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割烹旅館 若松 クチコミ・感想・情報

割烹旅館 若松

こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。(ヘルプページ参照)
    • クチコミ・お客さまの声(15件)
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    割烹旅館 若松のクチコミ・お客さまの声

    総合評価
    • 4.80
    • アンケート件数:15件
    評価内訳
    項目別の評価
    • サービス4.67
    • 立地4.93
    • 部屋4.73
    • 設備・アメニティ4.60
    • 風呂4.60
    • 食事4.54
    宿泊年月
    キーワード
    同伴者
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    [並びかえ]

    13件中 1~13件表示

    • [ 1 | 全 1 ページ ]

    総合5

    kenju02さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    kenju02さん [50代/女性] 2021年11月14日 15:23:57

    9月に泊まりとても良かったのでまた来ました
    今回は天気が悪かったのですがその分波の音がすごくて癒されました
    また露天風呂に入りながら砕ける白波をいつまでも見ていることができました

    貸し切り風呂も中庭に面して窓が開放できてまた違った落ち着きがあり良いですね
    休憩室にある寝椅子もホント寝落ちしそうなくらい心地よく
    家にもほ欲しいねと夫が言ってました(笑)

    また是非雪の積もる頃に訪れたいと思います

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    旅行の目的
    その他
    同伴者
    家族
    宿泊年月
    2021年11月
    割烹旅館 若松 2021年11月22日 10:35:51

    割烹旅館若松でございます。
    またお越しいただきましたこと、大変光栄に存じます。

    雪の積もるころにまた再訪をご希望との事、雪が降る津軽海峡を眺めながらお食事を召し上がっていただき、お風呂に入られるのもまた趣があってよろしいかと存じます。ぜひまたお目にかかれますことを心よりお待ちいたしております。

    ご利用の宿泊プラン
    【素泊まり】22時までのチェックインでOK!老舗旅館をリーズナブルで愉しむシンプルステイ<食事なし>
    ご利用のお部屋
    【【新館】オーシャンビュー和室一間(12.5畳)/禁煙】

    総合5

    WinifredTsengさんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    WinifredTsengさん [30代/女性] 2021年09月13日 18:01:14

    久々一人旅行しました。今まで泊まったホテルの中で最高でした。
    オーシャンビューの景色を目に入った瞬間、感動しました。
    スタッフの皆さんが優しくて、素晴らしい接客をもらいました。
    また今度ぜひお邪魔させていただきます。

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    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    一人
    宿泊年月
    2021年08月
    割烹旅館 若松 2021年09月19日 18:42:31

    この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
    お部屋に入ると一番最初に目と心が奪われてしまう、オーシャンビューの絶景は当館の自慢の一つです。
    お部屋だけでなく、大浴場でもこの絶景を楽しみながらご入浴が可能な露天風呂がございます。当館の自家源泉は、塩分を含んでおり保温効果があって湯冷めしにくく、肌の美容にも効果がある女性の皆様にはおすすめの温泉でございます。

    スタッフの対応につきましてお褒めのコメントをいただけまして大変恐縮でございます。まだまだ至らぬ点も多く、様々なご指摘をいただいております。クチコミへのご投稿やアンケートへ記入いただいた内容から沢山の事を学ばせていただいております。様々な事を教えていただける事は私達への大きな期待と受け止めております。今回いただきました高い評価に甘える事なく、更に皆様にご満足いただけるよう、今後も努力を続けてまいります。

    次回北海道へお越しの際には、又のご予約を心よりお待ちしております。

    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    【ひとり旅!お食事処】ミシュラン北海道一ツ星獲得老舗旅館で食と自家源泉を愉しむご褒美旅<2食付>
    ご利用のお部屋
    【【新館】オーシャンビュー和室一間(12.5畳)/禁煙】

    総合4

    タヒチアンブルーさんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    タヒチアンブルーさん [50代/女性] 2021年08月23日 00:37:44

