写真・動画
- 部屋
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佐野文彦氏の設計により2020年10月新設。
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・【特別室・桐の間】2020年10月に新設した数奇屋造りの特別室です
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・【特別室・桐の間】伝統とモダンが融合したシンプルな空間
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・【特別室・桐の間】2か所の飾り棚には季節の花を生けております
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・【特別室・桐の間】小上がりにベッドを設置し、ゆとりある空間に配慮
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【特別室】桐の間(客室一例)
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佐野文彦氏の設計により2020年10月新設。
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・【特別室・楓の間】檜風呂と天照石風呂に一番近いお部屋になります
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・【特別室・楓の間】室内に温水洗浄便座付トイレと洗面を完備
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源泉100%温泉の内湯、室内10畳+前室2畳、縁側、洗面所
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・【欅の間】唯一の天然温泉内湯つきのお部屋です
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・【欅の間】前室や縁側のあるゆったりとした空間となっております
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【10帖和室】欅の間 お部屋からお庭を眺めることができます。雨の日は緑が映え、雨音に癒されます。
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室内10畳+前室2畳、縁側、洗面所、トイレ付き
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・【椿の間】前室や縁側のあるゆったりとした空間となっております
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・【椿の間】伝統的な日本旅館の風情を感じていただけます
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お庭が眺められるお部屋
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・【栃の間】縁側からお庭を眺めていただけるお部屋です
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・【栃の間】お二人でのご利用にぴったりの広さです
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●【栃の間一例】
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床座で落ち着いた空間
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・桂の間(お食事個室):落ち着いた雰囲気のお食事用個室
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・【栃の間】縁側からお庭を眺められるお部屋です
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・【楜の間】2階は楜の間のみで、1フロア貸切状態となります
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- 温泉
- 食事
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大分の旬の食材を取り入れた本格割烹料理
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・【ゆめさき懐石】大分県産の旬の食材をふんだんに取り入れた料理の数々
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・【ゆめさき懐石料理一例】秋を味覚を楽しむ鱧と松茸の土瓶蒸し
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・【ゆめさき懐石料理一例】香りも美味!土釜で炊いた松茸ごはん
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ゆめさき会席
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・【おおいた和牛のステーキ】一口噛めば、肉汁があふれ出ます
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・【おおいた和牛のステーキ】脂身と赤身の絶妙なバランスが特徴
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・【夕食一例】様々な魚介類を食べ比べられるお造り盛り合わせ
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・【夕食一例】新鮮な魚は生が一番!お造り盛り合わせ
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・【夕食一例】旬の食材を上品に盛り付けした八寸
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・【夕食一例】季節感あふれる彩り豊かな八寸
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松茸の真薯
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・甘い物は別腹。お食事の〆にデザートは欠かせません
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ゆめさき会席一例
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・目と舌で季節を感じられる夏のデザート一例
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・見た目も涼しやかな夏のデザート一例
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・季節感を表現した夏のデザート一例
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少量多品目の和食膳
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・朝食一例。郷土料理「りゅうきゅう」もぜひご賞味ください
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・朝食は大分県産甘酒が付きます。飲む点滴と呼ばれるほど栄養豊富
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朝食一例
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季節の献立
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・【ふぐ懐石】皿の柄が透けて見える薄造り。職人の技が光ります
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・【ふぐ懐石】ふぐの持つ独特の旨味と歯ごたえをご堪能ください
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・【ふぐ懐石】同じ生でもふぐの握り寿司は刺身とは違う美味しさです
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河豚料理一例】
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・【ふぐ刺し】お好みでポン酢やネギ、もみじおろしと一緒にご賞味ください
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・【ふぐ鍋】肉厚でぷりぷりとしたフグの身が堪能できます
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・【ふぐ鍋コース】薄造り、唐揚げ、お鍋等、ふぐ尽くしの献立です
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・淡泊で上品な味わいをもつ高級魚・城下カレイの薄造り
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・【うなぎ会席】ふっくらと焼き上げられたうなぎの蒲焼き
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・【関サバ・関アジ】ブランド魚として全国的に名高い逸品です
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料理一例
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アレルギー対応致しますので事前にお電話にてお問合せください。
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・【お子様ランチ一例】大分産の食材がぎっしり詰まった和のお子様ランチ
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飲み物は追加料金無くお召し上がりいただけます。バーカウンターでお申し付けください。
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ご滞在中のお飲み物は無料です。大分の銘酒やフルーツジュースをご用意しております。
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フリードリンク一例
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・料理に合う美味しい地酒を取り揃えております
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・滞在中のドリンク代金は全て宿泊料金に含まれています
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・甘口で飲みやすい果実酒は女性に人気
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・大分の地酒を数多くご用意
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・お酒の苦手な方やお子様にはソフトドリンクをどうぞ
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・九州といえば焼酎。麦や芋などお好みでどうぞ
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おすすめメニュー「大分ハイボール」
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年末年始プラン一例
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・朝食一例。郷土料理「りゅうきゅう」もぜひご賞味ください
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おおいた和牛しゃぶしゃぶ
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- その他
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・ウェルカムドリンク:抹茶とお菓子でおもてなし
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【ウェルカムドリンク】チェックイン後に抹茶と干菓子をお出ししております。
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・心地よい香りに癒されるハーブティーもご用意しております
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フリードリンク:大神ファーム(佐伯市)より季節のハーブを選定しております。
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・ハーブティーはリラックスしたい時におすすめです
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・当館オリジナルブレンドのコーヒードリップバッグ
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・各部屋共通のアメニティーとなっております
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・お子様用スリッパもご用意しております
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・お子様用の綿100%浴衣もご用意しております
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・記念日のお祝いに花束をプレゼント(別途料金でご用意可能です)
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・記念日のお祝いに花束のご用意も可能です(事前にご連絡ください)
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・【客室・中庭】季節の移ろいを感じることができます
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・温泉総選挙2021にて数々の賞を受賞しています
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- 施設
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・【玄関】JR別府駅から車で約5分とアクセス良好
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・【玄関】凛とした和の佇まいを感じさせます
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・【玄関・庭】石畳のアプローチを通って建物へお入りください
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打ち水が清々しい石畳のアプローチでお客様をお迎えいたします。
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・全7室の割烹旅館。上質な別府の休日をお楽しみください
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・【土間】和の風情を感じさせる土間
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・【土間】季節のお花が彩りをそえます
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少し天井の低い石畳の通路の奥には和の空間が広がります。
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・【入口】チェックイン・チェックアウトはこちらでどうぞ
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・【入口】リニューアルにより明るく居心地のよい空間に生まれ変わりました
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ご利用時間7:00~10:00、15:00~22:00
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・【ラウンジ桜の間】各種飲み物はフリードリンクとなっております
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フリードリンク:大神ファーム(佐伯市)より季節のハーブを選定しております。
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・【ラウンジ桜の間】古い造りを生かした高い天井が開放感を演出
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・【ラウンジ桜の間】当館がセレクトした書籍はご自由にお読みいただけます
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・【ラウンジ桜の間】木の温もりを感じるスペースです
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