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運河の宿 おたる ふる川 ふる川の御食事

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イメージ写真
詳細情報
→ 住所
〒047-0031
北海道小樽市色内1-2-15
→ TEL:0134-29-2345
→ FAX:0134-25-3331
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:24:00)
→ チェックアウト:12:00
→ 交通アクセス
JR小樽駅から徒歩約13分(車で5分)
→ 駐車場
有り 20台 有料(1台に付き1泊600円)
               
  【季節の美味会席】お品書き

◆先 付 北海道産 ホワイトアスパラと豆乳寄せ
        グリーンアスパラのジュレ掛け
              紅芯大根

◆お造り 季節の四種盛り


◆焼 物 北海道産 和牛サーロイン
        けんちん包み焼き
           (玉子 豆腐)
        ノーザンルビー インカの目覚め


◆中 皿 赤ビーツのすり流し
       鶏真薯 ささげ


◆煮 物 帯広産 夢の大地豚肩ロース
             マスタード蒸し
       ペコロス チンゲン菜
         シャドー人参 塩麹スープ掛け

◆止 肴 ムラサキ玉葱羹
      印元 紅芯大根 ラディッシュ
      紅ズワイガニのコチュジャン味噌和え 

◆御食事 御 飯:帆立の炊き込みご飯
          【銀山産 ななつぼし】
     香の物:小メロンの浅漬
     味噌椀:カニつみれ汁(小葱 豆腐)
          (煮干し・鯖・鰹・昆布)   

  ◆菓 子  ハスカッププリン
 
 【厳選美味会席】お品書き

◆先 付 北海道産 ホワイトアスパラと豆乳寄せ
         グリーンアスパラのジュレ掛け
                  紅芯大根

◆お造り 季節の四種盛り


◆焼 物 富良野産 黒毛和牛サーロインと
           よもぎ麩の包み焼き
     安平町産 アワビ茸
  焼き野菜 照り焼きソース レモン  

◆口代り 小樽産 新数の子と野菜のお浸し
        おかひじき 赤水菜
             わさび菜 煎酒   

◆炊き合せ 根室産 銀宝揚げ浸し
        大根の昆布蒸し
             ささげ 人参
    

◆止 肴 水蛸
         ズワイ蟹棒身 芽キャベツ
             紅芯大根<

◆御食事 御 飯:帆立の炊き込みご飯
            【銀山産 ななつぼし】
      香の物:小メロンの浅漬
     味噌椀:カニつみれ汁(小葱 豆腐)
           (煮干し・鯖・鰹・昆布)

◆菓 子 ハスカッププリン
                  
*ご夕飯のお献立は仕入状況によって変更になる場合もございますので、一例としてご参考ください。お祝い事など御食事についてのご相談もお気軽にお申し付けくださいませ。