この度は醸す森をご利用くださいまして誠にありがとうございました。
貴重なお時間をいただきクチコミをお寄せくださいまして　重ねて御礼申し上げます。

今年の紅葉は　長雨のせいか　染まりがゆっくりで
現在見ごろを迎えておりますね。

滞在期間をゆったりとお過ごしいただき
お食事のひとときもお楽しみいただけたようで何よりでございました。

またお迎え出来る機会をスタッフ一同楽しみにしております。

この度は醸す森をご利用いただき誠にありがとうございました。
また貴重なお時間を割いてクチコミをお寄せくださいました事重ねて御礼申し上げます。

ご利用いただきましたお部屋は
この度の改装で　テレビを敢えておかず
アートや自然に触れていただきたいという支配人の想いが込められたお部屋でございましたので
それをご堪能いただけましたようで
大変嬉しいです。

施設は古い建物で　皆様にゆったりと過ごしていただきたいという想いで　ご友人やご家族での楽しいひとときの中ドアの開閉・廊下の足音・テレビの音量等譲り合っていただけるようお願いしておりまして　私共もささやかながら『耳栓・ヘッドホン』をご用意しておりますが
これからも改善策を検討して実施して参ります。


どちらも季節の旬の食材を使ってご用意させていただいておりますお料理は
イタリアン形式の洋食の夕食、
朝食は地元のおかあさんの愛情詰まった和の朝食
をお楽しみいただけましたようで何よりでございます。

お米は雪深い松之山の棚田の恵みを詰め込んだ
天水田の魚沼産コシヒカリの新米でございました。

ドリンクも　酒の宿ではございますが
旬の果実や食材を用いて創作のノンアルコールドリンクもご用意しておりますので
季節毎にお楽しみいただけます。


温泉は醸す森の近くの棚田から湧いており
宿までひいております。
共用のトイレ、洗面、また温泉の脱衣所等

清掃の徹底だけではなく
より快適にお楽しみいただけますよう
こちらもお客様の声を真摯に受け止め改善に努めてまいります。

ご滞在中のひとときをお楽しみいただけましたようで　スタッフ一同大変嬉しく
このようなお言葉いただきましたこと
感謝申し上げます。ありがとうございます。

またお迎え出来る機会を楽しみにしております。

この度は醸す森をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お忙しいところ　クチコミをいただきまして

大地の芸術祭でのご利用とのことで
多くのお宿の中からお選びくださいまして
感謝申し上げます。


またお迎え出来る機会を楽しみにしております。

この度は醸す森をご利用いただき誠にありがとうございました。

またお忙しい所コメントいただき厚く御礼申し上げます。

ご利用いただきましたお部屋は日々美しい景色がひろがる醸す森でいちばん眺めのいいお部屋でございまして　お部屋のお風呂でもお楽しみいただけましたようで何よりでございます。

2階の共同スペースではご滞在のひとときを
醸していただければと独自のオリジナルドリンクをご用意しております。

ご利用いただきました特製のポークハヤシセットは　この度登場いたしましたプランのお料理でございます。　コースをお楽しみいただくお時間はないけれども　醸す森でのディナーを召し上がっていただけるように、ディナーコースは満席だｋれども　レストランの雰囲気をお楽しみいただけるよにとご用意させていただきました。

またお迎え出来る日をスタッフ一同楽しみにしております。

この度も醸す森をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お忙しい所クチコミまでいただきまして大変感謝しております。

この度ご堪能いただきましたお部屋は
醸す森でいちばん広く　バス・トイレ付きで4名様までベッドでお休みいただけるお部屋でございました。

プリンは松之山温泉街にございます姉妹店の
『醸すカフェ』のプリン、
ハーブティは醸す森オリジナルの醸香ティでございまして　ゆったりとお部屋でお過ごしいただけるようエグゼクティブ限定でご用意させていただいております。

今後もお客様一人ひとりがおくつろぎいただけますよう、より一層精進を重ねて参ります。

またのご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は醸す森をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
またお忙しい所クチコミをいただきまして重ねてお礼申し上げます。


ゆったりと四季折々の醸す森でのひとときをご夫婦でお楽しみいただき、
夕食朝食ともに　スタッフも毎回お迎え出来る事旅のお話を聞かせていただけることを大変ありがたく感謝しております。

今後もよりゆったりとお過ごしいただけるようスタッフもよりいっそう精進してまいります、
またお迎え出来る日を楽しみにしております。

この度は醸す森をご利用いただきまして誠にありがとうました。
またお忙しい所素敵なクチコミをいただき誠にありがとうございます。

お食事は地元野菜や醸す森畑で作った野菜を用いてご用意させていただいております。

お酒はソムリエ・酒匠のオーナー選りすぐりのものやオリジナルのお酒をご用意しておりまして
その日のお料理に合ったお酒をお楽しみいただければと合わせておりますので
お楽しみいただけてとても嬉しいです。

