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運河の宿 おたる ふる川 ふる川の御食事

運河の宿 おたる ふる川

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    クチコミ・お客さまの声
    7月の連休の初日に宿泊しました。あいにく雨が降ってきたので駅からタクシーで行きましたが、1メーター。タクシーを...
    2022年07月23日 11:59:14
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    イメージ写真
    詳細情報
    → 住所
    〒047-0031
    北海道小樽市色内1-2-15
    → TEL:0134-29-2345
    → FAX:0134-25-3331
    → チェックイン:15:00
    (最終チェックイン:24:00)
    → チェックアウト:12:00
    → 交通アクセス
    JR小樽駅から徒歩約13分(車で5分)
    → 駐車場
    有り 20台 有料(1台に付き1泊600円)
     【少量ミニ会席】お品書き

    ◆先 付 豆乳の胡麻豆腐
           ほうじ茶 カニのほぐし身
                   ラディッシュ 印元

    ◆お造り 恵庭産 虹鱒  小樽産 帆立
                      他四点盛り

    ◆焼 物 根室産 銀宝のふき味噌焼
               焼玉葱 九十レモン煮


    ◆蒸 物 北海道産 夢の大地豚肩ロース            やわらか蒸し
            細根人参 かぶ チンゲン菜 白髪葱
           

    ◆御食事 御  飯:道産グリーンアスパラガスと
                  ベーコンの炊き込みご飯
                       【銀山産 ななつぼし】
           香の物:若布のしそ漬けBR>        味噌椀:牛蒡の真薯(小葱 豆腐)
                (煮干し・鯖・鰹・昆布)

    ◆菓 子 ココナッツミルクプリン
            パインのレモン煮掛け                
      【季節の美味会席】お品書き

    ◆先 付 豆乳の胡麻豆腐
             ほうじ茶 カニのほぐし身
                 ラディッシュ 印元

    ◆お造り 恵庭産 虹鱒  小樽産 帆立
                 他四点盛り

    ◆焼 物 根室産 銀宝のふき味噌焼
              焼玉葱 九十レモン煮


    ◆口代り 伊達産 地鶏つくね山椒揚げ
              ほうれん草 レーズン 松の実

    ◆蒸し物 北海道産 夢の大地 豚肩ロース
                      やわらか蒸し


    ◆止 肴 北海道産 ホワイトアスパラガス
                    和出汁寄せ
              ブナピー 海老 ズッキーニ
                       ヴィシソワーズ
     

    ◆御食事 御 飯:道産グリーンアスパラガスと
                    ベーコンの炊き込みご飯
                【銀山産 ななつぼし】
           香の物:若布のしそ漬
           味噌椀:牛蒡の真薯(小葱 豆腐)
                   (煮干し・鯖・鰹・昆布)   

      ◆菓 子  ココナッツミルクプリン
             パインのレモン煮掛け
                  
     【厳選美味会席】お品書き

    ◆先 付 豆乳の胡麻豆腐
             ほうじ茶 カニのほぐし身
               ラディッシュ 印元


    ◆お造り 恵庭産 虹鱒  小樽産 帆立
                 他四点盛り

    ◆焼 物 富良野産 黒毛和牛肩ロース雲丹
                     バター焼
               生雲丹 無花果 焼野菜 レモン  

    ◆中 皿 牡丹海老の炙り
              アンディーブ 黄人参
                マスタード アンチョビ     

    ◆煮 物 真鯛と根菜の炊き合せ
              大根 ムラサキ 蓮根
                  スナックエンドウ      

    ◆進 肴 小樽産 おタテと木くらげのごま和え
              ザーサイ 洗い葱 ごま油

    ◆御食事 御 飯:道産グリーンアスパラガスと
                ベーコンの炊き込みご飯
                  【銀山産 ななつぼし】
            香の物:若布のしそ漬け
            味噌椀:牛蒡の真薯(小葱 豆腐)
                  (煮干し・鯖・鰹・昆布)

    ◆菓 子 ココナッツミルクプリン
            パインのレモン煮掛け          
    *ご夕飯のお献立は仕入状況によって変更になる場合もございますので、一例としてご参考ください。お祝い事など御食事についてのご相談もお気軽にお申し付けくださいませ。

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