    オーシャンフロントの絶景と大浴場は期待通り。貸切風呂は期待以上。あまり宣伝されていないのがもったいないくらいです。お部屋は広く清潔ですが、水回りがやや離れているため、動線が長いのが気になりました。
    一番楽しみにしていたお料理については、期待が大き過ぎたのかもしれません。大変割引の大きいプランでの宿泊で、通常とは異なる場合があるとの記載があり、承知はしていたつもりですが…。宿泊客の平均年齢も高そうですしお料理のボリュームもありましたので、思い切って品数を減らし「ミシュラン一つ星懐石を楽しむ少量プラン」として、内容とボリュームのバランスを見直していただくと、割引の根拠も明快になり満足度が高まるのではないかと思いました。
    食事処には仕切りがなく、距離はありましたが他のゲストの様子が丸見えで会話が聞こえてしまい、落ち着きませんでした。(朝食時にはBGMが流れていました。)
    老舗旅館らしい心遣いや会話をしてくださる魅力的なスタッフの方々の存在が、落ち着いた宿の雰囲気を一層引き立てていると感じました。

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    旅行の目的
    その他
    同伴者
    家族
    宿泊年月
    2021年08月
    割烹旅館 若松 2021年09月03日 13:08:47

    この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
    又、沢山のご感想をご投稿いただけました事は私達も大変嬉しく思います。
    お部屋も含めた各所の清掃については、どこにも負けないくらいスタッフが頑張っていると自負できます。難しい事も多いようですが、毎日プライドを持って仕事をしていただいており、頭が下がります。お部屋の設備につきましては、なるべく本間や次の間を広々と使っていただきたいという、そんな思いもございます。このあたりの訴求などはなかなか悩ましいところでもございます。

    皆様にご満足いただけるようなサービス、販売方法は常に模索を続けている状況でございます。特に、このようなコロナ禍の状況下で、どういう事ができるのか、毎日悩んでおります。まだまだ至らない事も多く、今回の様にご投稿いただく事により気付く事も沢山ございます。様々なご意見をいただける事も期待をいただいている証拠と受け止め、一つ一つ解決していきたいと思っております。

    又のお越しの際にも、ご投稿を賜れれば幸いでございます。

    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    【超直前割事前カード決済限定】室数限定お試し若松◆ミシュラン一つ星懐石とオーシャンビューの絶景を満喫
    ご利用のお部屋
    【【客室指定なし】若松おまかせ和室(1~3名)/禁煙】

    総合5

    投稿者さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    投稿者さん 2021年08月22日 11:56:22

    全てが最高でした!!!

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    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    一人
    宿泊年月
    2021年08月
    割烹旅館 若松 2021年09月03日 12:45:16

    この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

    癒しの休日のひとときとなりました事、私達も大変嬉しく思います。お部屋ではオーシャンビューの絶景を眺めながら、波の音をBGMに心地よい癒しの時間をお愉しみいただけたかと思います。寝具オリジナルのベッドもご利用いただいており、お部屋でのご滞在だけでも満足いただけるよう、こだわりがあるお部屋となっております。

    大浴場、貸切風呂につきましても玄関前の東屋より湧出する自家源泉を使用しております。美肌にも効果があり女性の皆様にも嬉しい泉質となっております。時間帯によっては大浴場も独り占めの状態となる事があり、贅沢な気分を体感いただける事も多いようです。

    お食事でも、割烹旅館と名乗らせていただいているプライドもございますので、ミシュランの一つ星を獲得した成田料理長が、腕と経験を出し惜しみなく発揮したお料理となっております。素材の持ち味や風味をいかした繊細なお料理は、夕食だけでなく朝食でも体感いただけます。

    スタッフも、皆様の休日を精一杯お手伝いさせていただきたく、全力で対応させていただいております。様々な状況の中で、せっかくの休日を存分に愉しんでいただきたいという一心で業務に励んでおります。最高の休日をご提供できるよう、今後もサービスの充実に努めてまいります。

    お出かけの機会がございましたら、是非又のご予約を心よりお待ちいたしております。

    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    【お日にち限定朝食無料】素泊まり料金で朝食付き◆割烹旅館の函館グルメと温泉をお得に満喫
    ご利用のお部屋
    【【新館】オーシャンビュー和室一間(12.5畳)/禁煙】

    総合5

    sayomiya3438さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    sayomiya3438さん [40代/女性] 2021年08月22日 10:20:28

