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TKPホテル&リゾート レクトーレ熱海小嵐 お料理

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クチコミ・お客さまの声
色々とお世話になりました。スタッフさんの対応が優しく有り難かったです。食事も私達には丁度良い量で美味しくて頂き...
2018年05月07日 11:52:16
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Dinner

【2部制】①17:30〜 ②19:30〜

■前 菜

雲丹豆腐・・・蛍烏賊・山葵・美味出汁


桜饅頭・・・鯛の子・海老・菜の花・銀餡・山葵

■御造り

季節の地魚・・・富士宮養殖鱒・目鯛・妻一式・本山葵

■台の物

合鴨ハリハリ鍋・・・合鴨ロース炙り・焼き葱・焼き豆腐・舞茸・水菜・口 柚子胡椒

■中皿

美味鶏香草パン粉焼き・・・三色針野菜・トリュフオイル・濃縮バルサミコ・焼きトマト

■煮 物

金目鯛の煮付け・・・焼き豆腐・炙り竹の子・白髪葱

■食事

コシヒカリ白米・香の物

■止め椀

西京仕立て・・・春キャベツ・人参

■水菓子

メロン大福・・・苺・生クリーム

Special


御造り

金目鯛の姿煮

Breakfast



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