Creative Course 創作ディナーコース

ご提供可能な宿泊棟：

櫓屋

時　間

18:00～22:00（最終受付19:30）

瀬戸内の旬の食材を活かしたコース料理を､2種類ご用意しております｡
｢和会席｣でもなく｢フレンチコース｣でもない和と洋の良さを凝縮した
和洋折衷【創作ディナーコース】をお楽しみください｡

Kaiseki Cuisine 本格和会席

ご提供可能な宿泊棟：

櫻や試楽亭

時　間

18:00～22:00（最終受付19:30）

素材､調理法にも技を凝らした味わいを楽しめるコース料理を､2種類ご用意しております｡
温暖な気候で育つ季節の青果を彩りに添え､瀬戸内海が育む豊富な海の幸｡お出汁にこだわった【本格和会席】をお楽しみください｡

Gathering ギャザリング

ご提供可能な宿泊棟：

櫂試楽亭

時　間

18:00～22:00（最終受付19:30）

客室に備え付けの設備で簡単に調理することができ､好きなタイミングにお食事をお召し上がりいただけます｡
ゆったりと寛ぎながらインルームダイニングをお愉しみください｡
※「ギャザリング」は､お客様ご自身でお料理の仕上げを調理頂くサービスでございます｡
※お飲み物はお部屋にご準備がございません。お客様でご準備をお願いいたします｡

Breakfast ご朝食

ご提供可能な宿泊棟：

全棟

時　間

8:00～10:00（最終受付9:30）

バルミューダのスチームオーブントースターで焼く｢日替わりパン｣｢ベーコンエッグ｣といったスタンダードな洋朝食メニューはもちろん､厚な味わいをお楽しみいただける｢季節のスープ｣や｢広島はっさくジュース｣等､潮待ちホテルらしさも詰め込んだ【潮待ちモーニング】をご用意いたします｡