朝食は地元のおかあさんスペシャルで
日々地野菜でのお料理を思案されていますので
また違う季節もぜひお楽しみいただければと思います。

お部屋は昔からある建物をリノベーションしておりますが　響きやすい環境ですので
お譲りあってご利用いただければと思いますが
なんとか快適に過ごしていただけるよう
お部屋に耳栓、また貸し出しヘッドホンをご用意しております。

またお迎え出来ますよう　スタッフも精進してまいります。
またのご来館をお待ちしております。

この度はご利用いただきましてありがとうございます。
またお忙しい中クチコミ投稿いただき誠にありがとうございます。

醸す森のマウンテンビューは里山の自然そのままの景色で空模様や自然の音色をお楽しみいただけます。
私共のコンセプト『醸す』をせっかく感じていただきましたのに、少し強すぎたようで配慮が足りず申し訳ございません。貴重なご意見ありがとうございます。

醸すプリンは私共の姉妹店の『醸すカフェ』のスイーツでございまして　お気に召していただきましてなによりでございます。

施設につきましては　地元で古くからございます施設をリノベーションしておりますので、どうしても廊下や階段、入り口の扉で響くこともございますので　対策の一環として
『耳栓』や『ヘッドホン』をご用意させていただいております。

これからもお客様お一人おひとりがお寛ぎいただけますよう　よりいっそう精進してまいります。

またのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。


Hotel醸す森
横山

この度は醸す森をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
また、貴重なご感想を頂戴出来ました事重ねて御礼申し上げます。

別棟のヴィラはお客様だけの景色をお楽しみいただけるように
醸す森の敷地内の森に昨年誕生いたしました。

お料理、設備ともお楽しみいただけたようで
何よりでございます。

この度いただきましたご意見をもとに
お部屋に姿見設置を検討させていただこうと
思います、ありがとうございます。

立地上虫につきましては　避けられない内容では
ございますが、
日々の管理の中で虫除け対策や忌避剤等
最大限の対応は本館を含めましてご用意させていただいております。

季節が変わりますと　虫が少ない時期や
紅葉や雪が美しい時期もございますので
是非またお迎えできることを楽しみにしております。

これからもお客様にお選びいただける施設であり続けられるよう　スタッフ一同尚一層サービス向上に努めて参りますので引き続きご愛顧のほど
何卒よろしくお願い申し上げます。


Hotel醸す森
横山

この度はHotel醸す森をご利用くださいまして
誠に有難うございました。
お忙しいなかまた、ご滞在のご感想をお寄せくださり厚く御礼申し上げます。

地元の食材を活かしたお夕食・朝食ともにまた
お酒もご堪能いただけたようでとても嬉しいです。
地元の酒やお料理とともにお楽しみいただけるようワインもしっかり揃えております。
季節折々のお料理とともにお迎えしておりますので
また違った季節も是非お楽しみ下さい。

施設につきましては共同でご利用頂くスペースもございますが
今後もお客様一人ひとりがおくつろぎいただけますよう、より一層精進を重ねて参ります。

またのご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は醸す森をご利用くださいまして
またクチコミの投稿
誠にありがとうございます。

