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料理には、身体にやさしい採れたて有機野菜を使用。
お食事は自家農園で採れた四季折々の有機野菜をふんだんに使います。
本来、人間の身体は旬の素材を摂ることが一番。
春夏秋冬の季節のお料理をお楽しみいただけます。
かまどで炊いたご飯や毎朝生みたての卵もご堪能頂けます。
自然の恵みをまるごといただく 里山会席料理
～ 秋のある日の夕食のイメージ ～
