるＳＯＲＡＥの朝食】
素材のうまみを余すことなくお召し上がりいただける「選べる３種のスープ」からお好みのスープをご用意いたします。
卵料理や焼き魚、朝カレー等ブッフェスタイルのお食事と共にお楽しみください。
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| 【メインディッシュ 選べるスープ】
～ベジタブルキッシュを添えて～ 素材の恵みを丸ごと生かした3種をご用意。人気の“ソラエ風ポトフ”に加え季節ごとに変わるスープもおすすめです。シェフのこだわりが詰まったスープをご堪能ください。 |
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【サラダコーナー】 彩り鮮やかな野菜が並ぶサラダコーナーは、野菜の美味しさをダイレクトに感じていただけるよう大きめにカットされています。お好みのドレッシングをかけて、お楽しみください。 |
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【森のコーヒー】 100年以上続く銀座の名店「カフェーパウリスタ」の“森のコーヒー”をご提供しております。農薬、化学肥料を使用しておらず、すっきりとした上質な美味しさがお楽しみいただけます。 |
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| 【朝の一杯”マルタのきぶどう”】 手摘みされたぶどうの旨味をそのまま生かし、1年ほど熟成させたぶどうジュース。ポリフェノールを含んだ深みのある、まろやかな味わいをお楽しみください。 |
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【おはよう！マンゴー】 ドライマンゴーをプレーンヨーグルトとマリネした一品。ヨーグルトの水分を吸収し、フレッシュ食感になったマンゴーとマンゴーの甘みが溶け出したヨーグルトは絶品です。 |
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【フルーツ】 グレープフルーツやりんごなど、朝におすすめのフルーツをご用意。ボーッとしがちな朝もフルーツを食べて頭がスッキリ。良い一日のスタートにぜひお召し上がりください。 |
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