お客様にお気に召していただけたことは
大変光栄でございます。

夕食朝食ともに　季節の食材を活かして
お楽しみいただけるよう
日々研究、工夫を凝らしております。

そしてスタッフの接客をお褒めいただきありがとうございました。
スタッフ一同大変うれしく思っております。

お客様に過ごしていたたくひとときを
よりお楽しみいただけますよう
これからも精進してまいります。

お迎え出来るまたの機会をスタッフ一同楽しみにしております。

Hotel醸す森
横山

この度は醸す森をご利用くださいまして
誠にありがとうございます。

日本酒のKamosu moriから　Hotel醸す森をお選びくださり、（ご異動の機会もまた凄い）
いらしてくださり大変嬉しいです！

ありがとうございます！

日本酒のペアリングとともにお料理もお楽しみいただけたようで何よりでございます。

ホタルツアーは実は本年初めての取り組みでございまして、
ご希望いただきご案内させていただくことで
ホタルの状況を私共も把握することが出来ました。

夜の棚田の中の蛍、日本の原風景もお楽しみいただけて良かったです。

季節によって　見える景色も移り変わります、
またぜひ季節が変わりましたら
いらしていただけたらと思っております。


またのご利用を心よりお待ちしております。


Hotel醸す森
横山

この度は醸す森をご利用くださいまして
誠にありがとうございます。


お料理にご満足いただけましたようで大変うれしく思います。

夕食はイタリアン、朝食は和食と　2食を松之山の自然の景色とともにお楽しみいただいております。


宿でお過ごしいただくひとときを
皆様にゆったりとお楽しみいただけるよう
より一層精進を進めてまいります。


またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

Hotel醸す森
横山

この度も醸す森をご利用くださいまして
誠にありがとうございます。

醸す森でのお客様が過ごされるひととき
施設サービスなどもご利用いただだき
毎回とても嬉しく感謝しております。

次回もまた『おかえりなさい』とお迎え出来るよう
私共も精進させていただきます。


本当にいつもありがとうございます。

Hotel醸す森
横山

この度はご利用下さり誠に有難うございました。ホタルツアー初日、初回のお客様も大変喜んで下さり、他スタッフのサポートもありお声がけさせていただきました。
あの夜の蛍ツアーはまさに『満天の星空と蛍の共演』。私にとっても記憶に残るホタルツアーになりました。
これからもお客様にリラックスできる時間を過ごしていただけますようスタッフ一同精一杯のおもてなしを心がけて参ります。何卒よろしくお願い致します。
ホテル醸す森
相澤

この度は醸す森をご利用くださいまして
誠にありがとうございました。
またご滞在中の感想もいただき重ねてお礼申し上げます。

ご滞在、お食事ともにご堪能いただけましたようで
何よりでございます。
またスタッフの接客もお褒めくださり、口コミも共有させていただきましたところ　大変喜んでおります。

景色もお料理も四季折々変遷して参ります。
ぜひまた景色が変わりましたら
お食事もお楽しみにいらしていただけましたらと存じます。

お迎え出来るまたの機会をスタッフ一同楽しみにしております。



Hotel醸す森
横山

この度は醸す森をご利用いただきありがとうございます。
また詳細にわたってお言葉いただき感謝申し上げます。

醸す森は本当に森の中の1軒家のような立地でございますがその分　目にしていただく景色は美しい移り変わる自然の色をお楽しみいただけます。
特に山側の景色のお部屋は格別です。

お食事につきましては
夜はフレンチ仕立ての洋食
朝は和食
どちらも地元の食材を中心にご用意させていただいております。

お飲み物は『酒の宿』ですので
ペアリングからワイン、日本酒を豊富に揃えておりまして、お客様には『ちょこっとMIX』でワインと日本酒ともにお楽しみいただけたようで嬉しいです。

朝食のお米は地元のお米でございまして雪解け水の天水田で作られています。
お食事は夜と朝のギャップをお楽しみいただいております。

デジタルデトックス！まさに醸す森はうってつけの環境ですね。
お部屋でゆったり自然を眺めながら過ごされるもよし、
お散歩して自然と触れ合われてもよし、
お客様のお好きなスタイルで過ごしていただけたのがとても嬉しいです。

またお迎え出来る機会を楽しみにしております。


醸す森
横山

この度は醸す森をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

当館でお過ごしいただく中でこの度は客室の件でご不快な思いを抱かせてしまうこととなり、
誠に申し訳ございませんでした。
心よりお詫び申し上げます。

いただきましたご意見をもとに、チェックイン前にトイレやお部屋のスイッチの確認をする、定期巡回するなど、スタッフでしっかり認識し
皆様が快適に過ごしていただけるよう精進して参ります所存です。

またお部屋や館内がわかりやすくなるよう
インフォメーションを増やす予定もしております。
今後もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

またのご来館を、従業員一同、心よりお待ち申し上げております。

醸す森
横山

この度は醸す森をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

ごゆっくりお楽しみいただけたようでなによりでございます。

お部屋に水回りが配置されたお部屋は3部屋ございますが、当日は御予約で埋まっておりまして
ご案内出来ませんでした。

臭いにつきましてはご指摘ありがとうございます。
共有洗面所の傍に設備管理室がございまして
そこから日陰特有の臭いがたまにする報告を受けております。
館内同様清潔にはしておりますが
しっかりと対策出来るよう調査し、処理を施す予定でございます。

また訪れたいと思っていただける宿になれるよう
精進してまいります
今後ともよろしくお願い申し上げます。

この度は醸す森をご利用くださいまして
誠にありがとうございます。

酒の宿という名の通り、地酒を数多く取り揃えております。
その特色をご堪能いただけましたようで
なによりでございます。

次回いらっしゃる際にはまた異なるお酒で
是非呑み比べいただければと存じますので
お迎え出来る日をスタッフ一同楽しみにしております。