クラシック ヨーロピアンレストランで、伝統的な西洋料理の本格的なレシピをご堪能ください。テーブルサイドクッキングが特色です。12名様までの個室を完備しています。
1920年代の茶室とモダンなアールデコのスタイルが融合したザ・チャイニーズレストランでは伝統的な広東料理をご賞味いただけます。
カフェでは朝食・ランチ・アフタヌーンティー・ディナーの各時間帯にビュッフェを提供しています。活気あふれるオープンキッチンスタイルで作られた国際色豊かなメニューが出来たてで並びます。
屋外テラスのある中国風のラウンジバーチンチン・バーではビールやワイン、カクテル、ウイスキーをお楽しみください。香港でも屈指の品揃えを誇るウイスキーをはじめ、充実したドリンクメニューをご用意しております。繁華街を眼下にリラックスできる屋外テラスがあり、夜はライブ演奏もお楽しみいただけます。