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 晩秋から冬が旬な自然薯。端正掛けて育てた自然薯農家さんのお芋なら年中美味しく召し上がって頂けます
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 駿河湾に面した用宗漁港で水揚げされた近海魚を天日干し!油が載った干物を朝食で!  夕食では地元のお料理屋さんが作る本格的な仕出し料理もお選びいただけます!  朝ごはんは釜炊きの熱々ごはんと肉厚の干物や手作りお料理でお茶漬けとしてもお召し上がりください。
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 近所の農家さんの畑で収穫体験もお楽しみ頂くことも!  旬な美味しい地元食材を求めて朝早くから仕入れに行くことも!  女将と一緒に地元料理を一緒に作る体験もお楽しみに!