    2日前予約でものすごくお得に宿泊できました。
    部屋もおまかせなのに最上階のすばらしいお部屋をご提供いただき恐縮の限り。

    お部屋からは函館山を横目に津軽海峡の絶景が広がり
    お部屋の中も上質で品のある設えに、アメニティも素晴らしい。
    何より気に入ったのが懐石料理です。お肉やお魚に頼らず、一品々が素材を活かして丁寧に作られたお品の数々。
    大人向けの懐石料理なのに小学生の息子も気に入って、「また若松に来たい」と渋いことを言ってくれます。
    個室でこのご時世でも安心です。
    家族風呂はとても新しく、イマドキの感度高めのお洒落なお風呂でした。これが無料で貸し切りできるなんてどれだけサービス満点なんでしょう。
    高評価がうなずけます。

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    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    一人
    宿泊年月
    2021年08月
    割烹旅館 若松 2021年09月02日 15:24:09

    この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
    状況によりまして、お値打ちなプランも販売しております。ポイントやクーポン等と組み合わせると更にお得にご利用できる日程もあるかもしれません。クーポンにつきましては「0と5が付く日」にご予約する時のみ利用できるお得なクーポンが当館では利用できます。ご予約の際には5日、10日、15日、20日、25日、30日でご予約の手続きをするとお得にご利用可能です。

    眺望はオーシャンビューの絶景がお愉しみいただけます。函館山も当館から眺める事ができます。初夏のきわめて限定的な時期など、当館付近を雲海が覆う日もありまして、幻想的な景観をお愉しみいただける事もあります。

    お食事に関しましては懐石料理という事で、素材の持ち味や風味を存分に愉しんでいただけますよう、調理法だけでなく器や盛り付けなどにもこだわり提供させていただいております。又、サービスや接客についても、お食事の愉しみや美味しさを引き立たせる大切な事として、スキルアップにも取り組んでおります。お子様にも喜んでいただけました事、私達も大変嬉しく思います。

    今回ご利用いただきました貸切風呂は、この4月より使用を開始しました。コロナ対策という事で、プライベートな空間で温泉を愉しんでいただきたいという事で新設いたしました。

    今後もサービス満点の評価をいただけますよう、更なる努力を続けてまいります。

    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    【超直前割事前カード決済限定】室数限定お試し若松◆ミシュラン一つ星懐石とオーシャンビューの絶景を満喫
    ご利用のお部屋
    【【客室指定なし】若松おまかせ和室(1~3名)/禁煙】

    総合5

    投稿者さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    投稿者さん 2021年08月13日 21:10:02

    コロナ禍での宿泊は少し躊躇しましたが、以前から一度は泊まってみたい老舗旅館だったので予約しjました。旅館についてみればそんな心配をよそに、高級旅館ならではのおもてなしと、さりげなく感染予防に配慮されたサービスで、とてもくつろぐことができました。お食事は言うまでもなく評判以上の満足感でした。やはり一番良かったのは自家源泉の温泉です。津軽海峡を一望できる大浴場の露天も良かったですが、このコロナ禍で新設されたと言う貸切半露天風呂は本当に贅沢な施設で驚きました。雪の季節にもまた来ようと思います。

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    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    家族
    宿泊年月
    2021年08月
    割烹旅館 若松 2021年08月19日 10:42:46

    この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
    コロナ禍という事もございまして、当館では少しでも皆様に癒しや安らぎのひとときを楽しんでいただけますようにと、この4月より営業を再開させていただきました。オーシャンビューの絶景や自家源泉使用の大浴場や貸切風呂、ミシュランでも一つ星をいただいきましたお食事やサービスなど、当館でしか体験できない休息のひとときをご提供しております。
    このような状況で、感染拡大防止策の中で本来のサービスが提供できない事も多々ございまして心苦しい事もございますが、できる限り皆様のお役に立てますように努めております。
    今回ご利用いただきました貸切風呂も、コロナ対策の一つとして、できるだけ密を避けた状態で温泉を愉しんでいただければという思いから新設いたしました。大浴場のオーシャンビューの絶景を楽しむ雰囲気とは違ったプライベートな空間として、多くの皆様にご利用いただいております。
    きっと雪の季節も、趣ある感じになる事間違いないと思います。雪の景観も、是非お愉しみいただければと思います。
    又のお越しを心よりお待ちいたしております。

    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    【直前割】お日にち限定◆ミシュラン獲得の基本プランが組数限定の特別価格◆北海道函館旅【楽天限定】
    ご利用のお部屋
    【【新館】オーシャンビュー和室一間(12.5畳)/禁煙】

