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"アート×ジャパニーズフレンチ"を気軽に愉しめるレストラン

ディナーメニュー

ディナーメニュー ディナーメニュー ディナーメニュー ディナーメニュー ディナーメニュー


「ジャパニーズフレンチ」をテーマに、国産食材をメインに使用した"ここでしか味わえない"メニューを楽しめます。料理の薫りや温度、盛り付けにもこだわり、季節の彩りをまとう一皿一皿はまるでアートのよう。シェフのイチオシメニュー「カダイフを纏ったエビフライ」、「若鳥のワイン煮込み」はもちろん、ダイナミックな「トマホークステーキ」もおすすめです。
コースは、ライトに楽しめるショートコースと、特別な日に最適なフルコースの2種。さらに、コースをご利用のお客さまだけのスペシャルオーダープランとして、記念日におすすめの「Anniversary Set」をご用意しました。夜はあえて暗めの照明でゆったりとした心地いい時間を演出いたします。

また、厳選されたワインやオリジナルカクテルなど、ドリンクの種類も豊富。個室やバーカウンターも完備し、接待などのビジネスからデート、ご家族での会食など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

※表示価格には消費税が含まれております。別途13%のサービス料を頂戴いたします。
※画像はイメージです。

時間: 5:30P.M.~11:00P.M.(フードL.O.10:00P.M.・ドリンクL.O.10:30P.M.)

アラカルトメニューの一例

ディナーメニュー
■カダイフを纏ったエビフライ ビーツタルタルソース
ディナーメニュー
■トマホークステーキ(700g)
ディナーメニュー
■リングイネ いろいろ魚介とフレッシュトマトのラグーソース
ディナーメニュー
■スモークサーモンと根菜のマリネ ローズマリーの香り

コースメニュー

【TIDE TABLE COURSE】全5品
・アミューズ
・前菜盛り合わせ
・選べるメイン
【メバル/あぐー豚 肩ロース/国産鶏】
・混ぜご飯
・クレームブリュレ

※仕入れの状況等により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※コースにお飲みものは含まれません。
※写真はイメージです。

【CHEF'S SPECIAL COURSE】全8品
・アミューズ
・前菜盛り合わせ
・季節野菜のポタージュ
・メバル蒸し焼き
・選べるメイン
【国産牛/あぐー豚 肩ロース/国産鶏】
・混ぜご飯
・季節の果物のミルフィーユ

※仕入れの状況等により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※コースにお飲みものは含まれません。
※写真はイメージです。

ドリンクメニューも豊富

厳選ワインやオリジナルカクテルなど、種類豊富なドリンクも「TIDE TABLE Shiomi」の魅力の一つ。
オープン以来の人気シグネチャーカクテル「コーラルブルー」に加え、バージョンアップしたレモンスカッシュ、今季初登場の"おとな味"を楽しめる「クラフトコーラ」「クラフトジンジャーエール」がおすすめです。

Signature&Craft Drink

【Signature】

<COCKTAIL>
・コーラルブルー
・サングリア
[キティー・ルージュ・ブラン・オペレーター]

<MOCKTAIL>
・HMレモンスカッシュ
[バタフライレモンスカッシュ・ピンクレモンスカッシュ]
【Craft】
・クラフトコーラ
・クラフトジンジャーエール



※ご宿泊者以外のお客さまもご利用いただけます。
※状況によりメニューや提供方法は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
※2023年2月9日(木)より、サービス料を13%に改定いたしました。

東京ベイ潮見プリンスホテル
〒135-0052
東京都江東区潮見2-8-16
TEL: 03-6660-3222