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【ご夕食】(日本料理) 森の香りと、ときを味わうお料理。 地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を使って仕上げます。 お食事に合わせたワインや日本酒など、各種お飲みものを取り揃えております。 【ご朝食】(和朝食) 自然と季節の味わい。 竃と薪で炊き上げたふわふわのご飯、野菜たっぷりのけんちん汁。 地元・せんだい屋納豆のグラタンや山芋や地養卵。地を味わう朝食をご用意いたします。