    総合5

    投稿者さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    投稿者さん 2021年08月08日 14:21:49

    7/4~7/6に宿泊しました。
    スタッフが若い人が多くなっていましたが、古くからいる人の心遣いに感謝です。頑張って来年も居てください。

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    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    一人
    宿泊年月
    2021年07月
    割烹旅館 若松 2021年08月12日 14:02:30

    いつも当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
    おかげ様で当館は営業開始より100年を迎える事ができました。昨年の休業以降、スタッフも新しい体制での運営となりまして、節目の年で営業を再開する事ができました。重ねまして御礼を申し上げます。

    今回ご利用いただきました際にも感じていただいた通り、新しい体制になりましてから、まだまだ経験不足ですとか、至らない事も多く、ベテランの皆さんに若松のサービスやおもてなしを教わる事も多くございます。

    私も教わる事が多く、過去の若松の凄さを感じる機会が沢山ございます。いつまでも一緒に働いていたい憧れの先輩達でございますので、いつまでも若松を盛り上げていただきたいと思っております。

    今後もご愛顧いただけますよう、更なる努力を続けてまいります。

    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    【素泊まり】22時までのチェックインでOK!老舗旅館をリーズナブルで愉しむシンプルステイ<食事なし>
    ご利用のお部屋
    【【新館】オーシャンビュー和室一間(12.5畳)/禁煙】

    総合5

    ひめそら5355さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    ひめそら5355さん [40代/女性] 2021年08月06日 06:09:04

    コロナ渦の中の旅行だったため、人との接触を最小限にできるところと若松を選びました。
    食事は個室会場で自分たちのペースに合わせて食べられました。
    新しくできたという貸切風呂も周りに気を使うことなく年老いた母と入浴できました。
    旅館スタッフ皆さんの優しい対応にも感謝しております。
    お料理もとてもおいしく、次は別の季節にきて楽しみたいと思います。

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    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    家族
    宿泊年月
    2021年07月
    割烹旅館 若松 2021年08月12日 13:34:57

    この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
    このような状況の中で、当館でも様々な感染拡大防止策を実施しまして、少しでも皆様に安全にお寛ぎいただけますよう、できる限りの配慮をさせていただいております。

    お食事場所やスペースの確保なども、できる限り配慮させていただきながらの毎日でございます。現在受入れさせていただいている組数も制限はさせていただきながらの営業をさせていただいております。

    又、感染拡大防止策としまして、密を避けて温泉を愉しんでいただきたいという事で、この4月より貸切風呂を新設いたしました。お母様との大切なひとときをお愉しみいただけ私達も嬉しく思います。

    お食事はその日の旬をお愉しみいただければと、毎日献立を変えてご提供させていただいております。秋、冬は函館周辺で育った豊富な食材達が食べ頃の季節となります。是非次回お越しの際にも季節の恵みをお愉しみください。

    又のお越しを心よりお待ちいたしております。

    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    【100周年記念タイムセール】室数限定2名1室最大12000円割引~函館の絶景温泉と絶品グルメお得旅
    ご利用のお部屋
    【【新館】オーシャンビュー和室一間(12.5畳)/禁煙】

    総合5

    KANAME0731さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    KANAME0731さん [40代/女性] 2021年08月05日 17:11:16

    お部屋からの津軽海峡のオーシャンビューの景色に癒されました。
    またスタッフの皆さんの素晴らしい接客で、誰もが明るく挨拶して下さって気持ちよく過ごすことが出来てとてもいい思い出になりました。食事も美味しく、贅沢な気分を満喫できました。
    皆さまありがとうございました!

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    旅行の目的
    その他
    同伴者
    家族
    宿泊年月
    2021年08月
    割烹旅館 若松 2021年08月10日 12:04:08

    この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。

    当館の一番の自慢がオーシャンフロント立地です。お部屋の窓一面に広がる津軽海峡のオーシャンビューの絶景は、全室でご覧いただけます。窓を閉めていても波音が心地よいBGMとなりますので、本当に居心地よく癒されるお部屋です。

    おかげさまで当館は創業以来100年の営業を続けております。その中で受け継がれてきたものは建物や器だけでなく、おもてなしの精神やホスピタリティーといったサービスの基本となる事も現在まで受け継がれております。
    まだまだ先輩達のような努力が足りないところも多いですが、私達も次の100年後に残せるよう頑張っていきたいと思います。

