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洲本温泉 ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景 <淡路島> 朝ごはんフェスティバル投票ページ

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クチコミ・お客さまの声
9月23日に宿泊しました。部屋を担当された方が1人で布団や食事の用意や料理の説明まで丁寧にして頂き、本当に満足...
2017年09月25日 18:52:44
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朝ごはんフェスティバル(R)2017 投票ページ 朝ごはんフェスティバルとは、楽天トラベルが主催する、日本全国の楽天トラベル登録宿泊施設を対象とした朝ごはんの料理コンテストです。3回の審査を経て、「日本一の朝ごはんを提供する宿泊施設」を決定します。

洲本温泉 ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景 <淡路島>

料理長が手掛けるこだわりの朝ごはんは地元の食材を活かした旅館の朝食。なかでも一日の活力の源である朝食におすすめのメニューが、島の元気を感じる「海鮮山掛け御膳」。

海鮮と山芋やおくら、納豆、めかぶなどを豪快に混ぜて頂く海鮮山掛けは、粘膜を潤す効果がありウィルス性の風邪の予防につながるネバネバ成分ムチンやフコダインがたっぷり。他にも味噌仕立ての温かい出汁が身体にやさしく染み渡る特製朝鍋、定番の焼き魚と料理人が毎朝焼き上げる出汁巻き玉子など、一日の元気を美味しく頂けます。

【島の元気を感じる海鮮山掛け御膳】
 ○淡路島牛乳
 ○海鮮山掛け皿(烏賊、山芋、納豆、めかぶ、おくら、
            刻み沢庵、しらす、温玉、明太子)
 ○特製朝鍋(味噌仕立て、豆腐、鯛のつみれ、旬野菜)
 ○焼き魚
 ○出汁巻き玉子
 ○御飯
 ○果物

朝ごはんフェスティバル2017の詳細はこちら

「朝ごはんフェスティバル」は、楽天株式会社の登録商標です。

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