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住所
〒321-1434
栃木県日光市本町1573-8
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TEL：0570-0117-22 |
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FAX：0557-86-5336 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：22:00) |
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チェックアウト：11:00 |
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交通アクセス
JR日光駅、東武日光駅よりタクシーで約10分（当館は送迎サービスは行っておりません）
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駐車場
有り 無料 予約不要 |
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2025年5月 懐石料理献立のご案内
下記献立は
5月1日からのご提供でございます。
【ボン･ボニエール】
日光豚パンチェッタ
ブルーベリー芥子 無花果
グリーンピース
本かます炙り 美味出しジュレ
根みつば 独活 たらの芽 花穂
栄螺 たけのこ 椎茸
木の芽みそ のびる
【吸物】
清汁仕立
金目鯛若狭焼 針ねぎ 花ゆず
胡麻豆富 絹さや
【造り】
本鮪 土佐醤油 山葵
本日の直送鮮魚 うるい 黄にら 煎酒
煽り烏賊 唐墨
【彩】
鴨ロース バルサミコ醤油
ルッコラとクレソン パルミジャーノ
水雲酢 雲丹 胡瓜 生姜
フォアグラソテー 蕃茄のジャム 芥子
アスパラのナムル
真蛸うま煮 南瓜あん
稚鮎唐揚 たで酢おろし
【焼物】
熟成那須野ヶ原牛ロースポワレ
赤ワインソース 日光山椒
新馬鈴薯とキャベツアンチョビクリーム煮
【食事】
蛍烏賊と新生姜の釜炊御飯
行者大蒜 笹打ねぎ
香の物 赤出汁
【デザート】
三種の神器
・草薙剣(くさなぎのつるぎ)
グリオットとチーズのタルト
・八咫鏡(やたのかがみ)
ピスタチオアイス とちあいか
・八尺瓊勾玉(やさかにのまがたま)
チョコレ-トソース
【甘味】
かりんとう饅頭
食材の仕入れ状況などの都合により
献立は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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