    このコロナ禍の中で、当館を選んでいただき、ご利用いただける事を嬉しく思い、感謝する毎日です。皆様の休日が有意義な癒しの時間となりますよう、今後も精一杯お手伝いさせていただきます。

    又のお越しを心よりお待ちいたしております。


    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    【100周年記念タイムセール】室数限定2名1室最大12000円割引~函館の絶景温泉と絶品グルメお得旅
    ご利用のお部屋
    【【新館】オーシャンビュー和室一間(12.5畳)/禁煙】

    総合5

    投稿者さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    投稿者さん 2021年07月27日 20:48:29

    今まで泊まった旅館、ホテルの中で最高の旅館でした。

    オーシャンビューの景色は部屋に入った瞬間から感動しました。

    食事も美味しいだけじゃなく、サービスしてくれた方にとても丁寧に対応していただき嬉しかったです。

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    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    家族
    宿泊年月
    2021年07月
    割烹旅館 若松 2021年08月10日 11:49:24

    この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
    【最高の旅館】という評価をいただけ恐縮するばかりでございます。

    窓一面に広がる津軽海峡のオーシャンビューの景観は、ご案内させていただく際に皆様から感嘆の声をいただきます。昼間ももちろんですが、夜間でも月夜にはムーンロードだったり、夏場には烏賊漁の漁火で幻想的な夜景が楽しめます。

    お食事はミシュランの一つ星を獲得しました成田料理長の懐石料理と創業以来培ってまいりましたおもてなしを堪能できるという事で高い評価をいただいております。まだまだ努力や改善する事も多いかと思いますが、そこに気付き、改善を日々行い少しでも皆様に感動を体験していただければと努めております。

    せっかく、お越しになりましたからにはご満足以上の休日をお愉しみいただきたいと思っております。

    又のお出かけの際にも是非ご予約をお待ちしております。


    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    <楽天限定>【温泉貸切半露天風呂付】湯めぐりを愉しむ函館旅行~創業100年の老舗旅館の懐石料理~
    ご利用のお部屋
    【【新館】オーシャンビュー和室一間(12.5畳)/禁煙】

    総合5

    投稿者さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    投稿者さん 2021年07月27日 13:47:56

    友人と行きました。
    客室から見えるオーシャンビューの景色は、とても癒されました。
    また食事も大変美味しかったです。

    快適に過ごすことができました。また泊まりに行きたいです。

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    旅行の目的
    レジャー
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    友達
    宿泊年月
    2021年07月
    割烹旅館 若松 2021年08月10日 11:41:36

    この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
    お部屋からご覧いただける窓一面の津軽海峡の絶景と波音。私もお部屋へ伺う機会がある度にお客様が羨ましいと感じます。
    昼間は海と空の青さと、夜は月夜であればムーンロードが楽しめ、夏場では烏賊漁の漁火が創り出す幻想的な夜景がお愉しみいただけます。
    日頃、海を見るといってもここまでの絶景を満喫できる機会はあまりないと思います。
    函館市内の施設でもそう多くはないはずです。
    お食事も、プランによってはお部屋食で対応ができます。

    温泉も大浴場はもちろんオーシャンビュー。波音を聞きながらの温泉は至福のひとときを満喫できます。又、4月から眺望はございませんが可愛いハコニワを愉しみながら温泉を愉しめる貸切風呂も新設いたしました。プライベートな空間で温泉をお愉しみいただけます。45分間無料で当日予約のみでご案内しております。こちらも是非お愉しみください。

    お食事は、毎日献立を変えて、その日の旬をお愉しみいただきたいという成田料理長の献立をお愉しみいただいております。食材が持つ繊細な味を引き立たせる腕前だけでなく、器と盛り付けの愉しみも高評価をいただいております。
    函館の魅力は秋、冬も多く堪能できます。是非又のお越しの際にもご予約をお待ちしております。

    マーケティング担当 飛田

    ご利用の宿泊プラン
    【100周年記念タイムセール】室数限定2名1室最大12000円割引~函館の絶景温泉と絶品グルメお得旅
    ご利用のお部屋
    【【新館】オーシャンビュー和室一間(12.5畳)/禁煙】

    総合5

    mk3820さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    mk3820さん [60代/男性] 2021年07月26日 10:07:39

    還暦の誕生日に、残念ながら1人で宿泊し(夕食時の生ビールのサービス、ありがとうございました)、高層階の素晴らしい部屋を準備いただきました。
    老舗の割烹温泉旅館ということで、特に「食事」に期待して行きましたが、凄く美味しい料理もあればそうでもない料理もあり、評価は「4点」とさせていただきました。
    サービスは概ね良かったと思いますが、事前の電話確認で「JCBカードは使えない」と言われましたが、実際は普通に使えました。このサイトの記載の修正を含め、対応いただきたいと思います。
    1年以上休館して4月20日から営業再開されたとのことですが、宿泊前から「口コミ」の投稿が何故か非常に少ないなと疑問に思っていましたが、これに対してはこのサイトへの唯一の投稿への、宿からの7月19日付の返信を読んで、その率直な内容に感銘を受けました。初心・原点に立ち戻られることで、さらに素晴らしい旅館に生まれ変わることを期待します。次回は家族で伺いたいと思います。

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    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    一人
    宿泊年月
    2021年07月
    割烹旅館 若松 2021年08月10日 11:22:31

    この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
    又、節目となるお誕生日おめでとうございます。素敵な記念日でのご宿泊にて当館をご利用いただけました事は私達も大変嬉しく思います。

    当館のサービスについて、スタッフも把握しきれておらず大変申し訳ございませんでした。現状利用できる事につきましては改めて一覧表を作成する等の整理を指示し共有するようにしました。又、この他にも各スタッフ毎で異なった案内をしている事がないかの確認も行っております。

    お食事に関しまして、率直なご感想をいただけました事が大変嬉しく思います。評価の点だけでなく、コメントもいただけました事は本当にありがたく思います。美味しさを追求する努力は料理人だけの事ではありません。何が足りないのかを全員で考えてまいります。
    尚、お食事に関しましては日替わりの献立となっております。その時期という事よりその日の一番の美味しさを料理長が追求した内容でございます。

    改めましてこのコロナ禍の中でのご利用をいただきました事に御礼を申し上げます。こんな時期だからこそ、少しでも皆様に癒しや休息のお時間を提供出来ればと思っております。
    まだまだ休業前の状況には戻らない状況ではございますが、私達が更なる成長ができる大きなチャンスと捉えております。今後もできる事、可能性がある事には惜しまずチャレンジしてまいります。

    次回は皆様でお越しいただけるという、ありがたい評価をいただけました。期待に応える事を必ずお約束いたします。

    又のお越しを心よりお待ちいたしております。


    マーケティング担当 飛田

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    投稿者さんの 割烹旅館 若松 のクチコミ

    投稿者さん 2021年07月05日 23:44:34

    食事はおいしかったですが、もう少し配膳のペースを考慮して欲しかったです。カニを食べている最中に次の温かい料理が配膳されたり、生姜ご飯を食べている最中に冷たいデザートが配膳されたりしたのには困惑しました。

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    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    家族
    宿泊年月
    2021年07月
    割烹旅館 若松 2021年07月19日 16:56:59

    この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

    せっかくのお食事につきまして、ペースが合わせられず大変申し訳ございませんでした。

    単なる美味しいか不味いかというところではなく、私達が期待されている事の多くが【接客】というポイントだと認識しております。100年も営業させていただきながら、この辺りを軽視してきてしまった事は営業再開以降のクチコミ投稿の少なさから猛省すべき事として重く受け止めております。

    ご利用いただきました皆様からのアンケートを拝見させていただき、改めて当館に対しての思い入れなど、本当に大きな期待を持ってご予約いただいている事を感じております。私達がその期待に応えきれていないという現状を、もっと認識しなければならないと、反省しております。

    ご指摘いただきました事は、必ず改善できる事であると思われます。担当させていただいたスタッフだけでなく、当館スタッフ全員が同じようにお客様、同僚たちと接しているからこそこのような投稿をいただいたのだと思います。

    私を含め、もう一度生活態度から見直しをおこないまして、努力を続けてまいります。

    時間がかかるかもしれませんが、必ず改善いたします。

    次回お越しの際には5点がいただけるよう、頑張ってまいります。

    お忙しい時間の中投稿をいただきまして誠にありがとうございました。


    マーケティング担当 飛田

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